精致的肉类与酥脆的面包屑是所有美食家的绝佳选择。 这是炸肉排是如何由鸡肉制成的。 它是由这些产品的传统方式制造的,唯一不同的是它需要更少的时间进行热处理。
我们建议您学习如何从鸡肉中烹饪炸肉排,选择一个有趣的选项,并在厨房里变出来,呈现给您的亲戚。
炸肉排鸡 - 食谱
配料:
- 鸡胸肉 - 900-950克;
- 香料 磨碎(香菜,胡椒);
- 盐;
- 鸡蛋 - 4件;
- 饼干 - 5汤匙。 匙;
- 植物油。
准备
鸡胸肉分成2-3份。 在跳动的过程中,我们给出了椭圆形的轮廓。 撒上盐,香菜,胡椒粉,擦在它们的表面上。 蘸鸡蛋,送入饼干,立即在平底锅上。 煎炸持续到红润的外壳出现。 面包屑可以在家里用面包碾碎或购买现成的。
鸡肉炸肉排在面包屑
配料:
- 鸡肉片 - 350-400克;
- 莳萝 - 3个分支;
- 姜黄
- 盐;
- 鸡蛋 - 2个;
- 饼干;
- 植物油。
准备
鸡片切成片,然后打成碎片,做成椭圆形。 切好莳萝,用面包屑把它送到碗里。 那里我们介绍姜黄和盐。 在鸡蛋块和面包屑中交替地蘸上每块炸肉排。 炒,变得酥脆的棕色。
部分风格的鸡肉炸肉排
配料:
- 鸡肉片 - 670-700克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 面包 - 250-270克;
- 香料磨碎(咖喱,白胡椒);
- 盐海;
- 植物油。
准备
鸡柳切成部分。 放入一个袋子或一部电影,我们脱口而出。 我们从地壳中取出小圆面包,用最好的麦秆切割,麦秆的长度在2.5厘米以内,我们将圆角送给鸡蛋和小圆面包上的麦秆。 你可以放一个圣诞树的面包盘,这样炸肉排的表面就是一个漂亮的图案。 炒,得到一个饱和的地壳。
鸡肉炸肉排在烤箱里
配料:
- 鸡胸肉 - 4个;
- 牛奶 - 30-40毫升;
- 饼干 - 50-60克;
- 碘盐;
- 鸡蛋 - 2个;
- 咖喱;
- 坚硬的奶酪 - 45-50克。
准备
把鸡胸肉倒入牛奶,然后离开。 由于这一点,它会变得更加多汁和美味。 我们将每个乳房切成碎片,然后用锤子敲打,然后贴上椭圆形。 我们将这些碎片发送给鸡蛋,加上磨碎的奶酪,咖喱和盐,然后放入饼干。 我们将它分布在托盘中,并在烤箱中放置40分钟。