对于许多人来说，准备烘焙似乎并不困难，实际上这一切都取决于家庭厨师的正确配方和遵守情况。 所以，例如，即使对那些不是朋友参加测试的人来说，这些美味和简单的饼干卷的食谱也一定会实现。
简单的食谱饼干卷果酱
配料：
- 鸡蛋 - 6个;
- 糖粉 - 115克;
- 香草精 - 1茶匙;
- 面粉 - 145克;
- 杏酱 - 265克。
准备
在一个相当深的碗里，锤上六个鸡蛋，并将糖粉筛选出来。 以最大速度击打所有拂动15分钟。 当混合物变得滑腻时，它会变亮并且体积显着增加，因此可以逐渐添加通过筛子的面粉，不用搅拌器，而是用铲子混合。
准备好面团，放入锅中，放入预热至190度的烤箱中15分钟。
撒上糖粉羊皮纸，立即把成品饼干饼放到它上面。 铺在他表面的杏酱上，将所有东西卷成卷。 切割前请保留最简单的饼干卷，直到完全冷却。
简单的食谱饼干卷在家里
在这种饼干卷制作方法的框架中，简单和简单的填充不是普通的果酱，而是与饱和巧克力基料完美对比的奶油空气霜。
配料：
饼干：
- 鸡蛋 - 4件;
- 糖 - 35克;
- 发酵粉 - 5克;
- 面粉 - 75克;
- 可可 - 15克。
对于霜：
- 鞭打霜 - 245毫升;
- 糖粉 - 35克;
- 剥去1/2柠檬。
准备
将蛋黄从蛋黄中分离成厚厚的泡沫，最大限度地搅拌它们
将面团铺在烤盘上覆盖的羊皮纸上，并在180度烘烤15分钟。 快速折叠饼干卷并冷却。
把所有的奶油成分鞭打在一起。 小心地展开饼干并将奶油填充物分配到里面。 转过身去。