马铃薯砂锅各种选择 - 美味和营养的菜肴。 马铃薯砂锅的食谱很简单。 马铃薯煮成“均匀”，清洗干净，用粗糙的刨丝器擦干，稍微冷却。 通常土豆砂锅是用鸡蛋制成的。 如果需要，将磨碎的土豆和生鸡蛋混合，你可以加一个切好的微盐腌洋葱。 我们把所得的团块放在一个烤盘中，加了油脂，撒上面包屑。 润滑鸡蛋表面，酸奶油，或者更好 - 一个酸奶油鸡蛋。 你可以撒上磨碎的芝士 - 它会更加美味。 对于烹饪，你需要4-5个土豆，2个鸡蛋，面包屑，酸奶油，硬奶酪，黄油，洋葱。
土豆砂锅馅
你可以准备一个肉末（肉，鱼，蘑菇，蔬菜）土豆砂锅。 馅料铺在马铃薯块之间。 烤生马铃薯，生肉，肉或鱼，快速，方便地在烤箱中烘烤。 马铃薯不能在“制服”中煮沸，但是要清洗，煮熟，半熟，用大刨花或切碎（手动，切碎，在联合收割机中）磨碎。
砂锅与小胡瓜
西葫芦烤土豆 - 也很好吃。
配料：
- 5个土豆;
- 2个鸡蛋;
- 1个西葫芦;
- 一杯酸奶油;
- 葵花籽油;
- 100克磨碎的奶酪。
准备工作：
生的去皮土豆煮约8-10分钟，我们用大刨丝器或剁碎菜刀揉搓。 西葫芦，我们磨碎粗糙的刨丝器。 混合一切，添加鸡蛋并混合。 用大量的油或小球润滑该区域。 将蔬菜块放入模具中并烘烤。 我们中断过程10分钟，直到准备好，取出形状，用酸奶油涂抹砂锅，撒上磨碎的奶酪，然后送回烤箱。
不寻常的砂锅
配料：
- 约1公斤土豆;
- 500克鸡肝;
- 2个洋葱;
- 一杯牛奶或奶油;
- 100克天然黄油;
- 1-2个鸡蛋;
- 盐;
- 花椒;
- 酸奶油
- 一些磨碎的奶酪。
准备工作：
马铃薯砂锅与肝将取决于简单的烹饪和不寻常的想法。 让我们煮去皮的土豆，切成片，直到准备好。 我们准备加上黄油，可能还有全脂牛奶或奶油。 将去皮的洋葱切碎，用植物油轻轻炒至金黄色。 加入肝脏，切成小块。 在肝脏的准备，一切都有点坚持和peppered。 油性润滑烘烤盘，并将预先准备的土豆泥的一半均匀地撒入其中。 在土豆泥顶部，肝脏和洋葱层叠在一起。 以上 - 另一层土豆泥。 砂锅油脂生鸡蛋，并将其发送到一个良好的烤箱。 烤箱中的马铃薯砂锅准备45分钟，直到您获得美丽的开胃色调。 准备好的砂锅更适合温暖，涂上酸奶油并撒上磨碎的奶酪。 在土豆泥里，你可以加入切碎的莳萝。
西红柿土豆砂锅
配料：
- 约1公斤土豆;
- 克500-400个西红柿（不含水）;
- 200克硬质磨碎的奶酪;
- 一点黄油;
- 1-2个鸡蛋;
- 一些牛奶或奶油;
- 香菜;
- 莳萝;
- 盐;
- 胡椒黑色地面。
准备工作：
去皮的土豆被切成小短的秸秆。 我们将洗西红柿，用餐巾弄湿并切成薄片。 我们用粗糙的刨丝器擦干酪。 我们充足地加油，然后依次铺上马铃薯层，番茄顶层和奶酪顶层。 泡椒和胡椒。 我们将牛奶和鸡蛋混合，轻轻炸熟，然后用模具中的内容物填充这些物质，并将其送入烘箱，加热至200°C，保持45-50分钟。 我们将砂锅油与酸奶油和撒上碎草药。 您可以用新鲜的茶或干果水果拼盘供应马铃薯砂锅。 这道菜更适合寒冷季节。