基于同名糖果创造的奶油拉斐尔超越了原有的美味佳肴。 与后者不同,它仅由天然产品组成,与其他组分高度相容,可以使其具有不同的一致性,并变成单独的甜点,填充物或蛋糕层。
如何在Raffaello制作面霜?
椰子奶油简单而简单。 唯一的条件是高质量的产品和烹饪方面的一致性。 起初,黄油和白巧克力在水浴中融化并与炼乳混合。 之后,倒入椰子刨花并混合。 从热源中取出并冷却三个小时。
- 如果你使用黄油和炼乳脂肪,奶油Raffaello在家里会更加美味。
- 任何奶油都应该不断搅拌,否则,它会粘在锅底并燃烧。
- 奶油奶酪和黄油奶油只能在室温下使用。
- 如果奶油是以马斯卡为基础制作的,那就应该立即使用。 在冷却的形式下,它在表面上很差,使工作变得困难。
奶油Raffaello,如糖果
那些想要重复流行甜食口味的人可以制作奶油拉斐尔奶油。 烹饪是不容易的。 所需要的一切:将奶油和巧克力煮沸并冷却。 为了平滑,用黄油鞭打大块。 使用这种面霜可以方便地工作:它会慢慢变稠,所以他们可以立即浸泡蛋糕,或者在冷却5小时后,以松露的方式塑造糖果。
配料:
- 白巧克力 - 75克;
- 奶油33% - 80毫升;
- 油 - 50克;
- 盐 - 一个捏。
准备
- 将巧克力和奶油一起放入水浴中煮沸,然后取出。
- 冷却后,放入油,盐和搅拌器搅拌。
- 清凉拉斐尔奶油5小时。
Raffaello奶油蛋糕
椰子奶油蛋糕将增添一批异国情调和魅力。 它需要最少的组分,整个准备工作包括将焦炭屑与搅打奶油混合。 这款面霜具有高稳定性,高密度和高密度的特点,因此产品应在冰箱中浸泡至少10小时。
配料:
- 霜35% - 200毫升;
- 糖粉 - 40克;
- 椰子屑 - 150克。
准备
- 鞭冷霜直到郁郁葱葱的山峰。
- 继续击败,逐渐加入粉末。
- 用椰子搅拌奶油。
- 质量不需要冷却。 奶油Raffaello在家里的蛋糕已准备好马上工作。
Raffaello奶油Cappeycakes
椰子奶油为capkake应该保持稳定,辉煌和柔软。 代表奶油与巧克力和椰子刨花的奶油完全符合这些要求。 唯一的要求是它变得均匀:奶油和巧克力不能过热,冷却后所有东西都应该被搅成一个宏伟的质量。
配料:
- 白巧克力 - 100克;
- 霜 - 260毫升;
- 椰子屑 - 40克。
准备
- 将椰子片倒入奶油中,将容器放在炉子上,然后将食物烧开。
- 添加巧克力片并等待它软化并从热中移除。
- 搅拌并放置奶油数小时。
- 之后,用搅拌机搅拌冷却的奶油。
- 将Raffaello奶油放入糖果包中,装饰帽子。
Raffaello奶油饼干蛋糕
椰子 奶油饼干蛋糕 应使烘烤柔软,多汁和清爽。 在这种情况下,马斯卡奶油和炼乳是理想的。 他会用奶酪的奶油味和浓缩牛奶的甜味来填充蛋糕。 即使椰子片的密度过高也不能防止其渗透质地多孔的饼干蛋糕。
成份 :
- 马斯卡彭奶酪 - 400克;
- 椰子剃须 - 80克;
- 炼乳 - 300克。
准备
- 用搅拌机轻轻敲打马斯卡彭奶酪。
- 加入炼乳和椰子片。
- 轻轻搅拌。
- 将冰箱里的拉斐尔奶油放一小时。
乳蛋糕Raffaello
奶油椰子奶油是经典糕点师的变种之一。 这是在没有鸡蛋的牛奶中制备的,因为椰子片的存在使得奶油非常丰富,并且与黄油的组合增加了它的稳定性和密度。 出于这个原因,它通常用作单独的甜点或装满蛋糕。
配料:
- 椰子片 - 150克;
- 糖粉 - 300克;
- 牛奶 - 900毫升;
- 油 - 400克;
- 面粉 - 240克;
- 淀粉 - 45克。
准备
- 将牛奶与面粉和淀粉混合。
- 离开容器15分钟。
- 放在炉子上,放上粉,煮5分钟。
- 从平板上取下,加入刨花并混合。
- 另外,打黄油,然后,进入奶油。
- 将奶油拉斐尔放入冰箱30分钟。
如何用黄油制作拉斐洛奶油?
