果酱香味包子 - 一道菜已经没时间了。 美味和微妙，他们给人童年的感觉。 为什么不沉浸在怀旧之中，而不是烘烤真正的祖母的馅饼。 这个配方对那些自冬天以来拥有两个果酱罐的人特别有用。 以下是如何烘烤带有果酱的面包。
美味的包子与果酱的食谱
配料：
- 面粉 - 600克;
- 酵母（干） - 2勺1/4茶匙;
- 糖 - 4汤匙。 匙;
- 盐 - 1/2茶匙;
- 牛奶 - 2件物品;
- 鸡蛋 - 2个+ 1个蛋黄;
- 香草精 - 1茶匙;
- 植物油 - 100毫升;
- 果酱 - 1件;
- 糖粉。
准备
根据相当标准的方案准备果酱面包。 首先，在一个碗中，结合筛面粉，酵母，盐和糖。 分开我们连接热牛奶与鸡蛋，黄油和香草精。 仔细倒入牛奶混合物以干燥配料并开始揉面团。 完成的面团变得粘稠和柔软。
现在面团应该放在一个装满植物油的深油碗中，并覆盖一层食物薄膜。 被覆盖的面团应该在高温下放置大约一个小时，或者直到尺寸加倍。
休息和面团铺开，如有必要，可以倒一点面粉。 将面团卷成7x7厘米的正方形。
在每个广场的中心，放上果酱（1 1/2茶勺即可）。 每个方格都被篡改，并将拍好的馅饼馅饼堆放在面粉倒入的烤盘上。 为了发髻发红，应该用少量植物油或打蛋器润滑。 准备好的面包在预热到180度的烤箱中烤25-30分钟，或直到金黄色，然后撒上糖粉小圆面包。
如何煮果酱包子？
配料：
- 面粉 - 3项;
- 酵母（干） - 7克;
- 牛奶 - 文章的1 1/4;
- 油 - 3汤匙。 匙;
- 糖 - 1/4的项目;
- 香草精 - 1茶匙;
- 盐 - 1茶匙;
- 果酱;
- 杏仁花瓣。
准备
在一个碗中，将过筛的面粉与盐，糖和酵母混合。 在混合物中加入软油，香草和温牛奶。 从生成的混合物中揉面团。 完成的面团用薄膜覆盖并放在温暖的地方1小时。
过了一段时间后，我们将面团分成几部分，将每个这样的部分卷成香肠，并将其卷成长方形的蛋糕。 涂抹平面蛋糕整个表面上的果酱，卷成卷并轻轻压平成品面包。 让面团第二次上升，用胶片覆盖卷筒并放置35分钟。 之后，撒上杏仁面包，并在180度烘烤20-25分钟。
与苹果酱的黄油小圆面包
配料：
- 面粉 - 750克;
- 牛奶 - 500毫升;
- 酵母（生） - 25克;
- 盐 - 1茶匙;
- 糖 - 半个世纪;
- 蛋 - 1个;
- 人造黄油 - 300克;
- 发酵粉 - 8克;
- 植物油;
- 苹果酱。
准备
我们把油和牛奶放在水浴上稍微温热一下。 在温热的混合物中，放入酵母并混合。 我们加盐，糖，打蛋到基地。
将面粉用发酵粉筛分，并将部分添加到面团中，不断用搅拌机搅拌。 加入全部面粉后，再继续揉捏15-20分钟，然后将面团放入油脂中，盖上薄膜并放置1小时。
现在完成的面团可以分成几部分并滚成球。 球滚成 扁平的蛋糕 ，或只是扁平的棕榈树。
在中心，放一勺 苹果酱 ，撕开发髻的边缘。 您可以做一个更原始的建模，例如，垂直切割面包的边缘，并将产生的环路推入彼此，以便果酱突出在表面上。
带有果酱的面包应在180度烘箱中烘烤，然后烫漂。 面包的表面金黄闪亮，可以用植物油或打蛋器加脂。