对于香蕉爱好者 - 今天烹饪香蕉饼干不同变化的食谱。 蛋糕上的空气蛋糕带有令人难以置信的热带水果香气,与几乎所有的奶油相结合,创造出原创和美味的甜品组合。
香蕉饼干 - 食谱
配料:
- 小麦粉 - 120克;
- 新鲜鸡蛋 - 2个。
- 砂糖 - 100克;
- 发酵粉 - 15克;
- 香蕉 - 1个。
准备
将新鲜的鸡蛋打入深度干燥的碗中,用搅拌机打10分钟。 在此之后,我们用香蕉预先清理过的土豆泥再打五分钟。 现在我们将面粉筛入混合物中,轻轻干预,直至块状物完全溶解。
我们将生成的面团放入预先烤好的烤盘中,并将其放置在预先加热到185度的平均水平上。 二十分钟后,我们用木扦检查饼干的准备情况,如有必要,再烘烤十分钟。
准备一个香蕉饼干放在多元制面团的多面制面团中,并在节目结束前在“烘烤”中烹饪。 准备好后,先让饼干完全冷却,然后将其从碗中取出。
不含鸡蛋的淡香水饼干
配料:
- 成熟的香蕉 - 5件;
- 小麦面粉 - 310克;
- 植物油 - 145毫升;
- 砂糖 - 90克;
- 苏打水,用醋消化 - 10克;
- 盐 - 捏。
准备
要准备一个精益香蕉饼干,将过筛的面粉与糖,盐和苏打水混合,倒入精炼油并充分混合。 现在放置先前清洁并捣碎的过熟香蕉并搅拌至最大均匀度。
我们把收到的质量放在涂油的形式,我们把它放在加热到烤箱165度的平均水平上。 四十五分钟后,瘦饼就准备好了。
雪纺香蕉海绵蛋糕
配料:
- 香蕉 - 0.5片;
- 小麦粉 - 160克;
- 鸡蛋 - 4件;
- 植物油 - 130毫升;
- 砂糖 - 130克;
- 发酵粉 - 20克;
- 柠檬酸 - 捏;
- 冷水 - 50毫升;
- 香草 - 品尝;
- 盐 - 捏。
准备
在一个碗中,混合过筛面粉,发酵粉,糖和盐,倒入水中,植物油,加入蛋黄并用混合器混合所有东西。 现在进入捣碎的香蕉,并再次突破所有的搅拌机。 现在在一个单独的容器中,用一撮柠檬酸将蛋白质鞭打至紧密峰,并将蛋白质泡沫注入面团中,轻轻搅拌。
在表格的底部涂抹植物油(不要润滑侧面)并将面团倒入其中。 我们把它放在一个预热到170度的烤箱里烤四十五分钟的 雪纺饼干 。