我们提供浆果蛋糕的食谱，据此产品令人难以置信的温柔，轻盈，简直神圣美味。
简单的豆腐和浆果蛋糕
配料：
对于测试：
- 面粉 - 160克;
- 山寨奶酪 - 110克;
- 向日葵或橄榄油精制 - 55毫升;
- 砂糖 - 60克;
- 选择一个鸡蛋 - 1件;
- 可可粉30克;
- 发酵粉 - 10克;
对于奶酪和浆果soufflé：
- 奶酪 - 420克;
- 醋栗或其他浆果 - 320克;
- 淡炼乳 - 400克;
- 精选鸡蛋 - 4个。
准备
这个配方蛋糕是由三层和三色获得的。 产品的第一层和底部将是由奶酪面团制成的巧克力蛋糕。 为了准备，我们用糖，无香味的向日葵籽油和凝乳蛋碾碎，然后将过筛的面粉，可可粉和发酵粉加入到所得到的块中。 现在，用沾湿的手，将面团分散成可拆卸的形状，底部用羊皮纸覆盖，两边用油涂油，我们在墙壁上形成五到十毫米的边界。 这样可以使蛋糕表面更均匀，因为在烘烤过程中，面团会在中心略微上升。 我们用叉子在测试中进行了几次穿刺，并在加热到185度的烤箱中将分钟放入十五分钟。
在此期间，为蛋糕准备另外两层。 从蛋白质中分离蛋黄并用凝乳和半分浓缩牛奶研磨。 我们将获得的混合物揉搓至七分钟并吸收蛋白质。 在一个单独的容器中，将它们击中高峰，在此过程中添加盐。
对于第三层，我们用搅拌器将浆果与第二部分炼乳分开，并将蛋白质注入所得到的果泥中。
准备就绪后，我们在蛋糕上铺上凝乳块，并在上面加上浆果蛋白质混合物，并将蛋糕再放五十分钟在相同的温度下烘烤。
准备就绪后，我们立即将产品从烤箱中取出，但先让它在烤箱中冷却，然后在桌面上冷却至室温，然后放入冰箱中，在此之前取下模具两侧。
在服务之前，根据自己的喜好装饰蛋糕，切成部分并享受。
蛋糕饼干«莓果格莱德»不烘烤
配料：
- 现成的 饼干蛋糕 - 1个。
- 浆果混合 - 650克;
- 香草布丁 - 1包;
- 牛奶 - 510毫升;
- 明胶-65g;
- 软凝乳，马斯卡朋 - 255克;
- 糖粉--280克;
- 脂肪奶油 - 510毫升;
- 浆果或果浆 - 不含果肉 - 510毫升;
- 糖香草 - 25克;
- 准备好的蛋糕 - 1包;
准备
为了准备蛋糕，我们首先按照说明将明胶颗粒浸入冷水中。 我们在合适的容器中击打奶油，开始准备布丁。 将小包的内容物与半个糖粉混合，加入半杯牛奶，用拂子打碎。 将其余的牛奶加热煮沸，将准备好的布丁混合物与牛奶和糖一起倒入搅拌器中，让其再沸腾。 将准备好的布丁留在容器中冷却。
现在，我们将马斯卡豆或软豆条与剩余的粉末连接起来，稍微打了一下，然后我们介绍布丁，然后再一次冲击搅拌器以达到均匀和辉煌。 我们将明胶溶于水浴中，在搅打过程中将其倒入凝乳混合物中。 我们用奶油连接产生的质量，加一半
为了准备蛋糕，我们还将使用成品饼干蛋糕。 它可以在任何大型超市购买。 一般来说，它们以两到三件的形式出售，我们只需要一件。 将它放在分开的表格中，并用熟奶油填充。 我们将工件放入冰箱中冻结，同时我们准备填充物。 在一个平底锅里倒入一个蛋糕和果汁放在火上。 热身，混合，搅拌，煮沸，让它冷却。
现在把浆果放在蛋糕上面，倒入填充物并放入冰箱中直至完全硬化。