在烤箱里准备菠萝肉,以享用节日餐桌或丰盛的原始晚餐。 精致的法国音符表明这种美食组合会让消费者产生积极的情绪,而且食物的完美品味会长久记忆。
如何用菠萝煮肉?
用菠萝烤制的肉获得多汁和不平凡的甜味,深受美食家的赞赏。 使用类似的组合来制造各种烹饪组合物。
- 用菠萝结合任何肉类:鸡肉,牛肉,猪肉,火鸡。
- 准备使用菠萝罐头切片,少吃新鲜水果。
- 烤箱里的菠萝肉通常会添加奶酪,蘑菇,西红柿,洋葱。
法国人用菠萝肉
在法国烤箱里加入菠萝和奶酪,加入洋葱。 蛋黄酱可以用酸奶油代替,与少量芥末混合并用普罗旺斯香草调味。 另外的味道会给打哈欠的新鲜番茄,它们最好放在奶酪前一层。
配料:
- 肉 - 500克;
- 菠萝 - 一壶;
- 奶酪 - 200克;
- 洋葱 - 3件;
- 蛋黄酱 - 200克;
- 盐,胡椒,橄榄油,草药。
准备
- Shink洋葱,并将其放在涂油的烤盘上。
- 肉被切断,殴打,用盐,胡椒调味,放在上面。
- 用蛋黄酱润滑层,在顶部铺上菠萝,再用蛋黄酱和草药调味。
- 用奶酪搅拌,然后用法国菠萝在烤箱中烤40分钟。
用烤箱烤菠萝鸡
如果您按照以下配方烹饪,特别柔软和多汁的是带有菠萝的烤鸡肉。 鸡柳可以补充整杯热水果罐头和立方体。 完美地补充牛至或一小块咖喱的味道,这是用肉调味的。
配料:
- 鸡肉片 - 500克;
- 菠萝 - 一壶;
- 奶酪 - 200克;
- 盐,胡椒,牛至,黄油。
准备
- 将鸡胸肉切成片,用盐,胡椒和牛至腌制。
- 在箔的分配的,涂油的部分放入鸡肉。
- 在菠萝的顶部,包裹箔片并将烘烤盘上的坯料送入烤箱15分钟。
- 转动铝箔,洒上带有奶酪的鸡肉,再放回烤箱15分钟。
在烤箱里烤菠萝牛肉
在烤箱里放入 菠萝的肉牛肉也不错 。 但是,考虑到这种肉类的特性,将它加入香料和酒预先腌制,然后煎至半熟。 只有在此之后,才能将产品送到烤箱烤菠萝和其他适当的伴奏。
配料:
- 牛肉 - 600克;
- 菠萝 - 一壶;
- 奶酪 - 200克;
- 洋葱 - 2件;
- 油 - 70毫升;
- 葡萄酒 - 100毫升;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 罗勒 - 2枝;
- 盐,胡椒。
准备
- 将牛肉切成纤维,用胡椒粉,大蒜和酒调味,放置3-4小时。
- 讨论从腌料切片和黄油炒至半熟。
- 将肉放在烤盘或模具中,加入盐,将酱油放在同一块黄油洋葱中,然后放入菠萝中。
- 撒上芝士菜,在烤箱中放置30分钟。
- 肉,烤菠萝和奶酪,撒上罗勒。
在菠萝夏威夷食谱中的肉
在烤箱里放入 菠萝的猪肉, 稍后会介绍其配方,这将会让明亮迷人的味道组合的支持者 满意 。 蜂蜜的甜味与胡椒的敏锐度,酸味菠萝,大蒜和香料的辛辣结合在一起。 在这种情况下,最好使用成熟的新鲜菠萝,将果肉切成立方体。
配料:
- 猪排 - 2公斤;
- 菠萝 - 300克;
- 水 - 3升;
- 盐 - 5-6汤匙。 匙;
- 糖,蜂蜜和白兰地 - 3汤匙。 匙;
- 黑色,甜椒,豌豆和迷迭香 - 1 st。 勺子;
- 桂冠 - 3件;
- 大蒜 - 4颗牙齿;
- 丁香,黑胡椒粉。
准备
- 在水中加入盐,糖,豌豆胡椒,迷迭香和月桂,熬一分钟,冷却。
- 猪肉放入卤汁中,在冰箱中放置12小时。
- 大块干燥后用胡椒磨擦。
- 从上面做出厘米深度的钻石形切口,蜂蜜,白兰地和大蒜混合的油脂。
- 将菠萝切成立方体,每个菠萝都用螺柱固定并用锭剂固定在肉的表面。
- 用烤箱将烤菠萝肉放入烤箱中烤2小时,再烤30分钟,然后切开烤箱。
猪肉菠萝和土豆在烤箱里
准备肉, 在烤箱里 烤 菠萝,你可以添加土豆和新鲜的樱桃西红柿。 由此产生的味道的财富不能用文字来描述,它是如此丰富多样。 对于辛辣的香气季节,所有的蔬菜层轻轻地与干百里香,牛至和罗勒。
