鸡是一种通用产品。 因为它只是不烹饪 - 烘烤，油炸，煮和炖。 在这种情况下，它与其他产品完美结合。 不仅与传统的蔬菜和配菜有什么不同。 鸡肉与菠萝和谐融洽。 我们会告诉你一些菠萝鸡胸肉的食谱。 顺便说一下，这样的产品组合在亚洲国家的烹饪中非常普遍。
鸡肉，用菠萝和甜椒炖
配料：
- 鸡柳 - 0.5公斤;
- 菠萝 - 220克（1罐）;
- 甜椒 - 2个;
- 洋葱 - 1个;
- 腰果 - 100克;
- 酱油 - 40克;
- 番茄酱 - 4汤匙。 匙;
- 醋 - 1汤匙。 勺子;
- 糖 - 1汤匙。 勺子;
- 大蒜 - 2瓣;
- 酱辣椒甜 - 1汤匙。 勺子;
- 植物油 - 60克。
准备
鸡柳切成立方体。 菠萝也切成立方体，胡椒 - 稻草，洋葱 - 半环。 在用植物油炸洋葱的平底锅中，加入胡椒粉和油炸至准备好。 现在加入鸡肉片，煎2-3分钟，然后放入碎坚果和菠萝。 搅拌并放置酱油，醋，糖，番茄酱和辣椒酱。 我们把所有的东西都混合好，再炖几分钟。 最后，我们加入大蒜，通过媒体，品尝。 对于鸡肉的配菜，我们提供米饭。
配奶油菠萝鸡 - 配方
配料：
- 鸡肉片 - 2块;
- 罐头菠萝 - 1罐;
- 洋葱（中等大小） - 1个;
- 11％脂肪含量的奶油 - 100毫升;
- 盐，黑胡椒，咖喱，辣椒粉 - 品尝;
- 黄油;
- 硬奶酪;
- 酱油。
准备
鸡内圆角洗净，晾干后切块，加入盐，胡椒粉，少许酱油，搅拌均匀，放入冰箱中搅拌约30分钟，洋葱切成半圆形，放入黄油，加入辣椒粉。 现在将鸡肉加入洋葱中，并在高温下煎炸，加入咖喱。 搅拌，倒入奶油和菠萝半糖浆。 在盖下炖5-7分钟，然后取下盖子。 液体应该慢慢蒸发。 加入菠萝，切成方块和剩余的糖浆，再多一点。 奶酪在一个很大的刨丝器上摩擦，然后 - 你可以把奶酪和鸡肉混合起来，然后把它放在上面。 供应意大利面。
在平底锅里用菠萝鸡肉
配料：
- 鸡肉 - 1个;
- 菠萝 - 1个;
- 黄油 - 120克;
- 柠檬 - 1个;
- 盐，黑胡椒粉 - 味道。
准备
我们砍掉鸡肉，将肉和骨头分开，切成片。 然后用黄油在煎锅中煎炸。 菠萝被清洗并切成片。 做饭前将它加入鸡肉约10分钟。 把菠萝炒鸡放在盘子上，撒上柠檬汁。
鸡肉菠萝和大米
配料：
- 鸡肉片 - 2块;
- 菠萝 - 1个;
- 大米 - 100克;
- 盐渍花生 - 100克;
- 洋葱 - 1个;
- 辣椒 - 1/2个;
- 大蒜 - 4瓣;
- 香菜，薄荷;
- 蔬菜肉汤 - 0.5升;
- 植物油 - 40克;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
将洋葱和大蒜切碎，用植物油在平底锅中煎炸。 将鱼片切成细条，送至洋葱和大蒜煎锅。 煎约3分钟。 现在倒入洗过的大米，盐，胡椒粉，加入蔬菜肉汤。 用盖子盖上煎锅，炖约20分钟。 用半绳切碎的辣椒。 花生是磨碎的。 菠萝切成两半，取出肉块切成立方体，加入鸡米饭中。 我们用馅和菠萝填充菠萝的一半，用胡椒，坚果和薄荷叶和香菜装饰。