甜想，特别是不想乱搞？ 你可以在苏联时代烹制一种受欢迎的美味 - 包括炼乳（即炼乳，甚至更好 - 含有浓缩可可牛奶）。 这是非常简单的烘烤，而不是糖果艺术的顶部。 然而，她甚至可能会因为怀旧的原因而喜欢一些人。
如何用炼乳做面包？
最好使用符合GOST烹制的炼乳。 炼乳必须先在罐子里直接煮沸，否则会传播。 我们把封闭的罐子放在一壶水中，低温烹煮1.5-3小时。 为了更浓稠，你可以加入煮熟的磨碎的坚果奶。 那么，当然，你可以添加香草和/或肉桂，以改善口味。
用炼乳包起来
配料：
- 牛奶 - 约200毫升;
- 高档小麦面粉 - 约3杯;
- 天然黄油 - 50克;
- 盐 - 1掐;
- 鸡蛋 - 2个;
- 干酵母 - 1茶匙;
- 炼乳或可可牛奶和糖 - 约380克;
- 坚果任何地面 - 150克;
- 香草;
- 糖 - 3汤匙。 匙;
- 一些向日葵油。
准备
在一个平底锅里加入浓缩牛奶2小时。 同时，我们准备面团。
首先opara：两汤匙筛面粉与热牛奶混合，加1-2汤匙。 勺糖和酵母。 混合并放置在温暖的地方30-40分钟。
在一个碗里，用蛋，香草和软化的黄油研磨剩下的糖。 将制备的混合物与混合物混合并混合。 加入盐。 逐渐筛选并混合过筛的面粉。
我们将面团充分混合并放入30-40分钟的热量中，然后用双手搓揉和搅拌，然后重复两次。 我们把面团分成十至十五块。 我们把它们卷成烤饼。
炼乳与磨碎的坚果混合。 用勺子将一小部分填充物放入每块蛋糕的中心。 我们连接面团的边缘。 我们把它放在烤盘上。 烤箱里的面包烤成美丽的红色阴影和令人愉快的令人垂涎的香气。 含炼乳的面包的热量足够高，因此没有必要引起极大兴趣。