我们提供简单和快速的家庭烘焙食谱。 尽管准备工作微不足道,但馅饼上的馅饼有着非常丰富和丰富的味道,这将给任何更精致的菜肴带来不利影响。
开菲尔上的快速馅饼与凝乳填充在烤箱里
配料:
- 小麦面粉 - 310克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 砂糖 - 275克;
- 开菲尔 - 220毫升;
- 小苏打 - 5克;
- 发酵粉 - 15克;
- 精炼植物油 - 110毫升;
- 香草 - 品尝;
- 粒状 奶酪 - 250-300克。
准备
倒入一碗开菲尔,倒入苏打水,混合并静置十分钟。 然后倒入两百克砂糖,两个鸡蛋,并用搅拌器或搅拌器混合,直至获得均匀性。 现在倒入植物油,拂动一点,用发酵粉倒入过筛的面粉。 搅拌所有漂亮的小拂。 我们将面团转变成直径约26厘米的油状。 奶酪通过筛子研磨或者用搅拌机捣碎,加入香草,剩余的糖和蛋品尝,混合均匀,用湿润的手形成球并将它们放在蛋糕表面上,彼此相距一定距离。
我们把模具放在预热到180度的烤箱里烤四十分钟。
开菲尔肉馅的果冻馅饼的食谱
配料:
对于测试:
- 小麦粉 - 160克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 开菲尔 - 250毫升;
- 小苏打 - 10克;
- 盐 - 捏;
对于填充:
- 碎肉 - 350克;
- 洋葱 - 150克;
- 盐;
- 黑胡椒粉。
准备
首先我们准备面团。 要做到这一点,把苏打水加入克菲尔,混合并静置5-10分钟。 与此同时,我们将洋葱切成小块,切成小方块放入肉末。 用盐调味,将黑胡椒粉调匀。
现在在苏打水中加入鸡蛋,少许盐和面粉并搅拌直至所有块都完全溶解。
以油性形式倒入熟面团的一半,将馅料分发并倒入剩余的面团。
把表格放在加热的烤箱中,温度为175度,烤四十分钟。
馅饼加柠檬灌装在开菲尔
配料:
- 小麦粉 - 490克;
- 开菲尔 - 250毫升;
- 发酵粉 - 10克;
- 奶油人造黄油 - 190克;
- 柠檬 - 350克;
- 砂糖 - 310克;
准备
冷冻人造黄油放在砧板上,先用刀子先切开,然后与筛面粉混合并切碎,直到获得非常小的碎屑。 然后我们把它放在一个深碗里,倒入开菲尔,加入发酵粉并揉成面团。 它应该具有统一和平稳的一致性。 我们把它分成两部分,从每个球形成一个球,用电影包起来,放在冰箱里三十分钟。
柠檬用开水烫伤,切成部分,绞过绞肉机,混合柠檬
将冷却后的面团在面粉撒粉的桌子上滚动以获得两个分开的层,厚度为一至一厘米。 烘烤模具用水沾湿,我们把面团的第一部分放入其中,形成两侧。 然后铺上柠檬馅,用第二层面团盖住它,我们修补边缘,将它与底部面团结合起来,并用几个地方的叉子从上面刺穿。
烤箱设定在220度的温度状态,升温,并将蛋糕放入其中四十分钟。