椰子奶油芝士是夹杂蛋糕的拉斐尔奶油的另一种版本。 这个配方的便利是没有任何热处理。 所有组件都被鞭打并立即应用于产品。 主要的是奶油奶酪和黄油在室温下:如果奶油奶酪很冷 - 油会分解。
配料:
- 奶油干酪 - 400克;
- 油 - 120克;
- 淡炼乳 - 380克;
- 奶粉 - 30克;
- 牛奶 - 100毫升;
- 椰子屑 - 80克。
准备
- 在低速搅拌机鞭奶油奶酪与软黄油。
- 加入炼乳,牛奶和椰子刨花。
- 搅拌均匀一致,并且在不冷却的情况下适用于产品。
与白巧克力的Raffaello奶油
大多数家庭主妇更喜欢用白巧克力制成的焦糖奶油来存放产品。 这是完全正确的:奶油只包含天然成分(奶油,巧克力和焦炭削片),简单准备和朴实无华的存储在冰箱里。 他们可以润滑包子,作为单独的甜点或装饰糕点。
配料:
- 奶油 - 100毫升;
- 白巧克力 - 100克;
- 椰子剃须 - 50克。
准备
- 在火上加热奶油,加入巧克力,并把块烧开。
- 搅拌椰子片。
- 冷却后,放入密封的玻璃瓶中,放入冰箱。
拉法洛奶油牛奶
带椰子屑的奶油品种多样。 大多数食谱使用牛奶,与芯片组合使奶油口味与糖果相同。 通常,将牛奶与增稠剂和油一起煮熟,加入碎片并获得适于浸渍蛋糕的奶油冻类似物。
配料:
- 牛奶 - 500毫升;
- 漫画 - 60克;
- 椰子剃须 - 200克;
- 油 - 140克;
- 糖 - 70克。
准备
- 温热400毫升牛奶加黄油和糖。
- 将剩下的牛奶与粗面粉混合。
- 一旦混合物沸腾,将奶油加入奶油,并煮3分钟。
- 加入椰子刨花,混合并从盘子上取下。
- 冷却并开始浸泡烘烤。
椰子屑和炼乳奶油
椰奶奶油拉菲洛与炼乳 - 糖果的经典之作。 炼乳通常是一种独特的产品,它可以使黄油和奶油面霜获得温柔,柔软和令人愉悦的甜味。 在这个配方中,为了获得更好的稳定性,它会在火上加热,冷却后用黄油捶打。 结果,奶油变得厚实,轻盈和美味。
配料:
- 炼乳 - 180毫升;
- 椰子片 - 100克;
- 油 - 170克;
- 奶油 - 170克;
- 糖 - 150克。
准备
- 结合炼乳,奶油,糖和刨花。
- 将容器放在炉子上并在火上加热,直到糖完全溶解。
- 搅拌并冷却。
- 另外,用搅拌机打黄油。
- 在奶油中加入黄油并再次搅拌。
椰奶奶油
奶油Raffaello - 让您能够复制最受欢迎的糖果的食谱。 这只能通过椰奶,其脂肪含量和细腻的口感,再加上奶油芝士,椰子片和酒,才能获得与糖果馅相同的简单,温和和通气的奶油。
配料:
- 椰子奶 - 400毫升;
- 马斯卡朋 - 250克;
- 明胶(叶)-10克;
- 水250毫升;
- 椰子片 - 40克;
- 糖 - 180克;
- 椰子利口酒 - 20毫升。
准备
- 将明胶在水中浸泡5分钟。
- 将椰奶加糖煮沸。
- 从热中取出,加入压制的明胶并充分混合。
- 输入奶油奶酪,酒和椰子片。
- 鞭子奶油,直到顺利,拍拍蛋糕。