一个简单的应用程序可以用于烘烤。 果酱，你可以烤馅饼，饼干，甚至饼干。 这是关于后者的食谱，我们将在本文中讨论。
在与果酱的磨碎机上的曲奇饼
磨碎的馅饼和果酱饼干从童年开始就是一种享受。 感谢下面介绍的食谱，我们会给你机会去怀念和记住奶奶的糕点。
配料：
- 黄油 - 300克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 糖 - 1项;
- 果酱 - 300克;
- 面粉 - 3项;
- 苏打水 - 1茶匙。
准备
鸡蛋用糖彻底击败。 面粉用苏打水过筛。 将预先冷冻的黄油擦在磨碎机上并用面粉研磨，不忘将面团和蛋混合物添加到未来。 将完成的同质面团包裹在薄膜中并在冰箱中放置1小时。 一小时后，我们拿出剩余的面团，按2：1的比例分成2份。 大部分的推出，从它切出一些饼干，并把它们放在一个涂抹油脂的烤盘上，从上面分发任何果酱，我们用碎面团的面包屑冠饼干。
带有果酱和面包屑的饼干将在200度的烤箱中烘烤至脸红。
为了使饼干更酥脆，可以在带果酱的酸奶上制备，因为在 短面团中 ，需要倒入半杯温开菲尔，并将面粉量减少至150克。
与覆盆子果酱饼干的食谱
配料：
- 奶酪“费城” - 230克;
- 黄油 - 1/2汤匙。
- 糖 - 该项目的2/3;
- 鸡蛋 - 2个;
- 香草精 - 1茶匙;
- 面粉 - 2½项;
- 烘烤粉 - 1/2茶匙;
- 核桃 - 三分之一世纪;
- 覆盆子果酱 - 3/4项;
- 糖粉 - 1汤匙。 勺子。
准备
鞭子奶油奶酪，黄油和糖在一个大碗里。 在混合物中，我们引入一个全蛋，只有第二个蛋的蛋黄。 再次混合并逐渐添加过筛面粉和发酵粉的混合物。 我们把面团揉成均匀，然后把它分成4块，每块卷成一个止血带，在这个束的中心，我们用手指或木勺做成一个空心。 面团表面用搅打的蛋清加脂，撒上切碎的坚果。 我们用果酱填满面包。 在190度烤盘30分钟，然后让它完全冷却，并将每块面团切成部分饼干。
脆饼饼干配方与果酱
配料：
- 面粉 - 2项;
- 盐 - 1/2茶匙;
- 黄油 - 1件;
- 糖 - 3/4;
- 香草精 - 1½茶匙;
- 杏仁提取物 - 1/2茶匙;
- 果酱或果酱 - 6汤匙。 汤匙。
准备
我们筛选面粉并与盐混合。 黄油和糖一起搅拌直至均匀，加入香草和杏仁提取物，我们再次彻底混合所有食物。 逐渐将干成分添加到油混合物中，不要忘记连续混合。 生成的面团分成2份，每份滚成球并用食物膜包裹。 面团应该站立
准备好的和冷却的面团应该在撒粉的面粉上铺开，并且从铺开的层切出单个饼干。 准备好的肝脏的一半中间切出一个小洞。 我们将两个饼干连接在一起，并将它们铺在用油润滑的烤盘上。 我们烤饼干12-25分钟，或直到变白，并让它完全冷却。 在每个饼干的中心，我们加了半茶匙果酱。 我们为桌上的果酱提供自制饼干 ，撒上糖粉。