索良卡是俄罗斯最有趣的菜肴之一。 一种以肉，鱼或蘑菇肉汤烹制的惊人汤，早已在每个家庭的餐桌上占据着光荣的地位！ 但是，今天我们将从咸菜的经典配方中稍微离开你，并考虑与香肠烹饪香肠的原始配方。 相信它的一个字，它非常美味，芬芳和令人满意！
Salsola和香肠食谱
配料：
- 白菜 - 1公斤;
- 胡萝卜 - 1个;
- 300克香肠;
- 灯泡 - 1个;
- 番茄酱 - 3汤匙。 匙;
- 大蒜-3丁香;
- 西红柿 - 2个;
- 绿色 - 品尝;
- 盐 - 味道;
- 植物油 - 用于油炸。
准备
现在考虑一个简单的方法来制作香肠大杂烩。 所以，我们首先仔细地洗一小卷白菜，然后用毛巾晾干。 然后我们用薄吸管切割它。 现在我们会和你一起准备所有其他蔬菜。 将胡萝卜和洋葱清洁并彻底清洗。 现在，我们用胡萝卜搓碎，将洋葱切成小块。 西红柿洗净，干燥，shinkuyu薄圈。 大蒜被清理并通过压榨机，或精细磨碎。 香肠切成小片。
现在拿起锅，加热一点点植物油，然后先放入碎洋葱，炒。 我们摆出胡萝卜和香肠后。 所有混合和炒约10分钟，直到香肠有点变褐，胡萝卜不会变软。 之后，我们倒出白菜到蔬菜上，炖，不断搅拌，直到准备就绪。 接下来，铸铁的内容我们将盐和胡椒调味，加入香料和调味料。 番茄酱在很多开水中繁殖，然后将内容物倒入煎锅中。 混合一切，并添加碎蒜和番茄。 全部仔细混合。
绿色蔬菜在流水下冲洗，震动并切碎，在餐前准备好五分钟前将其铺开。 之后，将铸铁从炉中取出，盖上盖子，再放置10分钟。 就是这样，美味的白菜汤准备好了香肠！ 将准备好的菜倒入盘子中，用胡椒粉和新鲜草药倒入上面，然后用酸奶油冷却。
在multivark香肠索良卡
配料：
- 香肠 - 3件;
- 灯泡 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 腌黄瓜 - 2件;
- 黄瓜盐水 - 100毫升;
- 番茄酱 - 2汤匙。 匙;
- 月桂叶 - 1片;
- 土豆 - 2件;
- 水 - 3升;
- 黑胡椒 - 5个。
准备
我们提供了另一种选择，如何准备香肠大杂烩。 我们把果皮从果皮上剥下来，切成小方块。 清理胡萝卜，用吸管切碎或用刨丝器擦拭。 我们打开multivark，设置“油炸蔬菜”模式，用少量植物油炒洋葱和胡萝卜，直到蔬菜变黄。 这一次
现在我们倒入必要量的盐水和水。 我们展示节目“汤”，并继续准备大杂烩二十分钟。 过了一会儿，让汤稍稍粘住。 在用香肠和土豆加入橄榄，青菜和柠檬片之前，在大杂烩上放桌前。