沙拉和苹果在光和小吃的排名中占据领先地位。 这是一个简单的解释：酸甜的果肉浆给鸡肉和鲱鱼增添了多汁感，增强了蔬菜的味道，并且它与黄油和蛋黄酱的兼容性可以让您准备饮食和高卡路里的小吃，满足任何偏好。
什么可以从苹果做沙拉？
青苹果沙拉是最受欢迎的小吃类型。 该品种的水果含有低热量，富含维生素，能够快速满足饥饿，其酸甜的口感和谐地补充鱼类，肉类和蔬菜。 这些苹果皮肤细腻，不需要清洗：将它们切碎，与其他成分混合，并用酸奶，黄油或蛋黄酱调味。
- 令人难以置信的美味和脆皮沙拉配青苹果将出来，如果你将薄切片的水果和半个莴苣头，新鲜的黄瓜和几个薄荷小枝结合起来。 从80毫升酸奶，20毫升葡萄酒醋和少量在搅拌器中搅拌的绿色罗勒中进行辛辣调味，将完成组合物。
- 苹果和黑麦面包的开胃小吃。 为了准备，将几片面包加上切碎的水果和洋葱，用酸奶油和黑胡椒粉调味，放在桌上。
法国沙拉配苹果 - 食谱
带苹果的法式沙拉属于分层开胃菜，以简单的烹饪和朴实的食材为特色。 传统上 - 这是一个苹果，奶酪，鸡蛋和生胡萝卜，用蛋黄酱调味并按照一定顺序排列。 用这种烹饪方法，新鲜蔬菜变得嫩滑，但保持清淡。
配料：
- 苹果 - 2件;
- 胡萝卜 - 1个;
- 蛋 - 2件;
- 奶酪 - 40克;
- 蛋黄酱 - 80克。
准备
- 鸡蛋煮沸，剥皮，篦上细碎的刨丝。
- 同样，研磨胡萝卜，苹果和奶酪。
- 分层放置：苹果，鸡蛋，胡萝卜，奶酪，promazyvaya每种成分与蛋黄酱。
- 用苹果奶酪撒上层状沙拉，即可食用。
用花椰菜芹菜和苹果沙拉
芹菜和苹果沙拉是烹饪风格的经典之作。 超过一百年前，首席服务员Oscar Chirky将新鲜的芹菜茎和酸青苹果加上奶油和蛋黄酱调味汁，用少量坚果和葡萄巧妙地尝到了原料的味道，并获得了轻松均衡的美味，并在当天流行的小吃 - “Walldorf”。
配料：
- 苹果 - 3件;
- 芹菜茎 - 3个;
- 蓝色葡萄 - 10件;
- 坚果 - 50克;
- 蛋黄酱 - 100克;
- 奶油 - 80毫升;
- 糖-10克;
- 柠檬汁 - 60毫升。
准备
- 用苹果和苹果切成两半。
- 用糖，蛋黄酱和柠檬汁鞭打奶油。
- 将敷料与苹果和芹菜混合。
- 用苹果坚果和葡萄装饰沙拉。
胡萝卜和苹果沙拉
胡萝卜和苹果沙拉是一种美味且快速饱满的维生素“炸弹”。 这两种成分都很轻，低热量，并含有大量纤维，可以永久阻止饥饿感。 它们价格便宜，可在冬季使用，不需要复杂的添加物，可以与一滴果汁和植物油完美匹配。
成份 ：
- 胡萝卜 - 1个;
- 苹果 - 2件;
- 柠檬汁 - 40毫升;
- 植物油 - 60毫升。
准备
- 在做苹果沙拉之前，将果皮从果皮上剥下，并在大刨花上磨碎。
- 用胡萝卜做同样的事情。
- 用柠檬汁搅拌黄油并调味沙拉。
鸡肉和苹果沙拉
沙拉配苹果和鸡胸肉代表了肉类和水果的组合，典型的融合菜肴。 新鲜和干燥的鸡肉片与青苹果合作，获得多汁和明显的口感，其丰富的蛋白质成分使小吃成为运动员和健康饮食爱好者的菜单的营养选择。
成份 ：
- 苹果 - 1个;
- 鸡胸肉 - 250克;
- 新鲜菠菜 - 150克;
- 柠檬汁 - 20毫升;
- 酸奶 - 50毫升;
- 黑胡椒粉 - 5克;
- 核桃 - 60克;
- 油 - 40毫升。
准备
- 用柠檬汁，胡椒和平底锅炒鱼片片。
- 与菠菜，切碎的坚果和苹果片组合。
- 用酸奶调味，搅拌，并将沙拉和苹果放在桌上。
用螃蟹棍棒和苹果沙拉
带有苹果的蟹沙拉以柔和，简单和最少的成分着称。 只有多汁甜酸的苹果才能取代传统的玉米，强调鱼糜的鱼腥味。 水煮蛋，少量新鲜洋葱和蛋黄酱敷料将完成组合，将其转化为一种休闲日常菜肴。
成份 ：
- 蟹棒 - 7个;
- 蛋 - 2件;
- 苹果 - 1个;
- 蛋黄酱 - 60克;
- 大葱 - 40克。
准备
- 蟹棒和苹果切成细条。
- 与煮鸡蛋切片混合。
- 用蛋黄酱和葱调味沙拉。
