西葫芦是一种美妙的健康蔬菜，是南瓜的品种之一。 它们含有植物纤维，胡萝卜素，有用的钾和铁化合物，有机酸，维生素C，PP和B组。年轻的西葫芦容易消化，具有一些驱虫活性并具有最佳的味道品质。 西葫芦是一种低卡路里的产品，因此可以推荐用于膳食营养。
朝鲜人做西葫芦多么美味？
这是最好的制备方法之一，因为它不需要热处理，这意味着所有有用的物质都尽可能地储存。
配料：
- 西葫芦年轻 - 1-2件;
- 胡椒粉红色和/或黄色 - 2个;
- 洋葱沙拉红色或白色 - 1件。
- 新鲜蔬菜是不同的（香菜，香菜，罗勒）;
- 芝麻 - 1汤匙。 勺子;
- 大蒜 - 2-5齿;
- 红辣椒;
- 芝麻油;
- 天然醋和/或柠檬汁。
准备
我们将用特制的刨丝器以韩式烹调蔬菜，我们会压扁蔬菜。 去皮洋葱切成半环，甜椒 - 短的秸秆。 精细地切绿。
将所有准备好的配料放入沙拉碗中。 我们来添加一颗芝麻籽。 在砂浆中排出大蒜和红辣椒，让我们约3：1的比例芝麻油和醋和/或柠檬汁。 用沙拉填充敷料并混合。 让他站起来至少30分钟，以便所有粉碎的成分都很好。 我们提供肉类或鱼类菜肴。
如何从西葫芦煮煎饼？
配料：
- 西葫芦年轻 - 1-2件;
- 胡萝卜 - 1个。 小;
- 小麦面粉或燕麦片（或混合物） - 4-8 st。 汤匙（取决于南瓜的含水量）;
- 鸡蛋 - 2-3个;
- 地面辣椒粉;
- 新鲜的绿叶（莳萝，香菜，香菜，罗勒）;
- 一块脂肪或葵花籽油;
- 天然酸奶油;
- 大蒜。
准备
中型或大型刨丝器上的Nutrim西葫芦，以及去皮的胡萝卜 - 浅浅。 我们会很好地切碎果岭。 我们将把所有这些放在一个碗里。 添加筛面粉，鸡蛋和辣椒粉。 用叉子或搅拌器彻底混合。 面团不应该太厚，或者相反地，水份多。 你可以加一点 自制酸奶 或牛奶。
最好在培根上做饭，然后 油条将被 烘烤，而不是油炸，这当然更有用。 但是，你的情况。
用充分加热的煎锅润滑脂肪，用勺子铺好面团块。 烤两面金黄色的阴影，再烤一点。 用抹刀撒在盘子上。 供应酸奶油，这是出售大蒜。
从小胡瓜中取出砂锅
从西葫芦准备西葫芦很容易，也可以做煎饼，为此我们使用同样的面团混合物，从中制作煎饼（参见上面的配方）。
准备
用耐火材料润滑奶油或植物油（可以用烘烤纸铺开底部），倒入面团并在约200摄氏度的烘箱中烘烤约30分钟。 砂锅的准备工作是通过火柴检查的，将其粘在中间，不应该弄湿火柴。 我们通过翻转菜来取出。 配上酸奶油。
如何煮炖西葫芦？
配料：
- 西葫芦 - 1-3件;
- 洋葱 - 1个。
- 大蒜 - 2-3个;
- 绿色切碎的新鲜不同;
- 辣椒粉或辣椒红辣椒;
- 植物油或奶油融化。
准备
我们用大锅，平底锅或深煎锅烹饪。 首先，将黄油加热，并将细碎的洋葱通过。 加入西葫芦，切成小方块。 在最低的热量上熄灭，盖上盖子，定期混合。 在服务之前，用辣椒粉和切碎的大蒜调味。 撒上切碎的香草。 我们提供肉类和鱼类菜肴。