蜂蜜姜饼是一种传统的俄罗斯菜,他们很乐意把女主人放在圣诞节或其他任何节日餐桌上,让家庭茶会变得多元化。 甜点的一个特点是饱腹感和甜味等特质的结合。
如何制作蜂蜜蛋糕?
决定用蜂蜜制作姜饼饼干的情人可以使用各种食谱。 烹饪过程中需要遵循的建议如下:
- 传统上,习惯使用黑麦面粉,但现代食谱也允许使用小麦面粉。
- 蜂蜜可以和面粉等量或少量服用,这取决于女主人的意愿。
- 首先,您需要融化诸如黄油,蜂蜜,糖等成分,然后混合其他食物并将它们连接起来。
- 形状可以根据个人喜好给予数字,可以是圆形,三角形,长方形,小男人。
- 您可以添加果酱,香料,生姜,朗姆酒和其他成分,使姜饼的口味多样化。
经典的蜂蜜姜饼配方
甜品通常是根据古代使用的经典配方制作的。 最初,用于蜂蜜姜饼的面团包括黑麦面粉和蜂蜜,其量达到混合物的一半。 随着时间的推移,配方得到改善,使用任何种类的面粉成为可能,并且蜂蜜的比例下降。
配料:
- 面粉 - 450克;
- 蜂蜜 - 250克;
- 糖 - 75克;
- 苏打水 - 0.5茶匙;
- 黄油 - 1汤匙。 l;
- 蛋 - 1个;
- 香料 - 品尝。
准备
- 蜂蜜,糖,黄油,香料,在火上融化,很酷。
- 在面粉中倒入苏打水,将鸡蛋打开并倒入混合物中混合。 酷几个小时。
- 蜂蜜姜饼烤10分钟。
蜂蜜和姜饼 - 配方
无与伦比的味道和许多有用的特性是蜂蜜姜饼。 这是由于添加了姜等治疗成分。 在欧洲国家,他们被接受放在圣诞餐桌上,他们会给菜单带来多样化,并会给人一种带有极好香气的节日气氛。
配料:
- 面粉 - 6杯;
- 苏打 - 1.5茶匙;
- 煮咖啡 - 5汤匙。 l;
- 蜂蜜 - 1杯;
- 糖 - 1杯;
- 蛋 - 2件;
- 黄油 - 200克;
- 生姜 - 2茶匙。
准备
- 在面粉中倒入生姜和苏打水混合。
- 打败一大堆糖,油和蜂蜜。 加上鸡蛋,咖啡,面粉混合一半,打败。
- 倒入混合物的第二部分并捏手。 酷几个小时。
- 剪下所需的数字。
- 把蜜糕烤一刻钟。
罐装蜂蜜蛋糕 - 食谱
美食蜂蜜姜饼拥有精致细腻的口感,配方的一个显着特点是甜点可以在准备的时候储存几天。 调味品可以根据个人口味选择,例如康乃馨,肉桂,豆蔻,特殊的风味可以传播朗姆酒。
配料:
- 面粉 - 1,5杯;
- 蛋 - 1个;
- 蜂蜜 - 0.5杯;
- 黄油 - 1包;
- 酸奶油 - 40克;
- 朗姆酒 - 1汤匙。 湖
准备
- 将蜂蜜和黄油融化,倒入一半面粉,混合并冷却。
- 将其余成分倒入混合物中并混合。
- 切小雕像,烘烤蜂蜜蛋糕蛋糕一刻钟。
在开菲尔上的蜂蜜姜饼
决定首次制作这种甜点的情人可以使用简单的食谱,并在开菲尔上用蜂蜜制作姜饼 。 如果需要的话,该图可以用甜味蛋白质和糖粉制成。 由于添加了开菲尔,面团变得柔和,通风和光亮。
配料:
- 开菲尔 - 300毫升
- 糖 - 1杯;
- 鸡蛋-2件;
- 蜂蜜 - 1汤匙。 l;
- 油 - 100克;
- 面粉 - 2.5杯。
准备
- 一个蛋可以使用整个蛋,另一个蛋可以分离蛋黄。 加糖和鞭子。
- 将其余组件添加到大众,混合一切。
- 切开蜂蜜甜姜饼,烤25分钟。
姜饼与肉桂和蜂蜜
烹饪甜点时,请使用各种香料。 它可以是香草醛,丁香,豆蔻,但肉桂蜜糕尤为出名。 另外,给原始的辛辣味道可以,加入柠檬和坚果,甜点不仅会获得甜味,还会带来愉快的酸味。
配料:
- 面粉 - 500克;
- 糖 - 100克;
- 蜂蜜 - 350克;
- 鸡蛋 - 4个;
- 核桃 - 1杯;
- 柠檬 - 0.5片;
- 肉桂 - 0.5茶匙;
- 苏打水。
准备
- 打蛋,糖和蜂蜜的混合物。 加入苏打水,肉桂,柠檬汁。
- 逐渐将面粉和坚果加入混合物中。
- 从面团中取出数字并烘烤一刻钟。
