如果你决定让自己和家人享用美味的自制甜点，那么烤蛋糕就没有什么比这更好的了。 而最美味的蛋糕之一就是“女士的奇思妙想”，尽管其准备过程非常耗时，但最终的结果是值得的。
巧克力蛋糕“女士的奇思妙想”
总的来说，上面的蛋糕是用奶油蛋糕做成的，但如果你喜欢口味更强烈，对巧克力不感冒，我们会告诉你如何用巧克力糖衣制作蛋糕“女士的心血来潮”。
配料：
对于测试：
- 面粉 - 350克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 糖 - 160克;
- 蜂蜜 - 2汤匙。 匙;
- 黄油 - 25克;
- 苏打 - 1½茶匙;
- 可可 - 3汤匙。 勺子。
釉：
- 黑巧克力 - 100克;
- 植物油 - 2汤匙。 勺子。
准备
只需要注意， 蛋糕的 “蛋黄酱” 蛋糕 可以独立制作，您可以购买已经准备好的包装并按照说明进行焊接。 如果你是全部
将一锅水放在火上烧开。 此时，在一个单独的小碗中混合糖，苏打水，鸡蛋，蜂蜜和黄油，放在水浴上加热，直到所有成分完全溶解并且物质开始起泡。 之后，从水浴中取出碗碟，倒入可可粉并充分混合。 继续搅拌，逐渐加入面粉混合物中，揉成面团。 完成后，将其切成8块，然后根据模具的大小进行滚压，在模具中烤蛋糕。
将烤箱预热至180度，烘烤每个蛋糕约5-7分钟。 然后按照包装上的说明，用除了最后一个之外的奶油来润滑。 博卡也奶油奶油。
巧克力碎成碎片并与蒸汽浴上的油一起融化，然后将上面的蛋糕中间的糖霜倒入，并将抹刀均匀分布。 你可以试试，发生了什么事。
“女士的奇思妙想” - 蜜糕
配料：
为了蛋糕：
- 面粉 - 2项;
- 鸡蛋 - 2个;
- 糖 - 1项;
- 蜂蜜 - 2汤匙。 匙;
- 融化的黄油 - 2汤匙。 匙;
- 苏打 - 1.5茶匙。
对于奶油和釉料：
- 酸奶油 - 500克;
- 炼乳 - 半瓶;
- 糖 - 1项;
- 黄油 - 1汤匙。 勺子;
- 巧克力味道。
准备
蜂蜜，苏打水和黄油拌匀。 在另一个碗中，用糖粉碎鸡蛋，然后合并所有，并放置水浴约5分钟，不要忘记偶尔搅拌。 之后，从火中取出混合物，倒入面粉中，再次混合并放在水浴上5分钟，再次不要忘记搅拌。 最后，你应该得到一个粘稠的面团。
将面团转移到面粉中，形成香肠并将其分成10-12份。 从每根香肠滚动球并用餐巾或袋子盖住它，使其不会很快冷却。 将每个球卷成一个蛋糕，烘烤他们，直到在一个加热的煎锅里红润，洒上面粉。
将扁饼放入平盘中，并准备奶油。 对于奶油，只需将糖与酸奶油混合，然后用每块蛋糕润滑所得到的块，不要仅接触上层的蛋糕。 其余的奶油与炼乳和碎巧克力混合，并在小火上加热，一直搅拌直至所有成分溶解。 然后将油添加到混合物中，让釉稍微冷却。 之后，将蛋糕顶部的糖霜及其边缘涂上油脂，并将准备的食物放入冰箱至少过夜，以使其适当浸泡。
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