在烤箱中加入酸奶油的烤土豆可以使日常饮食变得更加多样化，或者成为节日餐桌上极好的热菜，如果您用肉或鱼烹调块茎。 熟悉食物的流行变化后，只需要在实践中完成简单的食谱。
如何用酸奶油煮土豆？
对于用酸奶油在烤箱中烤制的土豆，变得多汁和美味，你应该记住它的准备的简单规则。
- 去皮的土豆切成杯子，切片，大块或立方体。
- 酸奶油不含添加剂，用香料，大蒜，蔬菜调味。
- 如果加入肉类，鱼类或蘑菇进行烘焙，酸奶油中的土豆会更美味。
- 为了得到一个令人垂涎的地壳，在烹饪结束前15分钟用磨碎的奶酪撒上这道菜。
- 为了在初始阶段保持多汁性，盘子准备在盖子下面，或者用箔片收紧。
土豆在酸奶油和大蒜烤箱
获得用大蒜烘烤时在烤箱中加入酸奶油的香辣土豆泥。 在填充蔬菜和调味料之前将去皮的切碎的牙齿加入酱汁中。 其结果是一个丰盛的配菜，肉，鱼或独立的菜，可以用蔬菜或沙拉。
配料：
- 土豆 - 700克;
- 酸奶油 - 200克;
- 大蒜 - 4颗牙齿;
- 莳萝 - 0.5簇;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 洋葱 - 1个;
- 奶酪 - 50克;
- 盐，胡椒。
准备
- 净化和切细盆和洋葱
- 为土豆准备酸蒜酱，将酸奶油与大蒜，莳萝，盐和胡椒混合。
- 将土豆和洋葱分层放入，倒入酱汁，剩下的酱汁从上面倒入。
- 在盖子或铝箔下烘烤40分钟。
- 撒上带有奶酪的土豆表面，再放回烤箱10分钟。
土豆配蘑菇酸奶油
如果你用油炸蘑菇和洋葱补充蔬菜层，一种特殊的味道和香味可以在烤箱里用酸奶油酱烤土豆。 使用香菇或牡蛎蘑菇很方便，不需要预煮，但是这道菜会尝到香味更浓的森林蘑菇。
配料：
- 土豆 - 700克;
- 蘑菇 - 400克;
- 酸奶油 - 400克;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 洋葱 - 2个。
- 盐，胡椒。
准备
- 去皮的土豆用杯子切碎。
- 洋葱和蘑菇加黄油。
- 将土豆和蘑菇放入表层，每次浇上酸奶油。
- 经过50分钟的烘烤下，在带有酸奶油的烤箱中加入蘑菇的箔土豆将准备就绪。
酸奶油和奶酪在烤箱中的土豆
总是热切地接受烤箱中的熟土豆和奶酪和酸奶油。 在产品铺设阶段，可以在土豆层之间加入一半的奶酪，并在培养皿烘烤结束前10分钟撒上剩余的薯片。 作为适合意大利，普罗旺斯草药的调味品。
配料：
- 土豆 - 1公斤;
- 酸奶油 - 500克;
- 奶酪 - 200克;
- 油 - 2汤匙。 匙;
- 盐，胡椒，香料。
准备
- 用薄薄的杯子去皮去皮的土豆，盐，香草，放入模具中，撒上调味酸奶油并撒上奶酪。
- 将装有加热炉的铝箔容器送至200度。
- 40分钟后，在烤箱中用酸奶油烘烤的土豆撒上奶酪，并返回装置10分钟。
在酸奶油的年轻土豆
美味的味道是 在烤箱中用 酸奶油烤 土豆 制成的。 如果马铃薯在半熟之前事先被清洗，烤制蔬菜的时间将大大减少。 如果您不想打扰烹饪该产品，则应该用覆盖箔或盖子的形式进行准备。
配料：
- 年轻的土豆 - 1公斤;
- 酸奶油 - 400克;
- 莳萝，香菜和薄荷 - 每个1-2枝;
- 黄油 - 2汤匙。 匙;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 盐。
准备
- 年轻的马铃薯被彻底洗净，而不是清洁，它们被放在一个形式，慷慨地抹上黄油。
- 用酸奶油调味的土豆泥，用箔覆盖容器并放置在加热到200度的烤箱中40-50分钟。
- 研磨青菜，与大蒜混合，撒上土豆混合物，返回装置几分钟。
土豆砂锅与酸奶油
以酸奶油酱制成的马铃薯，以砂锅形式烹制，非常好。 在这种情况下填充火腿，可以用普通的，油炸或熏制的培根，火腿，香肠代替。 在热处理结束前10分钟排空已经准备好的热菜或添加产品。
配料：
- 土豆 - 1.5公斤;
- 火腿 - 300克;
