甜菜是一种非常有用的产品，在我们这个地区的生长足够。 所以，有用的属性完整保存。 经常食用这种蔬菜有助于预防心血管疾病的发展。 此外，甜菜根对孕妇有用，因为它是叶酸的天然来源。 下面你会发现有趣的食谱使用这个最有用的产品，即从大蒜和蛋黄酱甜菜美味沙拉食谱。
甜菜根与奶酪，蛋黄酱和大蒜
配料：
- 甜菜（中） - 2个;
- 硬奶酪 - 100克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 蛋黄酱，盐 - 味道。
准备
甜菜根仔细洗涤，用铝箔包裹，并在180度的温度下在烘箱中烘烤约1小时。 准备好的甜菜让它凉爽，用大的刨丝器清理干净，用硬奶酪做同样的方法，然后让大蒜通过压榨机。 在深碗中，将所有成分混合，加入蛋黄酱，混合，如有必要，然后加入一些盐。
为了让这款沙拉变得最有用，可以用酸奶油替代蛋黄酱。
沙拉配甜菜，鸡蛋和蛋黄酱
配料：
- 甜菜 - 300克;
- 硬奶酪 - 150克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 大蒜 - 2-3瓣;
- 盐，胡椒，蛋黄酱，蔬菜 - 品尝。
准备
甜菜被煮熟，直到煮熟或用铝箔烘烤。 鸡蛋煮沸，切成小立方体。 甜菜和奶酪三个大刨丝器。 大蒜被清理并通过新闻。 我们连接所有的配料，加入蛋黄酱，混合并加入盐，胡椒和切丝的绿色口味。
甜菜根与奶酪，葡萄干和蛋黄酱
配料：
- 甜菜（中） - 2个;
- 葡萄干 - 2汤匙。 匙;
- 奶酪 - 150克;
- 蛋黄酱 - 6汤匙。 匙;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 绿装饰。
准备
煮甜菜冷却并切成小立方体。 以同样的方式我们切奶酪。 葡萄干并倒入热水10分钟，然后沥干葡萄干并将其干燥并加入沙拉中。 大蒜切碎或通过新闻。 我们连接所有的成分，添加蛋黄酱和混合。 我们把沙拉放在钢琴上，用绿色和葡萄干装饰，并将它送到桌子上。
甜菜根与蛋黄酱下的炸芝士
配料：
- 煮甜菜 - 1个。
- Adyghe奶酪 - 150克;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 蛋黄酱 - 品尝;
- 用于油炸的植物油。
准备
在中间刨丝器上，我们搓煮甜菜。 奶酪切成片，用植物油煎至红棕色。 然后将 Adyghe奶酪 铺在纸巾上，以吸收多余的油脂。 冷却后，切片切成立方体。 加入切碎的大蒜。 我们把所有东西放在一起，用蛋黄酱调味沙拉，然后轻轻搅拌。
甜菜根食谱配蛋黄酱和坚果
配料：
- 甜菜 - 2个;
- 核桃 - 10件;
- 大蒜 - 2瓣;
- 蛋黄酱 - 100克;
- 盐 - 味道。
准备
煮大的甜菜在大刨丝器上擦，核桃清理干净，核仁轻微油炸，然后研磨。 我们连接坚果，大蒜和甜菜，并添加蛋黄酱。 如有必要，搅拌，然后用dosalivayem品尝。
甜菜，西梅，葡萄干，坚果和蛋黄酱
配料：
- 中等甜菜 - 2个;
- 核桃 - 50克;
- 葡萄干 - 1汤匙。 勺子;
- 梅子 - 100克;
- 蛋黄酱 - 品尝。
准备
煮甜菜大约一个小时，直到准备好。 西梅和葡萄干分别倒入沸水中。 葡萄干足以冲泡10-15分钟。 修剪好在水中放置20-30分钟。 甜菜根去皮并磨碎。 用锋利的刀将核桃切成小块，并将 李子 切成立方体。 在一个碗里，结合甜菜，干葡萄干，坚果和西梅。 尝尝，加入蛋黄酱并拌匀。