与苹果的含羞草沙拉
含苹果和奶酪的含羞草沙拉是苏联时代流行的酥皮糕点的变种之一。 这道菜的特点是柔软，轻盈和壮观的交付：多汁的苹果，奠定了洋葱和鱼层，添加纹理和酸味，而由磨碎的奶酪制成的“帽子”增加了辛辣的清晰度，并作为开胃装饰品。
配料：
- 罐装刀鱼 - 200克;
- 蛋 - 2件;
- 苹果 - 1个;
- 奶酪 - 70克;
- 柠檬汁 - 20毫升;
- 沙拉洋葱 - 1个;
- 蛋黄酱 - 180克;
- 胡萝卜 - 1个。
准备
- 鸡蛋和胡萝卜煮沸和篦。
- 苹果皮，切碎，撒上柠檬汁。
- 细碎的洋葱和奶酪。
- 分层放置原料：秋刀鱼，洋葱，苹果，胡萝卜，鸡蛋，奶酪。 用蛋黄酱分层。
- 带着苹果的沙拉“含羞草”坚持在冰箱里放一个小时，然后送到桌上。
沙拉配鱿鱼和苹果
把一个苹果沙拉配方变成精致小吃将帮助鱿鱼。 这些海洋居民经济实惠，始终以冷冻形式供应，具有弹性肉和无可比拟的味道，这在淡水果沙拉中是如此赞赏的。 在这个食谱中，头足类软体动物会遇到一个青苹果，甜洋葱和橙汁清爽的敷料。
配料：
- 鱿鱼胴体 - 1件;
- 青苹果 - 1个;
- 红洋葱 - 1个。
- 橄榄油 - 60毫升;
- 橙汁 - 40毫升;
- 辣椒片 - 2克;
- 糖 - 10克。
准备
- 将鱿鱼胴体清理并煮沸3分钟。
- 冷却并切成圆环。
- 薄切苹果和洋葱。
- 连接所有组件。
- 用橄榄油，果汁，糖和辣椒片调味沙拉。
南瓜沙拉配苹果
南瓜沙拉 配苹果和胡萝卜 - 会让健康食品和生食的支持者们感到欣慰。 问题在于南瓜和胡萝卜没有经过热处理，这有助于保持最大限度的维生素和天然的味道。 您可以在柠檬汁和油的帮助下强调这道菜，这也是生蔬菜的腌料。
配料：
- 苹果 - 2件;
- 南瓜果肉 - 80克;
- 胡萝卜 - 1/2个;
- 油 - 40毫升;
- 柠檬汁 - 20毫升;
- 蜂蜜 - 10克;
- 鲜茴香 - 20克。
准备
- 南瓜，胡萝卜和韩国刨丝器上的苹果篦。
- 用油，果汁和蜂蜜调味。
- 用莳萝装饰。
沙拉“在皮大衣下”用苹果
鲱鱼 和苹果的 沙拉 有各种选择，着名的“缓冲” - 其中之一。 值得注意的是，这道菜收集了各种各样的成分，在苹果的存在下，只有口味有益。 由于水果，鲱鱼变得多汁，洋葱失去苦味，土豆变得不那么新鲜，而且整个沙拉和谐而有趣。
配料：
- 甜菜-1片。
- 胡萝卜 - 1个;
- 土豆 - 2件;
- 鲱鱼 - 150克;
- 蛋 - 2件;
- 苹果 - 1个;
- 蛋黄酱 - 200克。
准备
- 甜菜，胡萝卜，土豆，鸡蛋煮沸和篦。
- 洋葱，鲱鱼和苹果切碎。
- 按照这样的顺序分层涂抹蛋黄酱：鲱鱼，洋葱，苹果，土豆，胡萝卜，蛋清，甜菜。
- 带有苹果的沙拉“Shuba” 装饰着磨碎的蛋黄并冷却2个小时。
沙拉虾和苹果
新鲜苹果沙拉种类繁多。 特别好的是水果和海鲜的组合，其中最受欢迎的是虾。 他们几乎不需要烹饪，他们的苦咸肉与甜苹果完美匹配，并与酸奶酱，形成一个小吃，在丰盛的餐前服务。
配料：
- 去皮虾 - 250克;
- 苹果 - 1个;
- 芹菜根 - 80克;
- 酸奶 - 100毫升;
- 柠檬汁 - 40毫升。
准备
- 煮大虾5分钟，切成两半。
- 薄切苹果和芹菜。
- 连接所有组件。
- 用酸奶和柠檬汁调味。
卷心菜沙拉配苹果
红苹果沙拉与苹果赢得了美食家的心。 这不仅是白菜的鲜艳颜色，在水果的背景下是华丽的，而且还有轻微的苦味，与甜味完美形成鲜明对比。 它仍然需要增加其低成本，冬季可用性，高维生素供应，以收集所有的原因，以增加沙拉的饮食。
配料：
- 白菜 - 250克;
- 胡萝卜 - 1/2个;
- 一根芹菜 - 一片;
- 苹果 - 2件;
- 南瓜子 - 40克;
- 蛋黄酱 - 80克;
- 甜芥末 - 20克。
准备
- 所有组件都被切成薄片。
- 白菜记得用你的双手。
- 加入种子，用蛋黄酱和芥末酱调味并拌匀。