酸奶油和蜂蜜姜饼
在这些女主人中,蜂蜜姜饼很受欢迎,其中的配方包括添加酸奶油。 由于这个组件,他们获得了令人难以置信的柔软,通风和辉煌。 如果你加入醋栗,樱桃,覆盆子果酱,甜点可以被赋予果味。
配料:
- 面粉 - 1,5杯;
- 酸奶油 - 50克;
- 蛋 - 1个;
- 蜂蜜 - 0.5杯;
- 黄油 - 1包;
- 果酱 - 2汤匙。 湖
准备
- 在融化的蜂蜜和黄油中,倒入一半面粉,混合并冷却。
- 倒入其余的成分,并进行揉捏。
- 切圆圈并烤四分之一小时。
巧克力蜜糕
甜食爱好者会喜欢蜂蜜自制姜饼饼干,其中包括巧克力。 建议使用可可含量高的巧克力,以赋予甜点最自然的味道。 如果需要,美食家可以添加蔗糖而不是普通的糖。
配料:
- 蛋 - 1个;
- 糖 - 50克;
- 面粉 - 1,5杯;
- 蜂蜜 - 3汤匙。 l;
- 苏打水 - 1茶匙;
- 坚果 - 50克;
- 巧克力 - 100克;
- 酸奶油 - 4汤匙。 湖
准备
- 溶解油,蜂蜜和糖。 冷却并加入苏打水,鸡蛋,混合。
- 除了酸奶油和巧克力之外,加入其他成分,以便揉捏。 雕刻的小雕像烤25分钟。
- 用融化的巧克力和酸奶油制作糖霜,用柔软的蜜糕装点。
黑麦蜂蜜姜饼饼干 - 食谱
如果需要,女房东将能够使用古代使用的传统配方,并准备俄罗斯黑麦蜂蜜姜饼。 准备它需要最少的配料,甜点的基础是黑麦面粉和蜂蜜,它们的摄取几乎相同。 这道菜的一个特色是在其成分中添加伏特加。
配料:
- 黑麦面粉 - 350克;
- 蜂蜜 - 300克;
- 伏特加 - 20克;
- 香料 - 15克。
准备
- 在面粉中添加香料。
- 蜂蜜融化,倒入面粉,调匀。
- 加入伏特加酒,并在冰凉的地方放置几个小时。
- 切好杯子,烤25分钟。
四旬斋蜜糕 - 配方
素食者或严格坚持禁食的人也可以享受美食,并准备精益蜜糕。 要做到这一点,你需要采取一定的组件,同时消除使用黄油,酸奶油,鸡蛋。 但是,结果会有甜点,不会屈服于传统的味道。
配料:
- 面粉 - 7杯;
- 蜂蜜 - 2杯;
- 糖 - 1杯;
- 水 - 3/4杯;
- 苏打水。
准备
- 水,糖和蜂蜜的混合物煮沸,冷却。
- 逐渐引入面粉,使揉捏,让它酿造半小时。
- 倒入苏打水,搅拌,滚出并切出杯子。
- 烤蛋糕20分钟,可以用糖衣装饰 。
蜂蜜姜饼在multivark
为了方便烹饪过程,您可以为一对夫妇制作蜂蜜姜饼饼干。 要做到这一点,使用multivark,多亏甜点获得柔软和辉煌。 品尝它不会产生什么在烤箱里煮熟。 如果您添加切碎的坚果,姜饼可以被赋予特别的辛辣味道。
配料:
- 面粉 - 1,5杯;
- 蜂蜜 - 1汤匙。 l;
- 黄油 - 50克;
- 糖 - 0.5杯;
- 蛋 - 1个;
- 坚果 - 0.5杯
- 苏打水 - 0.5茶匙。
准备
- 预热除坚果和面粉以外的所有配料。
- 通过添加面粉和坚果来揉面团。
- 把球放在蒸笼的烤架上,把水倒入multivark,煮40分钟。
蜂蜜姜饼与釉 - 食谱
如果需要,女主人可以应用蜂蜜蛋糕的食谱,这些蛋糕会融化在口中,并通过用釉装饰这些数字来使其多样化。 烹饪的方法可以使用经典,但甜的表面会给它一个辣味,并会充当甜点的葡萄干。 釉非常容易,并且需要最少的时间。
配料:
- 面粉 - 450克;
- 蜂蜜 - 250克;
- 糖 - 75克;
- 苏打水 - 0.5茶匙;
- 黄油 - 1汤匙。 l;
- 蛋 - 1个。
釉:
- 柠檬汁 - 2汤匙。 l;
- 糖粉 - 250克;
- 蛋 - 1个。
准备
- 蜂蜜,糖,黄油在火上融化,很酷。
- 在面粉中加入苏打水,鸡蛋,倒入混合物,搅拌。 酷几个小时。
- 切圆,烤10分钟。
- 打破柠檬汁,粉末和鸡蛋,倒入一圈混合物,以获得蜂蜜蛋糕与釉 。