同意，没有美味和原创的美味，没有节日餐桌，尤其是明亮的圣诞假期。 您可以在商店提前购买，但我们为您准备了几款食谱，用于在家准备圣诞蛋糕 。
圣诞蛋糕的食谱
配料：
对于测试：
- 面粉 - 0.25;
- 马铃薯淀粉-0.25;
- 砂糖 - 6汤匙。 匙;
- 蛋 - 4个。
对于填充：
- 白兰地 - 2茶匙;
- 巧克力 - 250克;
- 蛋黄 - 4件;
- 糖 - 150克;
- 黄油 - 150克;
- 酿造黑咖啡 - 2茶匙。
装饰霜：
- 蛋黄 - 2个;
- 黄油 - 100克;
- 糖 - 75克;
- 朗姆酒 - 2茶匙;
- 黑咖啡 - 2茶匙。
准备
准备一份法式圣诞蛋糕，先将面团揉成饼干。 鸡蛋被整齐地打碎成一个碗，我们将蛋白与蛋黄分开。 然后用一个大泡沫击败第一台搅拌机，并逐渐加入半份糖。 用余下的沙白打蛋黄，并摆放松鼠。 在由此产生的质量过筛面粉和马铃薯淀粉。 稍微混合一切，加入剩余的搅打蛋白质，轻轻混合并将面团铺在烤盘上，将其分散成矩形。 在烤箱中烤约15分钟。
在不浪费时间的情况下，我们准备填充物：在蛋黄中倒入糖和搅拌器一起搅拌。 巧克力融化后，扔强烈的黑咖啡，并引入搅打蛋黄。 接下来，放一块黄油，加入干邑白兰地。 搅拌冰箱里的物体，直到光滑干净。
我们 把 完成的饼干 放在毛巾上，把它变成一个卷，用毛巾盖住并让它冷却。 制作奶油，将黑咖啡和朗姆酒混合。 蛋黄揉搓糖，轻轻倒出咖啡混合物。 然后加入软黄油并搅拌直至获得光滑的奶油。
之后，继续进行蛋糕组装：饼干展开，在其上铺上馅料并均匀分布。 再次关闭，用咖啡奶油和叉子覆盖，我们应用类似于树皮的凹槽。 我们将冰箱里的食物取出至少1小时。
如何装饰圣诞蛋糕？ 从两端倾斜剪切卷。 我们将原木转移到一个盘子里，并从上面切下切好的块，形成结。 撒上切碎的坚果，将“圣诞节日志”蛋糕放在桌上。
圣诞蛋糕蛋糕
配料：
- 奶酪 - 500克;
- 脆饼饼干 - 20块;
- 糖 - 2汤匙。 匙;
- 葡萄干，杏干，坚果 - 品尝;
- 巧克力 - 100克;
- 牛奶 - 2汤匙。 匙;
- 可可 - 1汤匙。 勺子;
- 猕猴桃 - 2个;
- 橙皮;
- 糖粉;
- 霜 - 用于装饰。
准备
奶酪与糖混合并分成两部分。 在一小部分，我们扔可可粉和混合。 干果和泡菜，坚果剁碎，并在磨碎机上碾碎橘皮。 我们将这一切与大多数的奶酪相结合。 我们用温牛奶将饼干浸泡几秒钟。
我们把食物薄膜放在砧板上。 现在我们把4个饼干放在上面，小心地分配一部分混有干果和坚果的干酪。 在每一面我们形成了用同一块饼干制成的房子的墙壁。 新西兰人，我擦，削减皮，切成圈。 我们将它们铺在奶酪上面并用4块饼干盖住。 然后，我们用可可制成的奶酪涂抹它们，形成一团gorochkoy，并覆盖剩余的饼干。 用巧克力糖衣填装完成的房子。 为此，将巧克力融化并加入少许牛奶。
现在它仍然只是装饰我们的创作：从橙色的外壳，我们做窗户，我们把鞭打的奶油放在屋顶上，模仿雪。 在服务之前，洒上糖粉蛋糕。