配料:
- 猪肉 - 600克;
- 菠萝 - 1罐;
- 土豆 - 700克;
- 西红柿 - 500克;
- 洋葱 - 3件;
- 蛋黄酱 - 200克;
- 百里香,罗勒和牛至;
- 盐,胡椒,芥末。
准备
- 将土豆切成薄片,撒上香草,用蛋黄酱涂抹。
- 猪肉被切断,殴打,用盐,胡椒,芥末调味并放在土豆上。
- 下一层是洋葱,西红柿,草药和蛋黄酱。
- 撒上菠萝,撒上所有的奶酪。
- 在烤箱中用菠萝烤肉40分钟。
猪肉配菠萝和蘑菇在烤箱里
令人难以置信的美味是在烤箱中 使用蘑菇 和菠萝的 肉, 同时执行以下技术。 猪肉可以替代为嫩鸡肉片,火鸡或兔子,而不是香菇使用其他可用的蘑菇,根据需要事先煮沸。
配料:
- 猪肉 - 1公斤;
- 菠萝 - 1罐;
- 香菇 - 400克;
- 杏仁 - 150克;
- 奶酪 - 150克;
- 洋葱 - 2件;
- 酱油 - 5汤匙。 匙;
- 盐,胡椒粉,油。
准备
- 猪肉切片,盐渍,胡椒粉,两面油炸,切成条状。
- Shirkut蘑菇与洋葱同样的方式和油炸,直到水分蒸发。
- 粉碎菠萝罐头,用酱油倒入20分钟。
- 以肉层,洋葱与蘑菇,菠萝与酱和奶酪的形式铺设。
- 倒入菠萝汁,撒上杏仁饼,送入烤箱烤20分钟。
鸡肉与烤箱中的烤串菠萝
鸡肉烤菠萝,罐装或新鲜,烤串鸡肉获得宏伟的味道。 在热处理之前几小时,将鱼片用酱油和番茄酱腌制。 如果需要的话,可以在腌料中加入一点蒜味,香辛料和香料。
配料:
- 鸡柳 - 600克;
- 菠萝 - 400克;
- 酱油和番茄酱 - 各200克。
准备
- 将鸡柳切成立方体,用腌料,酱油和番茄酱在碗中捣碎。
- 菠萝切成片,比鸡肉略小。
- 把串起来的肉串串起来,与菠萝片交替,放在烤羊皮纸上。
- 180度烤40分钟。
在烤箱里烤菠萝鸡肉串
一个令人惊讶的有效的节日餐的菜是在烤箱菠萝下的鸡肉,在模具中烘烤。 后者可以由切成薄片的箔片制成,将它们折叠成直径稍大于菠萝圈的环。 可以用调味酸奶或酸奶油代替蛋黄酱。
配料:
- 鸡肉片 - 1公斤;
- 菠萝罐头带戒指 - 10个;
- 奶酪 - 150克;
- 蛋黄酱 - 200克;
- 盐,胡椒粉,油。
准备
- 将鱼片切块,殴打,用盐,胡椒和香料调味,放入箔环中。
- 用蛋黄酱润滑肉,顶上放一大杯菠萝和磨碎的奶酪。
- 190度烤菠萝和奶酪35分钟。
在烤箱里的锅里菠萝鸡肉
在烤箱里放入菠萝的肉,其配方如下,在开放的锅内烘烤,因此它保留了里面配料的多汁性,并从外面获得了令人垂涎的红色地壳。 特别的味道会给予啤酒花suneli的调味料,可以用意大利草药混合来代替。
配料:
- 鸡肉片 - 500克;
- 菠萝 - 200克;
- 奶酪 - 150克;
- 蛋黄酱 - 100克;
- 西红柿 - 3个;
- 啤酒花 - suneli - 1,5茶匙。
- 盐,胡椒粉,油。
准备
- 在盆中加入油并放入第一层切片西红柿。
- 切片切片鱼片,用盐,胡椒,啤酒花suneli,撒在西红柿上。
- 用蛋黄酱润滑肉,用菠萝块和奶酪片覆盖,在200度烘烤30分钟。
菠萝塞满了肉
如果您想让客人留下所供应的菜肴的外观和惊人的味道,所提供的肉类与菠萝组合的版本尽可能适合这一目的。 在这种情况下,菠萝水果被分成两部分,每个都用烤肉(猪肉或鸡肉)填充。
配料:
- 菠萝 - 2件;
- 猪颈肉或鸡肉片 - 500克;
- 奶酪 - 200克;
- 油 - 50毫升;
- 干蒜,调味肉;
- 盐,胡椒。
准备
- 菠萝切成两半,刮出中间有一点肉浆,这是切块。
- 把猪肉或鸡肉切成小块,用盐,胡椒,大蒜和香料调味,用油炸至脸红。
- 加入果肉,再用新鲜菠萝煎3分钟以上。
- 将菠萝块放在半个菠萝中,撒上奶酪并烤15分钟。