一个容易准备和营养丰富的晚餐是一个美好的一天的关键因素之一。 这些菜有很多选择,其中一个我们将在这篇文章中分享。 如何准备下面的马铃薯鲭鱼。
鲭鱼套在土豆上烤
配料:
- 2件鲭鱼;
- 土豆 - 200克;
- 洋葱 - 1个。
- 西红柿 - 4件;
- 大蒜 - 2瓣;
- 月桂叶 - 1片;
- 橄榄油 - 4汤匙。 匙;
- 香菜;
- 柠檬 - 1个;
- 芥末 - 1茶匙;
- 盐,胡椒。
准备
烤箱再加热至220度。 如有必要,土豆是干净的 - 切成块。 再加上一个碗里的土豆,放入西红柿,大蒜,洋葱,月桂叶和欧芹。 倒入所有一半的油并轻轻搅拌。
我们清理鱼,肠道并用冷水小心地清洗腹腔。 芥末和黄油混合并揉成鱼的混合物。 用柠檬片和香菜填充空腹腔。
芥末里的蔬菜放在烘烤的套筒里,我们把鱼放在上面,不要用铁丝把套筒的两端拧紧。 我们把鱼放在烤箱里20分钟。 准备好的菜配欧芹和柠檬。
铝箔马e鱼
配料:
- 鲭鱼 - 4个;
- 红辣椒 - 4个;
- 橙色 - 2个;
- 橄榄油;
- 盐,胡椒 - 味道;
- 柠檬 - 1个;
- 年轻的土豆 - 7-8件;
- 果岭。
准备
让我们从马铃薯开始吧:它必须经过清洗,煮至半熟盐水并用铝箔包裹。
鲭鱼还必须通过切割翅片,清洗和冲洗内脏中的鱼来准备。 我们把准备好的鱼放在一张铝箔上,撒上盐和胡椒粉。 我们倒入橙汁和热情的鲭鱼。 我们把辣椒片撒在上面,然后倒入橄榄油。 转身
当鱼和土豆正在煮熟时,用搅拌器将剩余的辣椒和蔬菜一起切碎(您可以加入另一瓣大蒜)并倒入橄榄油。 彻底搅拌并加入柠檬汁调味。
我们从烤箱中取出鱼和土豆,小心取出铝箔并放在盘子上。 我们用橄榄油和辣椒倒土豆,用柠檬汁补充鲭鱼。 我们立即服务于桌面。