夏季甜食的绝佳选择是杏馅饼,它可以根据面粉的不同配方制作。 美味总是在烹饪里程碑将变得美味,因为填充将改变任何,即使是最无聊和无聊的糕点。
如何烤杏馅饼?
你可以放心地用杏馅饼做饭。 如果你遵循简单明了的烘焙规则,结果总是优于所有赞美。
- 新鲜杏馅饼不需要特别的建议。 如果水果太软或多汁,只需将小叶卷在淀粉中。 馅料的酸味可以用糖调平。
- 罐头杏子不用糖浆就可以使用,它们分开排干,小叶本身被餐巾纸弄干。
- 如果处方预见使用杏干,则在研磨之前将其浸泡在热水中。
杏子蛋糕 - 简单的食谱
取悦自制蛋糕的最简单和最快捷的方法是 用杏子 烤 果冻馅饼 。 美味可口的美食只需半个小时即可完成,其主要优点是最少的脏盘和干净的手。 馅饼的杏子可以由整个小叶组成,但你也可以在果泥中捣碎水果。
配料:
- 开菲尔 - 250毫升;
- 鸡蛋 - 2个;
- 糖 - 150克;
- 发酵粉,香草醛;
- 黄油 - 100克;
- 杏 - 200克;
- 淀粉。
准备
- 油搅拌糖,一次添加一个鸡蛋。
- 输入开菲尔,发酵粉,香草。
- 加入面粉,将面团揉成薄饼。
- 以油性形式倒入2/3的面团,撒上铺着淀粉的杏块。
- 倒入面团的其余部分。
- 以190度烤杏仁馅饼40分钟。
用杏子沙饼
用脆饼 制作的 杏子脆饼 的制作很简单,根据基本配方制作,但是香草精,柠檬或橙皮形式的添加剂不会是多余的。 这些香水使烘烤香味芬芳。 灌装的水果将适合固体,略微不成熟。
配料:
- 软油 - 150克;
- 糖 - 180克;
- 香草醛,柠檬皮,发酵粉;
- 鸡蛋 - 2个;
- 面粉 - 2项;
- 杏 - 200克;
- 马铃薯淀粉。
准备
- 油用糖揉搓,加入鸡蛋,香草醛,发酵粉和热情。
- 输入面粉,揉成一团块。
- 在表格中分发2/3的测试。
- 水果片在淀粉中滚动,铺展在工件上。
- 撕开余下的面团。
- 在烤箱中用杏子烘烤25分钟即可馅饼。
凝乳蛋糕用杏子
可以根据皇家芝士蛋糕的配方烘烤 带有奶酪和杏子的 开胃 派 。 美味和细腻的馅料与多汁的水果完美结合,因为这种美味会很快被甜食所喜爱,并且在喝茶时会经常出现在桌子上。 奶酪比脂肪更好,这样蛋糕就不会变干。
配料:
- 面粉 - 650克;
- 黄油 - 250克;
- 糖 - 400克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 发酵粉;
- 杏 - 250克;
- 漫画 - 100克;
- 香兰素;
- 杏仁 - 100克;
- 奶酪 - 500克。
准备
- 切碎冷冻油,用面粉和一杯糖磨碎。
- 开一个鸡蛋。 揉软面团。
- 冻结三分之一的测试。
- 余下的面团分布在模具中,放入冰箱中。
- 半碟杏洗净,晾干。
- 混合奶酪,鸡蛋,糖,芒果和香草。
- 将凝乳混合物倒入预制棒中,放入肉片。
- 把冷冻的面团揉在馅饼上,撒上杏仁屑。
- 在180度烤45分钟,用酸奶酪和杏子烘烤蛋糕。
杏子酥皮糕点蛋糕
简单地没有美味佳肴,准备了杏子的分层派。 为了获得精彩而易碎的效果,请使用酵母面团,并加入特制的香料,并加入香草和柠檬皮。 根据自己的口味装点糕点,用面团制成的条纹装饰得很漂亮,或者简单地涂上一层,在这种情况下,你需要在几个地方刺破表面以排出蒸汽。
配料:
- 酵母面团 - 700克;
- 蛋黄;
- 杏 - 400克;
- 柠檬皮,香草醛,糖;
- 淀粉 - 1汤匙。 湖
准备
- 面团解冻,使用2/3的基地,传播在烤盘。
- 将杏子洗净,取出石块,用淀粉干燥并顶部。
- 在表格中涂抹填充物,撒上热心,糖和香草醛。
- 在上面装饰面团的其余部分,油脂与蛋黄。