- 酸奶油 - 500克;
- 洋葱 - 2个;
- 鸡蛋 - 3件;
- 芥末 - 2茶匙;
- 莳萝，欧芹 - 各0.5束;
- 油 - 2汤匙。 匙;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 盐，胡椒。
准备
- 将切成杯子的土豆煮至半熟。
- 在火腿上洋葱，洋葱。
- 混合酸奶油，芥末，香草，黄油和打蛋，季节。
- 在模具中分层放置配料，撒上酱汁。
- 将表格在加热炉中发送40分钟至190度。
- 在烤箱中用酸奶油烤土豆，洒上奶酪，再返回设备10分钟。
土豆在酸奶油在烤箱里的锅里
特别嫩和柔软的是土豆，用酸奶油在锅内烤制。 这道菜的组成可以补充新鲜或炸油洋葱，胡萝卜，青椒，草药，蒜片。 对于一个令人满意的版本，在土豆切片上加一点炸鸡肉片。
配料：
- 土豆 - 1.5公斤;
- 水 - 300毫升;
- 酸奶油 - 300克;
- 洋葱 - 2个。
- 莳萝，欧芹 - 各0.5束;
- 黄油 - 2汤匙。 匙;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 盐，香料。
准备
- 将土豆切碎，与青菜和切碎的大蒜混合，放入盆中。
- 将酸奶油与水混合，调味，倒入土豆。
- 用盖子覆盖锅，在190度发送烘烤。
- 1小时后，烤箱中放入酸奶油的土豆将准备就绪。
兔子在土豆和酸奶油烤箱
与酸奶油，土豆，兔肉完美结合。 选择一种幼小动物的尸体或将其浸泡在醋酸水或腌泡汁中并加入白色干酒非常重要。 从香料使用迷迭香小枝，干或新鲜百里香。
配料：
- 土豆 - 1.5公斤;
- 兔 - 1.5公斤;
- 酸奶油 - 300克;
- 洋葱 - 2个。
- 胡萝卜 - 2件;
- 水-0.5升;
- 大蒜 - 4颗牙齿;
- 盐，香料，调味品。
准备
土耳其与土豆在酸奶油烤箱
加入保加利亚辣椒或冷冻蔬菜混合物可以制作土耳其 酸奶油酱 烤土豆。 组件分层铺设，最后一层应该是土豆。 奶酪使用坚硬或融化，在烘烤结束时在培养皿中加入一片薯片。
配料：
- 土豆 - 1公斤;
- 土耳其 - 1公斤;
- 酸奶油 - 250克;
- 蛋黄酱 - 50克;
- 洋葱 - 2个。
- 普罗旺斯草药 - 2掐;
- 大蒜 - 4颗牙齿;
- 盐，胡椒，咖喱。
准备
- 切火鸡，季节与大蒜，咖喱，盐，胡椒，蛋黄酱，给promarinovatsya 1小时。
- 把土豆和洋葱切碎，用肉在模具中铺好，用酸奶油调味每种酸奶油。
- 在200度烤50分钟，最后撒上奶酪。
与土豆在酸奶油在烤箱中的鱼
烤箱里的烤鳕鱼 配酸奶油中的土豆，会让鱼类菜肴的崇拜者产生和谐温和多汁的口感。 最好使用鱼片，去除所有骨头并切除皮肤。 为了完成食谱，其他类型的鱼同样适合：白色或红色，最好是鲑鱼。
配料：
- 土豆 - 1公斤;
- 鱼 - 700克;
- 酸奶油 - 300克;
- 柠檬汁 - 20毫升;
- 洋葱 - 2个。
- 盐，胡椒，香料。
准备
- 将鱼片腌制，放入胡椒粉中，倒入柠檬汁，分层放置，与切片的洋葱和土豆交替放置。
- 最后一个是土豆，并浇上调味酸奶油。
- 在200摄氏度的烤盘下烤45分钟。
与酸奶油烤箱土豆鸡
令人难以置信的美味和开胃熟 鸡肉配 酸奶油 土豆 。 合适的切碎的鸡肉片，腿或大腿或整个小腿的肉，臀部和骨头。 如果肉在调味料和香料的混合物中预腌制数小时，该菜将更加美味和光滑。
配料：
- 土豆 - 1公斤;
- 鸡肉 - 700克;
- 酸奶油 - 300克;
- 酱油 - 50毫升;
- 芥末和蜂蜜 - 各1茶匙
- 意大利草药 - 2掐;
- 大蒜 - 4颗牙齿;
- 盐，胡椒，家禽的香料。
准备
- 鸡肉与切碎的大蒜，酱油，蜂蜜和芥末混合，加入家禽调味料。
- 切碎土豆，混合酸奶油和草药，将它们放入模具中。
- 将鸡放在上面，然后将烤盘放入加热的烤箱中200度，保持50分钟。