自制糕点有特殊的礼物给予特殊的家庭舒适和温暖。 因此，经常会让你自己和你的家人和朋友甜蜜糕点，我们会帮助你一点，并提供一个令人难以置信的美味自制饼干的几个食谱。
饼干卷与凝乳填充 - 食谱
配料：
对于测试：
- 小麦粉 - 400-450克;
- 黄油 - 220克;
- 酸奶油 - 210克;
- 发酵粉 - 20克;
对于填充：
- 具有高脂肪含量百分比的奶酪 - 275克;
- 面粉 - 80克;
- 砂糖-210克;
- 香草糖-10克;
- 黄油 - 40克;
- 肉桂 - 10克。
准备
酸奶油与软黄油混合，用搅拌机搅拌，倒入之前用发酵粉过筛并揉成面团。 它应该是柔软和均匀的。 我们把它分成三十个小球，放在冰箱里放半个小时，上面覆盖一层电影。
为了灌装，我们通过过滤器擦奶酪。 加入融化的 黄油， 糖，香草糖，肉桂，倒入面粉中并充分混合。
冷冻面团球在桌上滚动，我们沿着整个长度施加一点准备好的馅料，我们用滚筒滚动面团，我们切割边缘并随意扭动马蹄形或面包圈。
我们将上面的物品浸在砂糖中，放在涂有油的烤盘上，放入预热到195度的烤箱里二十到二十五分钟。
加柠檬的饼干
配料：
对于测试：
- 小麦粉 - 480-500克;
- 黄油 - 220克;
- 酸奶油 - 210克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 砂糖 - 150克;
- 糖香草 - 20克;
- 发酵粉 - 20克;
- 盐 - 捏;
对于填充：
- 砂糖-210克;
- 柠檬大 - 1件。
准备
在深碗中，将筛过的面粉，发酵粉，盐，糖和香草糖混合。 在另一个容器中，将鸡蛋打匀，加入软黄油和酸奶油并再次搅拌。 现在连接干燥的基地与液体组分，并揉成面团。 它应该变得柔软，但绝对不会粘在手上。 我们把它放在冰箱里三十分钟，盖上食物薄膜。 在
冷却的面团被分成二十四个球。 我们把它们放在涂油的烤盘上，用手指从上面按下，制作一个槽，里面装满了准备好的柠檬馅。 我们把产品在185度的温度下烘烤三十五分钟。
现成的肝脏可以完全冷却并尝试。