法国的肉 - 一道菜绝对简单,但它非常美味。 随着土豆的加入,这道菜更加营养丰富,可以单独服务,无需配菜。 如何用法语用马铃薯烹饪肉类,请阅读下文。
用法国土豆和番茄烹饪肉类的食谱
配料:
- 猪里脊肉 - 500克;
- 硬奶酪 - 170克;
- 洋葱 - 2件;
- 土豆 - 700克;
- 中等西红柿 - 4个;
- 大蒜 - 3瓣;
- 蛋黄酱 - 200克;
- 植物油;
- 蔬菜;
- 盐;
- 胡椒。
准备
将切割成所需尺寸的碎片并脱落。 我们用盐和胡椒擦。 Melenko除草绿色蔬菜,将大蒜切碎并加入蛋黄酱。 西红柿和去皮马铃薯切成圆圈,洋葱是圆环。 马铃薯盐渍,胡椒粉和油倒入,我们发送到蛋黄酱,草药和大蒜的形式和涂抹酱。 在上面,放置一半的洋葱。 然后再吃肉和酱。 用剩下的土豆覆盖它,再次涂上酱汁。 我们把剩下的洋葱放在顶部 - 西红柿上。 研磨切碎的蔬菜,用法国的土豆和西红柿将肉放在烤箱中加热35-40分钟。 然后撒上切碎的奶酪,放入烤箱中再烤1/4小时,然后出现红润的地壳。
法国的肉用磨碎的土豆 - 食谱
配料:
- 猪肉 - 400克;
- 蘑菇 - 400克;
- 洋葱 - 2件;
- 土豆 - 3件;
- 柠檬汁 - 1茶匙;
- 磨碎的芝士 - 1杯;
- 蛋黄酱 - 200克;
- 盐;
- 香料 。
准备
我们删除洗过的肉块,打掉,稍微盐渍。 我们把它放在烤盘上并用油润滑。 洋葱切成圆环,土豆三大刨丝,加入柠檬汁,蛋黄酱和搅拌。 我们把蘑菇切成片。 肉,洋葱,磨碎的土豆,并轻轻涂抹。 然后有一层蘑菇和蛋黄酱。 撒上奶酪,放入加热烤箱半小时。
法语中的肉用多变量的土豆
配料:
- 猪肉(肉) - 600克;
- 土豆 - 6个;
- 洋葱 - 2件;
- 奶酪 - 150克;
- 蛋黄酱 - 150克;
- 鸡蛋 - 1个;
- 牛奶 - 50毫升;
- 盐;
- 香料。
准备
将猪肉浆切成片并稍微捶打它们。 索利姆,胡椒粉,加入约50克蛋黄酱,拌匀,让它酿造。 与此同时,我们用环切洋葱。 去皮的土豆切成圆圈。 磨碎磨碎的奶酪。 蛋黄酱,鸡蛋,牛奶,胡椒粉和盐混合均匀。 在多变量平底锅里,我们放了大约一半的洋葱,然后 - 肉块和洋葱,再放上一层土豆。 我们用磨碎的奶酪入睡,并用牛奶酱填充。 我们选择“烘焙”程序并将时间设置为60分钟。 信号发出后,打开multivarker封面,将香菜放在盘子上。
法国的肉用土豆和蘑菇
配料:
- 猪脖子 - 0.5公斤;
- 土豆 - 8个;
- 西红柿 - 4个;
- 洋葱 - 3件;
- 新鲜香菇 - 300克;
- 奶酪 - 260克;
- 蛋黄酱 - 200克;
- 植物油;
- 果岭。
准备
将肉洗净并横切约1厘米厚的纤维切成碎片,用盐和胡椒将它们剁碎。 西红柿切成半圆形,洋葱半切,蘑菇 - 盘子。 奶酪磨碎刨丝器。 我们清理土豆,并用薄板切割。 现在我们开始制作这道菜。 一个托盘或其他形式的油润滑,我们传播准备好的肉,油脂与蛋黄酱,然后放置土豆,轻轻地添加它。 在土豆上放一层洋葱和香菇,然后是西红柿和一层奶酪。 我们将它发送到一个高温烤箱半小时。