炒芦笋

芦笋 不被认为是无味的蔬菜，事实上，通过适当的准备，不寻常的茎可以成为餐厅级别的有价值的配菜。

在这篇文章中我们将与你分享的食谱是芦笋，在几分钟之内就准备好了，同时它还可以替代被咬土豆或大米作为主菜的补充。

烤大豆芦笋

让我们从一个非标准的食谱开始，即所谓的“大豆芦笋”，实际上，它与普通的芦笋无关，但只代表干的脱脂豆浆。 那么，有时候这样的产品有时比自然更容易获取，所以我们来考虑一下配方。

配料：

• 干芦笋 - 100克;
• 植物油;
• 胡萝卜 - 1个;
• 洋葱 - 1个。
• 酱油，辣椒 - 味道。

准备

预先标记的芦笋与洋葱和胡萝卜一起切片，最后两种食材煎至半熟，然后加入大豆芦笋。 我们减少热量，季节菜品尝，并继续着火5分钟。 我们为芦笋提供大豆替代品，用草药装饰这道菜。

用大蒜炒芦笋

配料：

• 芦笋-500克;
• 橄榄油 - 2汤匙。 匙;
• 水 - 1汤匙。 勺子;
• 大蒜 - 1个丁香;
• 柠檬 - 1个;
• 盐，胡椒 - 味道;
• 帕玛森芝士 - 品尝。

准备

在煎锅里倒橄榄油，水，撒芦笋和压碎蒜瓣。 准备与约2分钟的菜 打开盖子，直到水几乎完全蒸发。 之后，用盐和胡椒调味，用盖子盖住煎锅并保持一分钟。 过了一段时间后，转动茎并在火上保持约5分钟，直到油炸绿芦笋变软，但会保持紧缩状态。 一道美味的芦笋菜已 准备就绪！

在供应之前，用柠檬汁，橄榄油浇上茎，并撒上帕尔玛干酪薄的“花瓣”。 作为一个完整的营养早餐，用大蒜炒的芦笋可以和鸡蛋和烤面包一起食用。