什么要烤到桌上来惊喜和宠爱你的家人？ 我们提供制作带有坚果的 百吉饼的 食谱，每个人都会喜欢。
百吉饼加坚果和蜂蜜
配料：
- 黄油 - 125克;
- 酸奶油 - 200毫升;
- 盐 - 捏;
- 糖粉 - 用于装饰;
- 面粉 - 400克。
对于填充：
- 核桃 - 200克;
- 糖 - 160克;
- 肉桂粉 - 0.5茶匙。
- 蜂蜜 - 40克;
- 牛奶 - 1汤匙。 勺子;
- 蛋黄 - 1个。
准备
烤箱预先点燃并加热至180度。 核桃用干油炸锅轻轻煎炸，在搅拌机中研磨成大块的状态，加入糖，肉桂粉，蜂蜜调味，并彻底搅拌均匀。 将冷冻的黄油在大刨丝器上揉搓，倒入过筛的面粉，放入酸奶油和盐。 我们揉搓均匀的弹性面团并将其在冰箱中移除约一小时。 然后将它分成几个部分，将每个部分卷成一个圆形层并切成三角形。 接下来，放一点螺母，将面团变成百吉饼。 我们用烘焙纸，油脂和黄油覆盖烤盘，布置我们的面包，并用蛋黄和牛奶的混合物覆盖它们。 我们用核桃烤rogaliki 30分钟，然后撒上糖粉。
百吉饼与坚果和葡萄干
配料：
- 面粉 - 700克;
- 人造黄油 - 200克;
- 发酵粉 - 1茶匙;
- 开菲尔 - 250毫升;
- 糖 - 1汤匙。 勺子;
- 盐 - 捏。
对于填充：
- 核桃 - 250克;
- 葡萄干 - 250克;
- 糖香草 - 1包;
- 砂糖 - 2汤匙。 勺子。
准备
葡萄干被分类，洗净，用开水倒入，并放置一段时间。 我们将面粉筛入一个大碗中，加入一撮盐，糖，发酵粉并彻底搅拌。 奶油黄油或人造黄油
逐渐倒入 自制的开菲尔 ，并揉软面团。 我们把它放在桌子上，然后继续准备填充物。 葡萄干洗净，轻轻地将水排出，并与切碎的核桃混合。 加入香草和白糖，搅拌。 我们将面团分成三部分，每个部分交替滚动成一个圆圈，将其分成扇形，展开填充物并滚动百吉饼。 同时，我们加热到200度烤箱。 我们用烘焙纸覆盖烤盘，铺上百吉饼，用牛奶搅打蛋清并烤35分钟。