- 在190度烘烤蛋糕30分钟。
用杏子的海绵蛋糕
任何人都可以根据经典 食谱饼干测试 烘烤美味的馅饼。 你可以使用蛋糕的经典配方或补充酸奶基础和发酵粉。 结果,在40分钟内就可以在餐桌上闻到一道宏伟,美味的芬芳蛋糕。
配料:
- 鸡蛋 - 4件;
- 面粉 - 2.5项;
- 糖 - 1项;
- 发酵粉;
- 杏 - 6-8件;
- 淀粉。
准备
- 在郁郁葱葱的大块中搅打鸡蛋,倒入糖。
- 将面粉和发酵粉混合,加入面团,轻轻搅拌。
- 倒入油状的面团,从顶部分布杏小叶,预先撒上淀粉。
- 180度烘烤40分钟。
杏子酵母派
在烤箱里放入杏子的美味酵母饼需要花费很多时间制作,但是每一分钟花费的时间都非常值得。 在生酵母,家用牛奶和脂肪油(82.5%)中烘烤混合效果更好,所以烘烤特别通风。 水果选择坚硬,稍微不成熟。
配料:
- 杏 - 700克;
- 糖 - 150克;
- 酵母 - 25克;
- 牛奶是温暖的 - 100毫升;
- 糖 - 1茶匙;
- 油82.5% - 150g;
- 鸡蛋 - 2个;
- 牛奶 - 200毫升;
- 糖 - 150克;
- 面粉 - 600克。
准备
- 将汤匙配料混合,放入热水中。
- 结合面团的所有成分,倒入升起的勺子,混合柔软粘稠的面团,倒入过筛的面粉。
- 保持面团温热,揉三次。
- 洗净杏子,取出石块,然后晾干。
- 以2/3的试验形式分发,铺好填充物,撒上糖。
- 用余下的面团装饰顶部。
- 18点烤35分钟。
与杏子馅饼煎饼
这个苹果和杏子的原始蛋糕与烹饪技术不同。 在这种情况下,首先将填充物放入模具中,然后倒出面团。 完成的美味蔓延在水果盘上。 因此,这是一种无与伦比的美味,表面上有一片郁郁葱葱的面包屑和焦糖皮。
配料:
- 苹果 - 1个;
- 杏 - 5个;
- 蔗糖 - 100克;
- 肉桂 - ½茶匙;
- 鸡蛋 - 3件;
- 糖 - 150克;
- 发酵粉;
- 面粉 - 1件;
- 黄油 - 150克。
准备
- 用糖打蛋,进入面粉和发酵粉。
- 在继续击败的同时,加入一种软油。
- 用奶油蘸上黄油,倒出红糖,撒上苹果片和杏子,撒上肉桂。
- 将面团倒在上面。
- 在190度烘烤蛋糕35分钟。
用杏子打开馅饼
美味而快速的杏馅饼可以馅饼的形式准备。 为此,将一篮“面团”分别烘烤,然后装满馅料,在这种情况下,从水果切片和黄油奶油与马斯卡彭一起。 奶油芝士可以用更便宜的奶酪代替,它是奶油的密度所必需的。
配料:
- 黄油 - 150克;
- 蛋黄 - 2件;
- 糖粉 - 120克;
- 面粉 - 270克;
- 香兰素;
- 马斯卡朋 - 200克;
- 霜 - 33% - 120毫升;
- 糖 - 20-50克;
- 杏片 - 20个。
准备
- 把糖,油和面粉擦成碎屑。
- 加入蛋黄,揉面团,冷却30分钟。
- 以分布面团的形式,形成侧面。
- 在180℃烤20分钟。很酷。
- 用糖和香草打低温奶油。
- 输入马斯卡,轻轻搅拌。
- 杏片在糖浆中煮5分钟。
- 在“篮子摆放奶油,从上面分发焦糖杏。
杏仁蛋糕
烤杏仁蛋糕,使用多点传送可以每个初学者烹饪。 该设备将完美地应对烘烤,它变成了一个优秀的茂盛馅饼,用水果多汁切片装饰。 后者必须从糖浆中过滤并用干布擦干。
配料:
- 面粉 - 250克;
- 油 - 100克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 糖 - 150克;
- 发酵粉,香草;
- 杏子糖浆 - 10小叶。
准备
- 拂黄油,鸡蛋,糖。
- 用香草和发酵粉打入面粉。
- 倒入碗里,撒上杏子。
- 煮1小时。