砂锅是一种快速，而且最重要的是非常美味和容易烹制的菜肴。 要创造它，你将需要最少的配料，最后你会得到一顿丰盛的菜肴，可以用于任何一餐。 让我们弄清楚如何用肉末制作砂锅
土豆砂锅配碎肉和西红柿的食谱
配料：
- 碎牛肉 - 500克;
- 洋葱 - 1个。
- 西红柿在自己的果汁 - 1壶;
- 伍斯特郡酱 - 2茶匙;
- 盐 - 2茶匙;
- 罐头玉米 - 1½st。;
- 土豆 - 500克;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 黄油 - 4汤匙。 匙;
- 奶酪“切达” - 100克。
准备
马铃薯被清洗，切割和煮熟，直到熟。 我们用烹饪后留下的水或少量温热的牛奶和黄油揉捏泥浆中的块茎。
将洋葱和辣椒切碎并用平底锅煎至半熟。 我们添加蔬菜肉末，辣酱油，盐和胡椒粉，然后继续烹饪，直到肉末夹住，然后煎锅里的内容物充满西红柿汁。 我们用西红柿减少热量和煨肉约30分钟。
将浓稠的肉混合物放入烘烤盘中并均匀分布。 我们把土豆泥放在肉上。 将马铃薯砂锅与肉末和西红柿放在烤箱中45度，190度。 在这段时间结束时，撒上磨碎的奶酪，再放入烤箱中7-10分钟，或直到砂锅上覆盖着金色的外壳。
我们再一次提醒你如何准备一个肉末土豆砂锅 。
砂锅从肉末，西红柿，茄子和土豆
配料：
- 碎牛肉 - 500克;
- 茄子 - 1个;
- 希腊酸奶 - 150克;
- 蛋 - 1个;
- 磨碎“帕玛森” - 3汤匙。 匙;
- 西红柿汁 - 1罐（400克）;
- 土豆 - 400克;
- 意大利草药的混合物 - 1茶匙;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
将植物油加入蔬菜油中煎炸至金黄色，不要忘记用盐和胡椒调味。 当在火炉上猛烈加油时，让我们拿起茄子，它们必须用叉子切割，然后以最大功率发送到微波炉3-5分钟。
鸡蛋，希腊酸奶和巴马干酪混合在一起，稍微调味。 我们煮土豆，直到他们准备好并切成圆圈。 同样，我们对准备的茄子也一样。
我们把准备好的肉类混合物放在煎锅里，盖上一层碎番茄罐头，撒上意大利草药。 在肉和西红柿顶部，我们放土豆片，然后放入我们的茄子砂锅，我们倒入预制酸奶混合物。
我们把砂锅和肉末放在烤架下烧烤，然后煮至金壳。