我们为所有的华丽鲱鱼爱好者提供口感，并在鱼类中制作芥末酱，我们会告诉您如何在家中做到这一点。
鲱鱼配芥末酱洋葱配方
配料：
- 辛辣腌制鲱鱼 - 1件;
- 准备好的芥末 - 3茶匙。
- 芥末籽 - 1茶匙;
- 洋葱（中） - 2个;
- 大葱羽毛 - 3-4件;
- 食醋（9％） - 2茶匙;
- 糖 - 2茶匙;
- 芳香植物油 - 3汤匙。 匙;
- 水 - 70毫升。
准备
我们用香辣的鲱鱼切下头部，然后小心地将皮肤取下，同时仔细地将它们的薄片脊的两半分开。 现在用锋利的刀切割鱼片，以使鱼片变成长方形。 我们把它们放在深鲱鱼或沙拉碗里。 从洋葱上取下洋葱，将其切成半环或四分之一圆环，并将其撒在鱼片上。
在一个单独的盘子或碗里，倒入开水，并加入适量的食醋。 接下来我们介绍一下准备好的芥末，以及它的谷物和糖。 我们在调味汁中加入一种芳香植物油，将其混合，然后放入带有鲱鱼的沙拉碗中，并与鱼重新混合。 大约在20分钟内，鲱鱼已经可以被采样，在它被切碎的葱花羽毛之前撕裂。
鲱鱼食谱在蛋黄酱芥末酱
配料：
- 鲱鱼（弱盐） - 2个;
- 准备好的芥末 - 1,5汤匙。 匙;
- 橄榄蛋黄酱 - 3汤匙。 匙;
- 柠檬（小） - 1件;
- 砂糖 - 1,5汤匙;
- 厨房盐 - 2/3茶匙。
- 辣椒混合物 - 1/2茶匙;
- 水 - 6汤匙。 汤匙。
准备
根据我们的第一个配方原则，我们将鲱鱼片与胴体分开，并将其切成美丽的薄片。
在碗里，我们把柠檬汁切成两半。 加入一些盐和细砂糖。 我们在这里带来一个很好的现成芥末，橄榄蛋黄酱，用各种辣椒的混合物撒上所有东西，然后用最彻底的混合物浇上水。 在这款现成的精制酱汁中，我们摆放了以前准备好的鲱鱼的所有碎片，并用木铲将其混合。 现在，我们将碗的内容物移入一个玻璃瓶中，并将其放入冰箱浸泡几个小时。