今天我们会告诉你如何在烤箱里烤酵母面团蛋糕。 作为一种填充物,您几乎可以使用任何即食食材,并且每次都可以享用美味的新鲜糕点。
与在发酵面团在烤箱里的卷心菜馅饼
配料:
对于测试:
- 面粉 - 505克;
- 牛奶 - 105毫升;
- 酵母速溶 - 10克;
- 糖 - 3.5茶匙。
- 黄油 - 205克;
- 香料。
对于填充:
- 蛋 - 2件;
- 白菜 - 615克;
- 香料。
准备
煮鸡蛋煮熟,然后清洁和骰子。 卷心菜切丝,倒入开水,10分钟后,轻轻将水排出并挤压双手。 我们添加鸡蛋,podsalivaem和胡椒馅的味道。
奶油黄油在小火上融化并从盘子上移开。 倒入面粉并混合。 立即溶解酵母和糖,倒入热牛奶,混合并小心倒入面粉混合物。 混合均匀的面团,捏住它的大部分并将其放在模具的底部。 接下来,分发一层白菜馅,盖上面团。 我们将酵母面团的蛋糕送入烤箱并捡起30分钟。
蛋糕与鱼从酵母面团在烤箱里
配料:
对于测试:
- 牛奶 - 135毫升;
- 面粉 - 415克;
- 蛋 - 1个;
- 糖 - 3.5茶匙。
- 新鲜酵母 - 15克;
- 黄油 - 55克;
- 盐。
对于填充:
- 梭鱼鲈鱼 - 510克;
- 洋葱 - 110克;
- 黄油 - 35克;
- 香料。
准备
酵母被切成一个碗,倒入热牛奶,我们扔糖,盐和引进融化的黄油。 彻底混合,打破鸡蛋,倒入面粉,揉软面团。 鱼片切成小条,洋葱被清理干净,melenko有光泽。 准备好的酵母面团分成两半,并将一个放入模具中。 接下来,分发鱼块,加入盐调味,撒上大量洋葱。 用剩余的面团盖上蛋糕,将边缘贴上边,用牛奶润滑并烤45分钟。
在烤箱里的酥皮点心油酥点心
配料:
对于测试:
- 面粉 - 665克;
- 黄油 - 310克;
- 即时干酵母 - 10克;
- 牛奶 - 135毫升;
- 水过滤 - 65毫升;
- 蛋 - 1个;
- 糖 - 30克;
- 盐 - 5克。
对于填充:
- 胡萝卜-105克;
- 牛肉 - 510克;
- 猪油培根 - 45克;
- 韭菜 - 1茎;
- 植物油;
- 香料 ;
- 蛋 - 1个。
准备
温暖的温水,扔酵母和一撮糖。 我们在热的情况下取出海绵,然后驱动鸡蛋,倒入牛奶中混合。 我们筛选面粉,撒上盐,糖和发酵粉。 在上面,放置切片并用刀切割直到碎屑形成。 接下来,倒入勺子,揉软面团。
为了填充,肉和猪油通过绞肉机扭绞,并且将洋葱精细地切碎并且在油锅中用煎锅将其褐化。 然后加入肉末炖20分钟,用香料调味。 胡萝卜和鸡蛋煮沸,清洁和粉碎立方体。 将所有配料与肉末和香料混合。
泡芙面团分为2层,第一层布置填充物。 盖上第二层,贴上边缘,涂抹鸡蛋,然后在烤箱中烤酵母面团肉馅饼约20分钟。