白酒是一种具有浓郁香气和酸味的酒精饮料。 特别美味和芬芳,它从一个醋栗变成了。 为了让自己变得容易:只需要有耐心和必要的产品。
黑醋栗酒的食谱
配料:
- 黑醋栗 - 990克;
- 糖 - 990克;
- 伏特加 - 730毫升;
- 饮用水 - 990毫升;
- 黑醋栗叶 - 5-7片
准备
浆果仔细分类,从树枝处理,洗净,干燥。 葡萄干的叶子放在一个碗里,并用一个好的试探者揉搓它。 将三升瓶预先冲洗干净,然后放在浆果的底部,叶子倒入所有的伏特加。 我们用盖子盖上容器,放在温暖的地方。 我们坚持在家里约6星期从家里的葡萄酒中喝酒。 过了这段时间后,拿出一个深锅,用过滤的水填满,放糖并将混合物放在火上。 搅拌,将糖浆煮沸并煮10分钟,然后冷却。 将瓶中的内容物通过纱布放入碗中,加入甜味糖浆并将饮料搅拌成均匀的颜色。 我们把酒倒在玻璃瓶上,用盖子堵住它们。
红醋栗酒
配料:
- 伏特加酒 - 755毫升;
- 红醋栗 - 990克;
- 糖 - 990克;
- 水750毫升;
- 醋栗叶 - 10-12个。
准备
浆果经过处理并放置在玻璃清洁容器中。 叶子被分成几个部分,扔进一个罐子里,倒入伏特加。 我们用盖子盖住容器并在温暖的地方坚持5周。 之后,过滤液体数次以除去浆果渣。
现在拿起锅,倒水,扔糖,把盘子放在中火上,搅拌下,把糖浆烧开。 煮10分钟,然后冷却。 我们连接两种液体,混合并分配瓶装的自制酒。
食谱从匆忙的醋栗酒
配料:
- 伏特加酒 - 355毫升;
- 开水 - 990毫升;
- 覆盆子 ,樱桃,黑醋栗 - 10个;
- 醋栗 - 205克;
- 糖 - 355克;
- 柠檬 - 捏。
准备
葡萄干被分类,漂洗并扔入平底锅。 加入准备好的叶子,倒入开水,盖上盖子,坚持混合12小时。 然后我们过滤饮料,扔糖和柠檬汁。 煮沸液体,然后将其从热源中取出并冷却。 引入伏特加,搅拌并从醋栗中取出酒,在冰箱里快速煮熟只需2个小时。
来自家中醋栗的酒
配料:
- 水过滤 - 2升;
- 糖 - 950克;
- 红醋栗 - 990克。
准备
将洗好的醋栗放入深锅中,用500克糖盖上浆果。 接下来,倒入过滤水,用搅拌器将所有配料彻底揉成泥状。 用纱布盖住盘子,然后徘徊一周。 我们每天都会混合物质,在过去的四天里,我们每次都会倒一点糖。 成品酒倒入一个瓶子里,盖上盖子,我们在上面打一个洞,插入一个特殊的管子,多亏了这个,浆果蛋糕会逐渐沉淀到底部。 3天后,睡着剩下的糖,小心摇晃饮料并坚持3个星期。 准备好的利口酒过滤后倒入冰箱中清洗。
如何从醋栗和葡萄制作利口酒?
配料:
- 花园红葡萄 - 5.5公斤;
- 伏特加酒 - 990毫升;
- 糖 - 505克;
- 红醋栗 - 2,5-3公斤。
准备
葡萄和葡萄干被分类,洗净并单独通过榨汁机。 得到的葡萄汁在平底锅中加热至35度,倒入糖并混合。 溶解所有晶体后,加入醋栗汁,盖上盖子,并将混合物送至黑暗地方10天,以便发酵,每天搅拌。 之后,榨出液体,倒入伏特加酒,将醋栗酒中的酒倒在瓶子上。