有许多制作 自制葡萄酒的 食谱 。 如何在家制作西瓜酒，我们现在就告诉你。
西瓜酒在家里
配料：
- 西瓜 - 10公斤;
- 沙糖 - 4.5公斤;
- 葡萄 - 150克。
准备
西瓜仔细洗净，切成小块。 去除绿皮，骨头。 我们只需要西瓜的红色甜味部分。 磨浆。 这可以用绞肉机或搅拌机完成。 在最终的质量中，我们添加葡萄，我们把质量放在一个容器中，其颈部覆盖着纱布。 几天后，我们把它放在温暖的地方。 有必要等到麦汁漂流。 它应该发出嘶嘶声，泡沫将出现在表面上。 然后加入一半的糖并拌匀。 我们把物质倒入一个大容器，我们安装一个液压密封。 我们把容器放在温暖的房间里。 3天后，倒入其余的糖。 当水封停止冒泡时，发酵过程结束。 酒会变得更轻，容器底部会出现一层沉淀物。 我们将沉淀物中的饮料合并，然后让它成熟。 为此，瓶子应放置在阴凉的地方。
西瓜在西瓜
配料：
- 水 - 10升;
- 西瓜 - 7公斤;
- 伏特加 - 1公升。
准备
西瓜仔细洗涤，在一个大型注射器中，我们收集伏特加和其帮助，我们将液体引入西瓜，在不同的地方刺穿。 我们把西瓜放在凉水里，它应该完全覆盖它。 第三天后它会变软。 我们合并水，西瓜被卷起或切割，以便果汁从中流出。 收到的饮料倒入瓶中。 西瓜汁中的葡萄酒应存放在阴凉的地方。
芳香西瓜酒 - 食谱
配料：
- 西瓜 - 8公斤;
- 糖 - 600克。
准备
为了准备葡萄酒，你需要选择西瓜只有甜品种。 西瓜，切角质层，去除骨头和浆ma。 将纸浆和糖放入容器中。 顺便说一句，糖的数量可以独立调整，具体取决于您想要获得多少甜品。 为了使发酵过程更快，我们在容器中加入一滴氨。 在容器的颈部放上橡胶手套，用一根手指用针刺穿或者我们安装液压密封。 当发酵停止时，将葡萄酒过滤并装瓶储存。