豌豆汤排骨 - 一般俄罗斯和东欧的美食经典。 特别是很多人喜欢豌豆，嫩奶油和熏肉。 这种汤的一部分将满足饥饿感，并在寒冷季节成为菜单的绝佳部分，并且完全没有任何麻烦。
豌豆汤排骨 - 食谱
配料：
- 熏烤排骨 - 430克;
- 胡萝卜 - 85克;
- 干碾碎的豌豆 - 115克;
- 洋葱 - 85克;
- 一把莳萝和欧芹。
准备
在用排骨煮豌豆汤之前，豌豆需要冲洗，最好在烹饪前数小时浸泡，以缩短烹饪时间。 把豌豆倒入锅中加水。 将豆煮沸约一小时（如果以前浸泡过，则少一些）。 擦洗胡萝卜并切碎洋葱。 准备一份蔬菜烤，将两种食材一起救出。 将passekrovkoy加入豌豆中，然后将预先切好的肋条放入切片中，然后将所有材料再煮15分钟。 现成的汤配有新鲜香草和丰富的海盐。 烹饪结束时添加盐是很重要的，因为在开始烹饪时豆类会变硬。
如果您决定在multivark中制作豌豆汤排骨，那么首先将配料保存在“烧烤”或“烘焙”中，加入水和豌豆后，切换到“Multipoor”并再煮半小时。
烟熏排骨豌豆汤
配料：
- 烟熏排骨 - 520克;
- 碎豌豆 - 345克;
- 洋葱 - 210克;
- 大蒜丁香 - 2个。
- 马铃薯块茎 - 290克;
- 新鲜的绿色 。
准备
用冷水预先填充豌豆，然后静置整夜。 在排骨上准备熏肉汤，用深深的锅内水填充后者，并煮沸1小时。
将浸泡的豌豆倒入盛有肉汤的平底锅中，然后再煮一小时。 在时间结束时，加入炸土豆和切片的汤。 再过半小时后，将肋骨移至另一个碟子上，并使用浸没式搅拌器清洁所有部件。 根据自己的口味偏好改变豌豆汤与肋骨的一致性。 在盘子上撒上排骨，然后装满汤。 你可以在配有 油煎面包块 的公司里供应这道菜。