西班牙人，葡萄牙人和拉丁美洲人非常喜欢西班牙凉菜汤，每年9个月吃这道菜。 这是一种轻型蔬菜汤，今天是在番茄汁的基础上制备的。 西红柿含有大量的维生素和抗氧化剂，可预防癌症，有助于抗贫血和代谢紊乱。 另外，蔬菜汤不含胆固醇，因此对于预防心血管疾病，预防中风以及延长青春期是非常有用的。
冷西班牙凉菜汤
最受欢迎的选择是冷凉的西班牙凉菜汤，甚至冰块。
配料：
- 1公升的番茄汁
- 1个洋葱
- 2汤匙。 厚厚的西班牙雪利酒汤匙
- 2-3汤匙。 汤匙橄榄油
- 2个西红柿
- 1个甜椒
- 1个黄瓜
- 50克芹菜。
准备工作：
蔬菜西班牙凉菜汤是从西红柿，甜椒，黄瓜，芹菜制备而成，加入绿色蔬菜和吐司（但可以排除吐司以减少菜肴的卡路里含量）。 蔬菜西班牙凉菜汤的配方很简单。 倒入混合番茄汁，洋葱，少许盐，2汤匙。 浓厚的西班牙雪利酒汤匙，少许黑胡椒和2-3汤匙。 匙子橄榄油。 你可以加一对丁香蒜。 在搅拌机中搅拌所有东西，加入冰块，并在冰箱中放置半小时 - 一小时。 2个西红柿和1个甜椒冲洗，干燥，干燥，去除辣椒种子和隔膜，切成小块立方体。 用黄瓜去皮并在磨碎机上磨碎。 将芹菜（50克）放在刨丝器上剁碎，切碎。 把蔬菜放在碗里，撒上切碎的蔬菜，然后倒入浓番茄酱。 冷气体准备就绪。
热西班牙凉菜汤
如果夏天结束了，冷汤变得无关紧要，你可以准备一个热汤西班牙凉菜汤。
配料：
- 1升番茄汁，
- 1个洋葱
- 半个小西葫芦
- 盐
- 黑胡椒粉
- 4汤匙。 汤匙橄榄油
- 2汤匙。 一勺醋。
准备工作：
将所有vzobem放入搅拌机中均匀混合，加入一杯任何肉汤，将炖肉放在慢火上15分钟，应该搅拌酱汁。 在热西班牙凉菜汤中，加入肉煮小牛肉，切碎或切碎的鸡肉或牛肉，高热。 对于热西班牙凉菜汤，西红柿需要用沸水烫伤，剥皮并切碎。 放入盘西红柿，肉，切碎的绿色蔬菜，倒入热番茄酱。 热西班牙凉菜汤 - 一个寒冷潮湿的一天美妙的晚餐。
与虾的西班牙凉菜汤
西红柿与海鲜完美结合。 番茄西班牙凉菜汤可以和鱼，贝类或虾一起烹制。 西班牙凉菜汤最受欢迎。
为了准备虾仁西班牙凉菜汤，首先准备番茄酱：将1升番茄汁与一半的汁混合
现在很多人争论如何正确准备西班牙凉菜汤，但论据毫无根据。 准备一个西红柿酱，并填写你喜欢的产品 - 你会得到一个美味的西红柿西班牙凉菜汤根据你自己的食谱。