热带水果 - 菠萝长久以来赢得了我们的新鲜和惊人的味道,我们的位置。 我们不仅以新鲜的形式使用它。 菠萝罐头片已成为许多沙拉 ,甜点和糕点不可或缺的组成部分。 它们完美地衬托了禽肉的味道,并且更新了任何菜肴。 但许多人甚至不怀疑替代品价格不便宜,但您可以在花园里找到热带水果。
今天,我们将告诉你如何从简单的西葫芦制作菠萝,并保存过冬。 奇迹般地,经过热处理和浸泡糖浆和柑橘风味,平淡的披萨片获得了菠萝的味道。 尝试做这样的准备,你会惊喜的结果,最重要的是,为自己提供熟“罐装菠萝”。
壁球,像菠萝冬季橙色食谱
配料:
计算五升罐头:
- 西葫芦 - 4公斤;
- 橘子 - 3件;
对于糖浆:
- 砂糖 - 450克;
- 柠檬酸 - 25克;
- 净化水 - 1升。
准备
为了这个食谱的发生,结果你真的得到了方坯的菠萝味,只需要观察它。 西葫芦一定要成熟,而不是年轻,否则结果会完全不同。
所以,我们保存从皮肤成熟的南瓜果实,切成两半,用勺子提取种子。 接下来,切碎剩余的所需大小的致密纸浆立方体,并将其放入预先准备的洗涤过的干燥罐中,根据尺寸,我们在其底部放置四或五个橙色切片。
如果需要,你可以准备菠萝的戒指。 要做到这一点,去皮的西葫芦水果切成约1厘米厚的圆形和适当大小的玻璃杯,或者用种子从每个杯子中切出种子。 我们得到西葫芦戒指,我们把它放在一个橘子片的罐子里。
现在,在冷水,纯净水中,我们根据配方溶解糖和柠檬酸,并将糖浆与我们的水果一起装入罐中。 将带有工件的容器放在一个很宽的锅里,盖上锡盖,在衣架上加冷水并确定火的设计。 煮完后,我们将西葫芦消毒十五分钟,然后密封盖子并彻底包装罐头直至完全冷却,将它们翻过来。
冬瓜的蜜饯,如菠萝
配料:
- 大西葫芦 - 1个。
- 柠檬 - 1个;
- 砂糖 - 350克;
- 干丁香芽 - 5个;
- 纯化水 - 2.5升。
准备
为了制备“菠萝”蜜饯,将大熟的西葫芦洗净并去皮。 然后用种子去除软核,然后用浓浆切碎所需大小的立方体。 我们把它们放在一个容积超过三升的平底锅里,用纯净水填满它,并确定它被点燃。 煮沸后,倒入糖,混合菜肴的内容物直至溶解。 我们让大块沸腾,扔干丁香的花蕾
你的客人永远不会猜到这个令人惊叹的美味果盘背后隐藏着什么,一旦学习,他们肯定会要求一个处方。 西葫芦片可以和蜜饯放在一起或者用各种甜点或沙拉补充。