皇家芝士蛋糕的配方与平时的配方完全相反。 它由脆皮酥皮制成,外表馅饼,两层之间有最细腻的凝乳块。 让我们一起考虑如何准备这样一个不寻常,但非常美味的皇家芝士蛋糕。
馅饼“沙皇芝士蛋糕”搭配奶酪
配料:
对于测试:
- 面粉 - 470克;
- 人造奶油烘烤 - 300克;
- 香草糖 - 2茶匙。
- 砂糖 - 120克;
- 发酵粉 - 1包。
对于填充:
- 干酪 - 800克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 砂糖 - 220克;
- 香草糖 - 3茶匙。
准备
馅料的奶酪更好地通过筛子擦拭,然后它会更温和和通风。 对他来说,我们开着鸡蛋,我们倒出糖,通常和香草。 那么,搅拌一切,直到质量变得均匀,并把它放在一边。
将面粉筛入容器中,在这里我们开始擦冷人造奶油,并且它不粘在磨碎机上,我们不断地将它磨成面粉。 加入香草糖,发酵粉和纯糖。 混合面团的所有成分,使其不仅仅是一个团块,而是一个崩溃的脆饼饼干。 面团,一半以上,用人造奶油抹上油脂。 从顶部分布凝乳块,用剩余的面团覆盖。 在烤箱中,温度为190度,烤皇家芝士蛋糕。 她将在40分钟内准备好,但不要急于跳出表格,让其静置10分钟,然后将其放在盘子上。
沙皇的奶酪蛋糕与多变量的奶酪
配料:
对于测试:
- 面粉 - 250克;
- 黄油 - 160克;
- 发酵粉 - 1,5茶匙。
- 糖 - 80克。
对于填充:
- 奶酪 - 450克;
- 香草 - 1包;
- 糖 - 150克;
- 葡萄干 - 70克;
- 鸡蛋 - 3个。
准备
用鸡蛋清洗糖并加入香草。 我们将质量与山寨奶酪相结合,并用搅拌机打碎。 传播出去
用黄油捣碎,用糖粉把所有东西倒入筛面粉中。 我们揉面团,不是将它收集成一块,而是将其揉碎。 我们用一块黄油在多元烤箱中润滑碗,并将一半易碎的面团放入其中,以便完全覆盖底部。 在它上面,我们倒出一大块奶酪,然后用剩余的面团覆盖它。 我们将温度设置为180度,时间为50分钟。
沙皇的芝士蛋糕,我们建议在完全冷却后吃,挤奶,用蜂蜜做点心。