Pilau是每个人都知道的美味，令人满意的菜。 但事实证明，这道菜可以准备一张桌子。 如何烹饪没有肉的美味抓饭，我们现在就告诉你。
没有肉的抓饭 - 食谱
配料：
- 洋葱 - 300克;
- 油 - 200毫升;
- 圆米饭 - 2杯;
- 胡萝卜 - 270克;
- 盐;
- 香料 。
准备
彻底洗米。 然后我们浸泡它，并离开它一个小时。 同时，我们准备和研磨蔬菜。 我们将油注入喀山，并将其温暖起来。 我们送蔬菜给它，我们通过它们。 我们将3杯开水倒入锅中，加入盐和大米。 盖上盖子。 高热煮沸3分钟后再煮7分钟 - 平均低热2分钟。 盖子必须紧密关闭。 之后，我们将大锅从火中移开，但不要打开它。 20分钟后，抓饭准备就绪。
葡萄干肉没有肉 - 乌兹别克食谱
配料：
- 圆米饭 - 1公斤;
- 胡萝卜-400克;
- zira - 2茶匙;
- 洋葱 - 280克;
- 植物油 - 250毫升;
- 葡萄干 - 240克;
- 盐。
准备
去皮洗净的蔬菜被碾碎：洋葱切成半圆形，胡萝卜切成条状。 我们将油倒入大锅并加热。 然后，我们放洋葱，胡萝卜，并使其柔软。 为了均匀地制作蔬菜，它们必须混合。 烤好后，倒入2升水。 我们把盐，胡椒，ziru和洗葡萄干。 最后，我们放置洗过的米饭。 在高火时，将所有水分蒸发。 现在我们从喀山边缘向中心收集米饭。 在由此产生的山上，我们将深度加深到最底部 - 剩余的水分应该沸腾。 现在用毛巾盖上大锅，然后盖上另一个盖子。 与此同时，火灾被最小化。 大约半小时后，将带有无肉葡萄干的抓饭混合并放在盘子上。
肉没有蘑菇的抓饭 - 在multivark烹调的食谱
配料：
- 大米 - 900克;
- 胡萝卜 - 300克;
- 香菇 - 800克;
- 洋葱 - 350克;
- 盐;
- 油 - 280毫升;
- 大蒜 - 2个头;
- 香料。
准备
一如既往，从蔬菜开始 - 我们清理它们并粉碎它们。 赖斯是我的，然后在那里浸泡半小时