与许多不仅植根于二十世纪，而且更深层次的甜点不同，Pancho蛋糕的配方仅有10多年的历史。 自从它在市场上出现以来，由于易于准备，许多家庭主妇都喜欢它。
如何烹饪潘乔蛋糕？
大多数情况下，“Pancho”酸奶油是在海绵蛋糕的基础上添加樱桃，猕猴桃，菠萝而制成的。 在原始版本的水果没有被包含在内，我们会告诉你如何根据家中的经典食谱来制作蛋糕“Pancho”。
配料：
- 鸡蛋 - 5个;
- 糖--3.5杯;
- 可可 - 6汤匙。 匙;
- 苏打水 - 2茶匙;
- 黄油 - 100克;
- 面粉 - 3杯;
- 坚果 - 1杯;
- 酸奶油（35％） - 5杯;
- 巧克力黑 - 50克。
准备
首先，准备一块饼干：从1.5 st。 糖，加面粉和苏打水，在1.5杯酸奶油中熄灭。 混合所有成分。 然后将面团分成4份，其中一份加入3汤匙。 可可的勺子并在180-200度的温度下交替烤4个蛋糕直到熟。 凉爽的浅色块切成立方体，蛋糕配可可粉，用于蛋糕底部。
准备酸奶油：用1杯糖打3杯酸奶油。 然后，我们开始散布蛋糕：在蛋糕上放上可可粉，把饼干块放在饼干里，然后放上奶油。 铺设图层并形成蛋糕。 顶部配奶油冰淇淋。
我们做巧克力糖衣。 用炖锅油，8汤匙糖，3汤匙可可粉和5汤匙酸奶油混合。 在低热时，煮釉。 当釉冷却时，用巧克力线将蛋糕倒入，然后放入冰箱中浸泡。
家庭煎饼“Pancho”绝不逊色于商店版本，如果您不烘烤饼干并购买现成的蛋糕，它的准备工作可以得到缓解。 其中之一被用作蛋糕的基础，其他人被切成立方体。 在这种情况下，你会得到一个由现成蛋糕制成的“Pancho”蛋糕。
煎饼“Pancho”的制备允许使用各种水果馅料。 其中之一是菠萝。 如果你有一罐菠萝罐头，将它们切成薄片并用饼干块将它们一起移动，这样你就可以用菠萝制作潘乔蛋糕，并添加新奇和创意的甜点。
蛋糕“潘乔”与樱桃 - 食谱
您可以通过不同的方式区分Pancho蛋糕的配方，我们建议您将樱桃添加到常用配料中。
配料：
- 樱桃冷冻 - 200克;
- 鸡蛋 - 6个;
- 糖 - 3杯;
- 可可 - 4汤匙。 匙;
- 苏打 - 三分之一匙;
- 柠檬汁 - 1/2汤匙。 匙;
- 面粉 - 2杯;
- 坚果 - 1杯;
- 酸奶油（35％） - 700克;
- 巧克力黑 - 50克。
准备
首先，我们准备饼干蛋糕：蛋白质从蛋黄中分离出来，用混合器在坚硬的泡沫中打败白人。 不要停止鞭打，逐渐添加糖和蛋黄。 筛选可可，倒入面团，搅拌。 然后逐渐加入面粉和苏打水，用柠檬汁熄灭。 润滑烤盘，盖上纸，并在180度烘烤约1小时。 地壳的准备工作由牙签决定。 如果蛋糕的顶部开始燃烧
对于奶油：用搅拌器鞭打酸奶油，直到郁郁葱葱的一致性。 逐渐输入1杯糖。 撒上奶油海绵蛋糕。 樱桃顶部，用糖粉和坚果预先卷成卷。 将切成小块的饼干切成酸奶油并铺设一层。 交替与樱桃和坚果的饼干层。 把蛋糕，倒在奶油。 巧克力在水浴中融化，并涂上美味的图画。