Soufflé肉可以单独烹制,也可以加各种添加剂。 这种蛋奶酥很容易烘烤,而在烤箱中上升,并在更多的饮食版本准备一对夫妇。
描述如何烹调我们进一步分享的蛋奶酥肉的食谱。
在烤箱中加奶酪的肉酥
配料:
- 磨碎的巴马干酪 - 2汤匙。 匙;
- 黄油 - 3汤匙。 匙;
- 干芥末 - 3汤匙。 匙;
- 干蒜 - 1茶匙;
- 面粉 - 3汤匙。 匙;
- 盐,胡椒 - 味道;
- 牛奶 - 1 1/3的物品;
- 蛋黄 - 4件;
- 蛋清 - 5个;
- 切达干酪 - 180克;
- 碎牛肉 - 300克。
准备
蛋奶酥的形式涂有少量黄油。 墙壁和形式的底部撒上巴马干酪。 用薄膜覆盖表格并放入冰箱。
烤箱加热到190度。 在平底锅中,将黄油融化并与面粉, 芥末 ,盐和大蒜混合。 让混合物沸腾几分钟,然后倒入牛奶中,不断搅拌,形成浓稠的酱汁。 我们从火中除去酱。
分别炒填充直到准备好。 打蛋黄并加入牛奶酱。 在那里,我们还将切碎的切达干酪送入肉末。
将蛋清分开搅拌至固体峰。 我们将空气蛋白质团块部分引入干酪和肉混合物中,不断轻轻搅拌。 将准备好的模具用蛋黄酱块加入2/3,然后将模具放在烤盘上并放入烤箱。 35分钟后肉末肉末将准备好。
在微波炉中的肉蛋奶酥
配料:
- 肉末 - 250克;
- 黄油 - 50克;
- 植物油 - 用于油炸;
- 面粉 - 3汤匙。 匙;
- 盐,胡椒 - 味道;
- 鸡蛋 - 3个。
准备
切碎的肉在植物油中煎至金黄色。 用面粉和蛋黄混合剁碎。 盐和胡椒加味。 剩下的蛋清被打成坚硬的高峰,我们将肉团引入空气中。 我们在油润滑的模具上铺上蛋奶酥,放入微波炉中15-20分钟。 准备好的蛋奶酥倒入融化的黄油。
如果需要,这种汤匙汤可以制成多元。 将模具放在设备的底部,并将“烘焙”模式设置为30分钟。
儿童肉蛋白牛排
配料:
- 鸡肉剁碎 - 200克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 粗面粉 - 2茶匙;
- 牛奶 - 2汤匙。 匙;
- 盐 - 捏。
准备
鸡肉用鸡蛋,芒果和牛奶剁碎。 向混合物中加入一撮盐,并将其涂抹在润滑的硅胶模具上。 我们在一台双锅炉,多锅炉或沸腾的锅中用沸水煮20-25分钟,为一对夫妇烹制膳食肉蛋白。
如何用干肉烹制肉酥?
干肉给任何菜肴带来麻烦。 通常情况下,这种产品很容易在超市销售各种小吃的部门找到。 尝试这个原始的食谱,你不会后悔。
配料:
- 黄油 - 4汤匙。 匙;
- 洋葱 - 1个。
- 干牛肉 - 115克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 南瓜果肉 - 300克;
- 蔬菜肉汤 - 1 1/4;
- 盐,胡椒 - 味道;
- 硬奶酪 - 品尝;
- 蛋白 - 5个。
准备
南瓜肉煮沸,直至盐渍 蔬菜肉汤 软。 现成的碎片在搅拌机中混合。 我们将洋葱和黄油与大蒜一起切碎,直到软化。 将粉碎的干肉加入洋葱中。 现在将南瓜泥与洋葱混合,将搅打过的蛋白加入硬泡沫中,并将混合物涂布在涂油的形式上。 将蛋奶酥放入预热的烤箱中200度,保温10-12分钟。 烹饪结束后,撒上磨碎的奶酪。