蘑菇和鸡肉不仅在热菜中结合在一起，而且在冷开胃菜中也是如此，例如沙拉，我们决定将这篇文章献给。
与鸡的蘑菇沼地沙拉
配料：
- 腌制的香菇 - 300克;
- 鸡肉片 - 1个;
- 鸡蛋 - 3-4件;
- 土豆 - 2-3件;
- 胡萝卜 - 1个;
- 蛋黄酱 - 品尝;
- 绿色 - 品尝。
准备
让我们开始准备必要的配料烹饪。 我们首先在制服里煮土豆。 另外煮胡萝卜。 鸡蛋也应该煮沸，冷冻，清洗和切碎。 煮熟的胡萝卜和土豆也被清洗并切成立方体。 煮熟的鱼片切成立方体。
一旦所有的成分都准备好了，你就可以开始组装沙拉了。 在深色沙拉碗的底部，我们放置了 腌制蘑菇 帽子。 在上面，洒上切碎的草药，在蘑菇林间空地上创造一种草地效果。 接下来是切片土豆，一层蛋黄酱，胡萝卜，蛋黄酱，蛋，蛋黄酱和 鸡肉片 。 沙拉鸡肉“蘑菇草地”留在这种形式的冰箱冷却，然后在转动它之前，我们把它转向平盘。
蘑菇篮子沙拉配鸡肉
配料：
- 蜂蜜琼脂蘑菇 - 300克;
- 鸡肉片 - 300克;
- 鸡蛋 - 4件;
- 土豆 - 2件;
- 洋葱 - 1个。
- 硬奶酪 - 140克;
- 植物油;
- 蛋黄酱;
- 绿色 - 品尝;
- 盐，胡椒。
准备
鸡肉片在盐水中煮沸并在纤维上分解。 胡萝卜和土豆是我的，煮熟后，我们冷却，剥根作物，并用大刨丝器擦它们。 洋葱切成薄环，传球直到金黄色。 鸡蛋煮沸和粉碎。 蘑菇用自来水冲洗，切割。 铺沙拉层，任意，每层promazyvaya蛋黄酱。
蘑菇沙拉配鸡肉层的食谱
配料：
- 熏鸡胸肉 - 300克;
- 鸡蛋 - 5个;
- 香菇 - 300克;
- 新鲜黄瓜 - 1-2个;
- 洋葱 - 1个。
- 蛋黄酱;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 植物油。
准备
蘑菇剁碎和passeruem与洋葱直到准备好，不要忘记添加盐和胡椒粉。 新鲜的黄瓜在大刨花上搓揉，挤出多余的水分。 煮鸡蛋直到准备好并碾碎。 鸡胸肉被分解成纤维。 以随机顺序放置沙拉层，用蛋黄酱薄层填充交替层。 用鸡肉泡芙蘑菇沙拉，上菜前，可以撒上香草。