鸡肉与蔬菜是丰盛的菜肴的基础,完全符合节日菜单,并改变了无聊的自制晚餐。 零食可以用多变量烘烤,油炸,蒸熟和炖,每次从相同成分的成分中获得新的热品种。
鸡肉和蔬菜的菜肴
以任何方式烹调鸡肉和蔬菜 - 这是一种可以根据自己的判断进行调整的食谱,同时考虑到所有消费者的意愿。 禽肉具有中性味道,因为它与洋葱,胡椒粉和茄子结合良好。
- 最简单的热点,即使是最饥饿的蔬菜炸鸡也会吃得饱饱。 这道菜可以补充酱油:酸奶油,奶油,番茄或更复杂和原创。
- 用蔬菜混合烤肉可以有不同的方式:在袖子里,在铝箔上或在火盆里(鳕鱼)。
- 冷冻蔬菜炸鸡不需要长时间的配料准备,烤肉加入未解冻的蔬菜混合物。
- 你可以使用任何部分的鸟来准备这道菜:翅膀,腿,鱼片。 你可以用蔬菜混合物填充整个屠体。
- 带有酱汁和蔬菜的熟鸡肉将成为烩饭,意大利面等菜肴的良好补充,将成为任何装饰的绝佳热点。
在平底锅里的蔬菜鸡肉
在平底锅里加入蔬菜的炸鸡是从谷物或意大利面改变简单无聊装饰的好方法。 迅速应对任务将有助于使用购买的冷冻混合物。 美味的菜肴将包含多组分半成品,包括辣椒,芹菜,芦笋和豆类。 这个版本不是多余的辣椒,可以用干辣椒。
配料:
- 从胸部和大腿肉片 - 500克;
- 冷冻蔬菜混合物 - 300g;
- 干辣椒 - ½茶匙;
- 盐,黑胡椒;
- 油炸油;
- 百里香 - 2掐。
准备
- 切碎的鱼片不大,煎至液体蒸发。
- 喷上油并将它变成棕色,并迅速搅拌。
- 倒出蔬菜混合物,混合,盐,季节与辣椒和百里香。
与烤箱里的蔬菜套在一起的鸡肉
如果您用原始蔬菜填充菜肴,用蔬菜烤制的鸡肉会变得喜庆和热,您可以使用整个屠体或使用其中的一部分。 这道菜的主要优点是,同时烹饪热菜和小菜,烹饪过程中的所有产品都与香料,果汁进行交换,并均匀地加入香料。
配料:
- 鸡肉胴体部分 - 1公斤;
- 胡萝卜 - 2件;
- ratunda - 1件;
- 土豆 - 6个;
- 花椰菜 - 300克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 植物油 - 4汤匙。 l;
- 盐,胡椒粉,辣椒粉,姜黄,迷迭香。
准备
- 收集袖子烘烤,贴上一个边缘。
- 在包裹里放肉,大切碎的蔬菜,蒜末。
- 倒入油,扔香料,盐。
- 密封套筒,彻底混合袋子中的所有物品。
- 放在烤盘上,用刀子刺2-3。
- 烘烤40分钟,切开袖子,棕色10-25分钟。
鸡塞满蔬菜
蘑菇和蔬菜酿的鸡肉是一种对初学者没有困难的菜肴。 填充屠体最好使用香菇,它们将在烘烤过程中完全煮熟,这对于森林蘑菇来说不能说。 蔬菜混合物不宜过饱和,茄子,土豆和菜花要足够。
配料:
- 鸡全 - 1,2-1.6公斤;
- 土豆 - 3件;
- 花椰菜 - 200克;
- 小茄子 - 1个;
- 小香菇 - 200克;
- 蛋黄酱 - 3汤匙。 l;
- 盐,黑胡椒,辣椒粉;
- 大蒜 - 3颗牙齿。
准备
- 在一个碗里,将蘑菇与切碎的蔬菜混合。 加入蛋黄酱,用盐和香料调味,拌匀。
- 胴体洗净,晾干,用盐和香料揉搓,用蛋黄酱盖住。
- 填充准备好的蔬菜混合物,放入模具中,用铝箔覆盖。
- 烘烤40分钟,取出铝箔,再煮10分钟。
鸡肉与蔬菜在多元化
