有时，商店橱窗里陈列的一些糖果，其美观和独特性简直令人惊叹。 即使没有糕点厨师的文凭，当然，你也希望以不同的装饰品的形式创造这样的奇迹。 现在，我们让您感受到自己在这个行业中的兴趣，并从事糖果的调味。 你可能不知道这个词，但它只是一个甜美的蛋白质釉，用来创造花边或花纹，后来装饰着不同的蛋糕和松饼。 另外，为了让液体变得更加流畅，你可以用饼干或姜饼等糕点来装饰它们以浇注的形式。 让我们来告诉你如何在家做饭这样一个美妙的事情，你会用你的杰作给每个人惊喜。
姜饼的食谱
配料：
- 鸡蛋清蛋白 - 1个。
- 准备好的 糖粉 - 240克;
- 柠檬酸 - 一个捏;
- 干食物着色 - 如果需要的话。
准备
鸡蛋白，从新鲜的鸡蛋中提取，用一把拂子分开。 请注意，我们不使用调音台，因为我们不需要通风而茂盛的质量。 然后，我们将糖粉倒出来，蛋白质，我们预先筛选和拂去一切，直到获得白色。 为了让食物变得更强壮和更容易使用，我们在烹饪结束时加入柠檬酸，如果您想改变颜色，请立即加入染料。 工作花冠，另外30-40秒，并且准备好了。 我们把它放在一个糖果袋里，一个喷嘴№2的形式是一个均匀的孔，我们将从事冷却姜饼的装饰。 我们围绕他们的轮廓围绕着他们的嗜好，并且在中心你可以根据你的想象装饰糕点。 为了仅仅填满姜饼，在烹饪时粉末的量应该减少。
蛋糕配方为蛋糕
配料：
- 蛋白 - 2个;
- 柠檬汁 - 1茶匙;
- 糖粉 - 500克;
- 食物颜色 - 2个。 （各2g）。
准备
花边的准备工作不会花费太多时间，花边装饰品的凝固时间也会更长。
蛋白质，用叉子掰开，加入由糖制成的成品和过筛粉末。 打扫一切
准备好的图纸模板放在一个普通的文件中，用天然橄榄油轻轻涂抹。 按照图案进行绘画，最好从图片的外边缘开始，然后填充中间。 我们把所有东西都晾干直到早晨。 然后仔细将文件与文件分开，并用它装饰蛋糕。