对土豆,通心粉和麦片 - 烤猪肉可以补充任何菜肴,不管它的烹饪方式如何。 感谢我们的食谱,保存肉多汁,并提供丰富的口感。
亚洲风味的美味烤猪肉
传统上,嫩嫩的猪排和甜味以及清爽的调味料相结合,适合亚洲菜肴。 根据这个配方烤猪肉不会是一个例外。
配料:
- 芝麻油 - 15毫升;
- 植物油 - 15毫升;
- 猪肉片 - 280克;
- 甜椒(红色和黄色) - 2个;
- 淀粉-5克;
- 酱油 - 20毫升;
- 1酸橙汁;
- 辣椒 - 味道;
- 蜂蜜 - 7克。
准备
在准备烤猪肉之前,必须将鱼片本身切成条状,并用大量的热油煎焦。 与肉同时,将类似切碎的甜椒放在煎锅上。 6分钟后,将酱油与淀粉混合,使其没有结块,然后将混合物倒入肉中。 加入碎辣椒和蜂蜜,搅拌。 釉不烧,此外它是值得倒入6汤匙水或肉汤。 将肉和釉料彻底混合,并用米饭或面条烤制。
如果您想在multivark中烹饪烤猪肉,请在整个烹饪过程中使用“煎炸”或“烘焙”模式。
烤猪肉配酸奶油
如果你从脂肪中拯救猪肉,你会得到一种非常低热量的产品,这种产品可以做得更有营养,同时还有一种基于酸奶油和奶油的脂肪酱。 对于那些不怕额外卡路里的人。
配料:
- 小麦粉 - 20克;
- 猪排 - 200克;
- 肉汤 - 60毫升;
- 脂肪乳霜 - 150毫升;
- 酸奶油 - 60克。
准备
将骨与骨头分开并切成条状。 在高热的情况下将油炸至无油或少量,直到猪肉全部抓住,但没有完全准备好。 将炸好的肉加入盘子中,并在煎锅中加入面粉,并加入融化的脂肪和肉汁。 将面粉煎半分钟,以保存未来的调味汁,使其具有明显的“粉状”味道。 将面粉用肉汤填入煎锅中,混合使其没有硬块,调味并加入奶油和酸奶油。 当调味汁变稠时,将肉放入其中并使其充分。 煎锅内的猪肉通常用土豆泥慷慨地撒上草药。
烤猪肉配蔬菜
什锦蔬菜炒猪里脊肉 - 这道菜比以前的热量要少得多。 在这个食谱中,我们只在蔬菜汁中加入苹果醋和高温烹制肉。
配料:
- 猪里脊肉 - 250克;
- 孜然 - 2克;
- 橄榄油 - 18毫升;
- 紫洋葱 - 50克;
- 甜椒(黄色和红色) - 2个;
- 辣椒 - 味道;
- 番茄(中等大小) - 1件;
- 苹果醋 - 15毫升;
- 香菜绿色。
准备
我们用稻草把里脊剪下来品尝,然后离开10分钟,同时我们负责蔬菜的准备工作。 我们用吸管,西红柿 - 半环和紫洋葱 - 环切辣椒。 在温热油炸蔬菜加黄油,小茴香和辣椒。 对于风味,您还可以添加通过新闻界的蒜瓣。 一旦辣椒达到半熟,可以在蔬菜中加猪肉,用苹果醋倒入,然后用高温烤制。
烤好后,应该撒上新鲜的香草。