在multivark蔬菜炖鸡 - 这是一个芬芳的炖肉和丰富的烤,这种烹饪炉几乎没有厨师的参与,你只需要削减所有的成分,装入设备,并在“淬火”模式下煮。 填充杯子的总量不得超过2/3,这样液体不会“流失”。
配料:
- 鸡肉 - 500克;
- 西葫芦 - 1个。
- ratunda - 2件;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 土豆 - 4个;
- 百里香 - 1茶匙;
- 盐和胡椒;
- 植物油 - 2汤匙。 l;
- 番茄 - 2个;
- 水 - 150毫升。
准备
- 一个西红柿被吹走,其余的材料切成大块,放入碗中。
- 喷上油,扔香料和盐。
- 在“淬火”煮1小时。
- 信号发出后,带有蔬菜的鸡在“保持热量”的状态下再度煲20分钟。
鸡肉和蔬菜烩饭
只是用蔬菜和鸡肉煮米饭 - 这并不有趣,这是另一种意大利烩饭,将赢得每一位挑剔的食客。 这道菜的特点是大米的正确选择,你需要“Arborio”和白葡萄酒,它会在一种享受中饱受折磨。 蔬菜成分最好不要厌倦,限于洋葱,芦笋和胡萝卜。
配料:
- 鸡肉汤 - 1升;
- 鱼片 - 200克;
- 洋葱,胡萝卜 - 1个。
- 芦笋豆 - 300克;
- 巴马干酪 - 100克;
- arborio - 400克;
- 白葡萄酒 - 120毫升;
- 盐;
- 橄榄油 - 50毫升。
准备
- 在油炸好切碎的鱼片后,扔胡萝卜和芦笋,放洋葱。
- 在煎锅中加入米饭,倒入一杯肉汤,煨,搅拌。
- 随着液体蒸发,加入肉汤直至米饭熟化。 以盐调味。
- 最后,倒入酒,泡到液体蒸发,引入磨碎的巴马干酪,混合。
糖醋鸡肉配蔬菜
酱油蔬菜鸡肉 - 这种菜肴会吸引亚洲美食爱好者。 适量,辛辣辣酱适当补充肉类,最好用米饭加热。 为了确保酱汁不变质,淀粉应该用冷水稀释,因为有特殊的风味,可以使用种子或芝麻油。
配料:
- 圆角 - 250克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 甜椒 - 1个;
- 辣椒片 - 半茶匙;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 蜂蜜 - 1汤匙。 l;
- 水 - ½项;
- 淀粉 - 20克;
- 酱油 - 50毫升;
- 醋酒 - 10毫升;
- 芝麻 - 1茶匙。
准备
- 将肉切成条状,倒入酱油,放置20分钟。
- 将淀粉溶于冷水中。
- 在热油中扔芝麻,然后是肉。
- 加入胡萝卜和甜椒,不断翻炒。
- 倒入一半的淀粉水,蜂蜜,醋。
- 扔洋葱和切碎的大蒜半圆。
- 倒入剩余的淀粉,鸡肉和蔬菜再度煎熬5分钟。
砂锅鸡和蔬菜在烤箱里
这种用鸡肉和蔬菜制成的砂锅将有助于为挑剔的食用者提供有用的产品,如西兰花,菜花。 如果预先将花序煮沸,并且将鸡肉放在煎锅中烤焦,则该菜品尝会更美味。 如果您将经典调味酱用作填充物,则不会添加其他香料。
配料:
- 西兰花和花椰菜 - 500克;
- 鱼片 - 500克;
- 奶酪 - 200克;
- 面粉 - 50克;
- 牛奶 - 400毫升;
- 马斯喀特 - 捏;
- 盐。
准备
- 在盐水中,将花序褪色5分钟,放入烤盘中。
- 在平底锅里倒入棕色面粉,逐渐倒入牛奶中,酿造贝沙尔,盐,用肉豆蔻调味。
- 在另一个煎锅炒碎肉,转移到卷心菜。
