有时间尝试西葫芦的各种食谱，直到这些美妙的蔬菜的季节已经结束。 今天我们分享各种西葫芦煎蛋卷的食谱。
煎蛋卷配西葫芦食谱
配料：
- 橄榄油 - 50毫升;
- 青葱 - 2件;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 芦笋 - 2束;
- 西葫芦 - 1个;
- 柠檬 - 1个;
- 鸡蛋 - 7-8个;
- 磨碎的奶酪 - 50克;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
我们在平底锅中加热一点橄榄油，并将切碎的葱炒至柔软。 在软洋葱上加入压碎的大蒜，继续煮一分钟。 使用专用刀清洁蔬菜，用薄缎切芦笋和西葫芦。 我们把磁带放在煎锅里放到洋葱上，让它静置几分钟。 与此同时，用盐，胡椒和柠檬皮打鸡蛋。 将鸡蛋混合物倒入煎锅中煎2-3分钟。 之后，洒上奶酪 煎蛋卷 ，并放在烤架下，直到煎蛋卷的顶部不能正确抓住。
带有西葫芦和奶酪的煎蛋卷始终配有一片白面包和一份新鲜沙拉。
煎蛋卷配西葫芦，儿童蒸笼
配料：
- 年轻的菠菜 - 200克;
- 橄榄油 - 3汤匙。 匙;
- 土豆 - 1个。
- 西葫芦 - 1个;
- 鸡蛋 - 5-6件;
- 盐，胡椒。
准备
年轻的菠菜被沸水覆盖，我们挤出多余的水分。 用最好的盘子用刀切土豆切蔬菜。 瘦马铃薯板必须准备好配对。 西葫芦也可以切成薄片或在大刨花上磨碎，不会忘记挤出多余的水分。
用盐和胡椒搅打鸡蛋。 表单的底部，您将准备一个煎蛋卷，用油润滑并在其上铺上一层土豆和西葫芦。 倒入煎蛋卷，放入菠菜。 我们把煎蛋卷的形状放入蒸笼的容器中。 在蒸笼上放入西葫芦煎蛋，煮约30分钟，在multivark - 30-35分钟内，使用“蒸煮”模式。 这道菜会像儿童一样品尝，还有成人。
鸡和小胡瓜煎蛋卷
配料：
- 鸡蛋 - 4件;
- 酸奶油 - 1汤匙。 勺子;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 植物油 - 1汤匙。 勺子;
- 西葫芦 - 150克;
- 熏鸡 - 80克。
准备
用盐，胡椒粉和酸奶油打蛋，直至光滑。 西葫芦在一个大刨丝器上揉搓，腌制和挤压多余的水分。 熏鸡肉被分解成纤维或切成立方体。
在平底锅里，我们加热植物油并倒出煎蛋团。 接下来立即布置西葫芦和鸡肉。 将煎蛋饼对折，煎至两面金黄色。 我们提供煎蛋卷，用番茄酱或酱油浇水。
煎蛋卷配西葫芦和西红柿
配料：
- 鸡蛋 - 6个;
- 大葱 - 1根羽毛;
- 培根 - 2片;
- 西葫芦 - 1个;
- 自升式面粉 - 2汤匙。 匙;
- 牛奶 - 2汤匙。 匙;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 磨碎的硬奶酪 - 一个世纪的三分之一;
- 西红柿 - 3件;
- 香菜。
准备
烤箱温度高达175度。 烘烤形式大约16x26厘米，用烘焙纸覆盖并用油润滑。
鸡蛋用盐和胡椒捣碎，之后加入面粉，切碎的葱，牛奶和切片的蔬菜。 再次，一切都是完全混合的，所以没有肿块。 把鸡蛋混合物倒在烤好的烤盘上，从顶部放上西红柿，培根和西葫芦切片。 将煎蛋卷放入预热的烤箱中20-25分钟。 几乎在烹饪结束时，撒上煎蛋和奶酪，并在烤架下使其融化或变成棕色。
用火腿和西红柿烹制煎蛋可能是热的和冷的。