巧克力饼干长期以来一直是美国郊区不可或缺的属性，也是房子门廊上的星条旗。 里面很软，但有脆皮。 真正的家庭主妇每天都以令人难以置信的数量烤它，但也很快由于家庭的努力而消失。 现在是时候加入他的粉丝和我们的数百万军队了。
美国饼干配方的这种高度流行已经赢得了它的简单。 最难的部分是弄清楚巧克力片是什么。 在我们他们仍然名字下降，在大超市销售。 这些都是经过特殊处理的巧克力块，它们更加热稳定，并且在烤箱中烘烤时不会散开。 然而，他们总是可以用手工切碎的普通瓷砖来代替。
食谱为一块经典的美国饼干与巧克力块
配料：
- 面粉 - 1件;
- 淀粉 - 1汤匙。 勺子;
- 糖-1/2杯;
- 糖棕 - 1/2杯;
- 蛋 - 1个;
- 黄油 - 150克;
- 巧克力片 - 100克;
- 糖香草 - 1包;
- 发酵粉 - 1/2茶匙;
- 盐-1捏。
准备
将软化的黄油与糖，香草和鸡蛋一起研磨。 单独混合干成分：用盐粉，淀粉和发酵粉过筛，并逐渐将它们引入油 - 蛋混合物中。 加入巧克力片，混合并铺在铺有羊皮纸的烤盘上一茶匙。 我们未来的饼干相隔很远，它们会严重“分散”。 180度烘烤8-10分钟。 成品饼干比较软，所以要用硅胶刮刀小心地取出。
与大块巧克力脆饼 - 食谱
配料：
- 黄油 - 125克;
- 糖 - 半个世纪;
- 面粉 - 1件;
- 黑巧克力 - 1 pl。
- 香草醛 - 1撮;
- 盐 - 1/4茶匙。
准备
用搅拌机搅拌软化的黄油。 加入香草醛并用盐粉过筛。 我们继续低速拂盘。 倒入切碎的碎巧克力碎块，搅拌。
将烤好的面团用烤盘上覆盖的羊皮纸卷起来。 我们在加热到190度的烤箱中发送10分钟。 虽然蛋糕不冷，但我们用刀为未来的pechenyushki切割。 当它完全冷却时，只需要沿着这些槽口裂开裂缝。
如何用巧克力煮橙色饼干？
配料：
- 小麦粉 - 200克;
- 玉米粉 - 65克;
- 糖粉 - 100克;
- 黄油 - 125克;
- 蛋 - 1个;
- 黑巧克力 - 1瓦;
- 糖香草 - 1包;
- 发酵粉 - 2茶匙;
- 橙色 - 1个;
- 盐 - 1捏。
准备
在筛过的面粉中加入粉末，糖，橙皮，软化的黄油和鸡蛋。 用搅拌机面团拌匀，逐渐提高速度。 倒入巧克力碎屑，再次混合并形成三根“香肠”。 我们把面团放在冰箱里直到变硬。 切成半厘米厚的“香肠”切片后。 将饼干铺在铺有羊皮纸的烤盘上，180度烘烤10分钟。
胡萝卜燕麦饼干与坚果和巧克力
配料：
- 黄油 - 200克;
- 糖 - 0,5项;
- 红糖-0.5表;
- 核桃 - 0,5项;
- 巧克力片 - 1件;
- 鸡蛋 - 2个;
- 香草提取物 - 1茶匙;
- 胡萝卜 - 2件;
- 即食燕麦片 - 2件;
- 面粉 - 2项;
- 发酵粉 - 1茶匙;
- 盐 - 0.5茶匙。
准备
用搅拌机，用糖，香草和鸡蛋捣碎黄油。 加入磨碎的胡萝卜。 逐渐引入燕麦粉和面粉，盐和发酵粉。 最后去坚果和巧克力。 我们揉好面团，盖上食物薄膜，并在冰箱里发送数小时，最好在晚上。
事实上，在早上准备与巧克力块新鲜燕麦饼干只需要15分钟。 我们在铺有羊皮纸的烤盘上铺上一勺饼干，保持它们之间的距离至少7厘米，然后将汤放到加热到190度的烤箱中。 同时把水壶放在炉子上。 他将没有时间煮，因为pechenyushki将准备好！