- 倒入白菜酱,洒上奶酪慷慨。
- 鸡在180度烤30分钟。
与鸡肉和蔬菜通心粉
用鸡肉和蔬菜 煮熟的 意大利面不会 让人无聊 ,这将使 家庭晚餐变成一种新的有趣的菜肴。 应用制作意大利面食的经典技术,并将其作为使用肉丸的基础,将有可能为家庭带来新的美味佳肴。 蔬菜基地使用西葫芦,西红柿和辣椒粉。
成份 :
- 鸡肉剁碎 - 200克;
- 意大利面 - 300克;
- 西葫芦 - 1个。
- 辣椒粉 - 1个。
- 西红柿 - 2个;
- 罗勒干 - 1茶匙;
- 盐,胡椒粉;
- 植物油。
准备
- 煮意大利面条。
- 剁盐,塑造小肉丸。
- 在一个深锅里煎肉丸,加入切碎的西葫芦,辣椒粉和一个番茄。
- 第二个番茄应该变白,捣碎,倒入煎锅中,混合。
- 将煮熟的意大利面条放入炒锅中,以最小的热量混合并煨5分钟。
鸡肉和蔬菜沙拉
为了美味而不寻常地制作鸡肉和蔬菜的热沙拉 ,您需要一个烤盘,在烤盘上烤制所有的食材。 这个版本的奶酪是一个泡菜,Adygei和Brynza会做。 为了填补一个温暖的零食是没有必要的,在烘烤成分吸油过程中,所以治疗不会出来干。
配料:
- 鱼片 - 200克;
- 茄子 - 1个;
- ratunda - 1件;
- brynza - 100克;
- 墨西哥胡椒 - ½pod;
- 油 - 2汤匙。 l;
- 盐。
准备
- 将所有配料切成小条。 墨西哥胡椒切碎。
- 在油煎的平底锅上,将第一只鸡烧烤至金黄色,稍微烤一点。 放在盘子上。
- 在同一个油炸茄子,prosolit,然后棕色胡椒。
- 把蔬菜放在肉上,加入奶酪和墨西哥胡椒。
鸡肉与蔬菜在锅里
一个很好的滋养菜是烤箱里放入蔬菜的烤鸡肉 。 用蘑菇,酸奶油酱和磨碎的奶酪补充菜。 这种美味的食物和准备不麻烦,味道是无与伦比的,因为在节日菜单中它可以自信地包括在内。 这些成分将是2便盆。
配料:
- 鱼片 - 300克;
- 土豆 - 4件;
- 香菇 - 200克;
- 新鲜洋葱 - ½件;
- 腌制的洋葱 - 1个。
- 甜椒 - 2个;
- 酸奶油 - 4汤匙。 l;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 硬奶酪 - 100克;
- 盐,迷迭香,煎炸油;
- 黄油 - 100克。
准备
- 在锅里,放土豆,黄油,腌洋葱,加。
- 用盐和季节与迷迭香煎炸肉。 放入盆中,在上面放一片胡椒。
- 用洋葱炒蘑菇,加盐,转移到盘子。
- 混合酸奶油和切碎的大蒜,撒在锅上,撒上奶酪。
- 在盖子下烘烤40分钟。
鸡肉和蔬菜的杯子蛋糕
在 与烤箱里的蔬菜一起烤鸡肉 的不寻常版本中,就像健康饮食的追随者。 肉饼很方便带他们上班或学习快速而无害的小吃。 蔬菜成分必须切细,切碎成肉末,最好不要把奶酪弄得太胖,口感奶油。
配料:
- 鸡肉剁碎 - 200克;
- 甜椒 - 1个;
- 青豆 - 少数;
- 西葫芦 - 1/3个;
- 盐,胡椒,咖喱;
- 面粉 - 150克;
- 发酵粉,盐;
- 牛奶 - ½项;
- 硬奶酪 - 100克;
- 鸡蛋 - 2个。
准备
- 切西葫芦,胡椒,加豌豆和肉末。 用盐,香料搅拌,搅拌。
- 输入鸡蛋,牛奶,发酵粉和面粉。
- 加入磨碎的奶酪,搅拌。
- 按形状分布,在180℃烤20分钟。