由于缺乏糖果经验，许多家庭主妇在准备蛋糕时会使它变得密集和干燥。 甚至不要以为这是因为你放了一点奶油！ 毕竟，无论其层如何，它仍然无法穿透饼干的厚度。 因此，品尝您的自制蛋糕令人难以忘怀，因此需要使用糖浆，以及如何正确准备它将在下面描述，提供有趣的食谱。
用于浸渍饼干蛋糕的糖浆食谱
配料：
- 细白砂糖 - 90克;
- 干净的水 - 140毫升;
- 香草精 - 6滴。
准备
在勺子里，我们把水带到沸点，用细小的涓涓细细的糖浇上，搅拌直至晶体溶解。
一分钟后，糖浆表面会开始形成一种泡沫，我们总是用一种噪音拍摄。 煮几分钟后，我们把钢包放在火上，放在凉爽的地方放凉。 一旦浸渍达到室温，我们就向其中引入一种香草提取物，并且可以安全地用饼干蛋糕将其浸渍。
用于浸渍巧克力蛋糕的简单糖浆
配料：
- 天然咖啡（地面） - 1.5汤匙。 匙;
- 饮用水 - 280毫升;
- 砂糖 - 80克;
- 干邑 - 两种甜品汤匙。
准备
在土耳其人的底部倒入优质咖啡粉，并用沸水倒掉。 将咖啡煮沸后，准备煮2分钟。 我们将土耳其人从火中移开并用碟子盖上至少半个小时。 然后我们过滤咖啡。 再把它送到炉子里，加入糖和煮牛奶。 当咖啡奶糖浆出现沸腾迹象时，我们将其放在一旁，等待完全冷却。 然后倒入干邑，并用这款华丽的糖浆浸泡巧克力蛋糕。
蛋糕浸渍的橙色糖浆
配料：
- 糖 - 125克;
- 橙汁 - 165克;
- 1大橙子皮。
准备
切得拉切碎，放入盛有糖和橙汁的平底锅中。 低热烹调，直到甜蜜的晶体溶解。 继续煮10分钟，直到质量减少2倍。 然后过滤糖浆并浸泡蛋糕。
糖浆与科涅克白兰地蛋糕浸渍
配料：
- 糖浆 樱桃果酱 - 75克;
- 水165毫升;
- 干邑白兰地 - 45毫升;
- 糖 - 45克。
准备
先将水倒入桶中，加入樱桃糖浆并混合。 我们倒入糖，倒入白兰地。 我们平均起火，并煮沸。 煮几分钟，搅拌以防止糖燃烧。 从平板上取下并等待浸渍冷却！