冬天的沙拉食谱

在家庭主妇中,黄瓜和西红柿罐头的冬季采购不受欢迎。 在寒假桌上,蔬菜沙拉是最受欢迎的菜肴之一。 而且,沙拉在冬季为我们的身体提供的维生素和营养素的数量使它们成为不可替代的健康来源。

冬天有许多沙拉空白食谱。 考虑最流行和美味的。

番茄沙拉适合冬季

番茄与许多蔬菜完美结合 - 胡椒,茄子,黄瓜。 这种蔬菜是许多沙拉食谱的一部分。

冬瓜的西葫芦和西红柿沙拉配方。 配料:西红柿1公斤,西葫芦1公斤,胡椒粉1小荚,洋葱500克,白糖50克,盐50克,植物油。 蔬菜需要清洗,刷洗和切割。 在一个大锅里,你需要摆放西葫芦,用盐,糖和煨在植物油的小火上。 10分钟后,西红柿应添加到西葫芦,10分钟后西红柿,大蒜,最后洋葱。 炖蔬菜应该是10-15分钟。

在准备的银行(洗涤和消毒)分解蔬菜,冷却和滚动一点。 完成冷却后,将罐子移至较冷的地方。

胡椒,卷心菜和番茄的冬季沙拉食谱。 配料:西红柿2公斤,黄瓜1公斤,胡萝卜和洋葱500克,白菜1公斤,甜椒1.5公斤,盐和糖100克,醋,植物油。

我们切蔬菜:西红柿和辣椒 - 切片,洋葱 - 戒指,黄瓜 - 戒指。 白菜应该切碎。 在一个大碗里,混合所有的蔬菜,用盐,胡椒粉,糖和植物油填充它们。 搅拌好后离开几小时,直至汁液分离。 之后,将蔬菜撒在升罐中,消毒10分钟并滚动。 储存的罐头在寒冷中储存。

蔬菜沙拉配米饭的冬季

配料:2公斤熟番茄,1公斤洋葱,1公斤甜椒,1公斤胡萝卜,1公斤胡萝卜,1杯大米,1头大蒜,3汤匙盐和糖,植物油。 切洋葱和辣椒在葵花籽油中煎10分钟。 大米煮至半熟。 切一个大刨丝器上的西红柿,篦胡萝卜。 将所有蔬菜与米饭混合,加入盐,糖和小火煮30分钟。 最后,通过印刷机添加大蒜。 在银行铺上米饭,卷起来。

甜菜,胡萝卜和苹果的沙拉为冬季

配料:1公斤甜菜,胡萝卜,苹果,西红柿,洋葱。 此外,你需要1杯葵花籽油,盐,糖。 苹果,甜菜和胡萝卜在一个很大的刨丝器上磨碎。 将洋葱切成半环,将西红柿切成片。 所有的原料混合在菜油中炖一小时半。 之后,让热沙拉摊在罐子上并拧紧。

薄荷冬季的绿色沙拉配方

配料:1公斤西红柿,薄荷小枝,一束香菜,一束莳萝,一茶匙盐和糖,醋。 罐子底部放了薄荷,一片香菜和莳萝。 西红柿切成片。 对于西红柿,放下剩余的蔬菜,盐,糖,并用开水倒入罐中。 在水浴中消毒5分钟后 银行应该汇总。

也很受欢迎,在冬天享用茄子沙拉。 茄子与辣椒和西红柿完美结合。 在转弯之前,他们必须煮沸,否则他们可能会变得艰难。

从豆类和蔬菜中获得冬季特色的美味沙拉。 每公斤蔬菜应加150克煮豆。

冬季蔬菜沙拉的保存是一个独特的机会,即使在冬季,也能为自己和亲人献上一片夏日。