与液体填充的巧克力杯形蛋糕

带液体的 巧克力蛋糕 是法式甜点,也被称为巧克力软糖。 它是用苦黑巧克力制成的,并且仅供热,通常含有香草冰淇淋。 由于外面的烹饪时间短,蛋糕烤了,里面的液体稠度。

这款可爱甜品的味道非常棒,尤其是当他亲手制作时。 做饭吧!

巧克力松饼与液体灌装 - 食谱

配料:

准备

黄油切成黄油,巧克力碎成立方体,折叠成深碗,淹没在水浴或微波炉中搅拌。 鸡蛋与蛋黄一起搅拌在适当大小的容器中,加入砂糖,直至形成厚厚的泡沫。 然后将非热巧克力油混合物倒入盛有蛋团的盘中并搅拌。 加入筛过的面粉并轻轻加盐,但要迅速搅拌至均匀。

我们把所得到的大块蛋糕模具填满,不要忘记事先涂抹油,并将其放入烤箱,预先预热至200度,持续7至10分钟。 一旦松饼升高并且表面出现裂缝 - 我们就从烤箱里出来。

我们供应热巧克力蛋糕,加入香草冰淇淋和任何浆果。

制作这种蛋糕的面团在冰箱里完好地保存了两天。 使用冷面团时,烹饪时间应增加到十至十二分钟。

法国松饼榛子和液体填充

配料:

准备

巧克力碎成碎片,折叠成深碗并在水浴中融化。 加入巧克力坚果块,软黄油并加热至溶解,搅拌。 然后捶打鸡蛋,撒上一点糖粉,成厚厚的泡沫,加入通过将过筛的面粉与发酵粉,盐和可可粉混合而获得的干物质,倒入捣碎的榛子并搅拌至光滑。 我们将一种整齐但很快得到的混合物引入略冷却的巧克力块中。 我们倒入预先准备好的烘烤环,用涂有油的羊皮纸衬里,并安装在用同样涂油纸覆盖的平底锅上。 我们将它发送到预先加热到200度的烤箱七分钟。

过了一段时间后,我们拿出松饼,举起戒指,立即用香草冰淇淋放在盘子上。 并享受!

您也可以在上面撒上糖松饼,并放入几片浆果,覆盆子,黑莓或蓝莓。

与填充在微波炉的液体的巧克力蛋糕

配料:

准备

用糖打好鸡蛋,加入与可可粉和肉桂混合的过筛面粉,混合至光滑,加入水,巧克力,碎成碎块,再次混合并分布在涂油的杯子上。 我们放入微波炉,以800瓦的功率烹饪一分钟。 如果功率较小,则时间稍微增加。

现成的巧克力松饼热或温热,但不冷,因为里面的巧克力会固化,效果会有所不同。