肉末肉饼不像肉类那样受欢迎，但如果做好了准备，家人很快就会要求添加剂。 鳕鱼，鳕鱼，鳕鱼，鲤鱼，鲤鱼，派克鲈鱼的肉会适合。 在馅料中可加入土豆，蔬菜，奶酪，许多家庭主妇用柠檬，培根，蛋黄酱填充。
如何制作鱼肉饼？
鱼片碎肉很容易准备，主要是彻底研磨鱼片。 女主人建议在大烤架上碾碎，以便谷物更大并保存果汁。 大量的骨头提前去除，小磨碎。 如果鱼太骨，应该将混合物扭曲两次。 但最好少用几块骨头，以便在屠体加工上花费更少的时间。
- 如果慷慨地放洋葱，会得到非常多汁的鱼片。
- 脂肪鱼越少，你需要这种蔬菜越多。
- 脆皮炸肉饼必须在漫画或地面面包屑中滚动。
- 如果馅料变成液体，则需要添加面粉或芒果。
鳕鱼配方鱼肉片
柔和而柔软的是从鳕鱼获得的鱼肉片。 这种鱼非常有用，含有大量蛋白质，不逊于肉类。 低热量产品，不含脂肪和碳水化合物。 为了完成口味，您可以添加一点脂肪或在每个肉饼上放一块黄油。 有必要用牛奶中放松的面包或面包来补充混合物。
成份 ：
- 鱼片 - 0.5公斤;
- 面包 - 200克;
- 洋葱 - 1个;
- 鸡蛋 - 2个;
- 粗面粉 - 50克。
准备
- 鱼的肉被磨碎，与盐和胡椒混合。
- 加入切碎的洋葱。
- 巴顿在牛奶中浸泡，挤压。
- 放入肉末，加鸡蛋和芒果。
- 睡觉肉饼，从两边煎3-4分钟。
派克鱼片的配方
大多数家庭主妇会制作一些海水鱼，但你可以使用河流。 非常美味的是来自派克的鱼肉，这种掠食者的肉被认为是从罗斯时代的美味。 它增强免疫力，促进蛋白质的快速同化和去除多余的液体。 配上蔬菜或土豆泥。
成份 ：
- 鱼片 - 1公斤;
- 鸡蛋 - 2个;
- 洋葱 - 1个;
- 面粉 - 3汤匙。 湖
准备
- 磨碎鱼片，加鸡蛋，香料和切碎的洋葱。
- Snap肉卷，面粉卷。
- 穿上涂有油脂的烤盘。
- 来自河鱼的肉饼烘烤至金黄色。
红色鱼的肉饼
来自鱼肉的不寻常的肉片可以由红色的鱼制成。 建议不要放很多洋葱和香料，以免hammer出细腻的味道。 由于这种肉末变成少许液体，所以最好加入浓厚的土豆泥而不是面包。 如果混合物是干的，你需要报告奶油或黄油。
成份 ：
- 鱼 - 800克;
- 土豆 - 1个。
- 蛋黄酱-100克;
- 淀粉 - 3汤匙。 l;
- 猪油 - 30克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 莳萝 - 1束。
准备
- 鱼磨碎，磨碎土豆，研磨脂肪。
- 切莳萝，与鱼和蔬菜混合。
- 加入鸡蛋，蛋黄酱，盐和胡椒粉。
- 用搅拌器搅拌混合物。
- 粉红鲑 鱼的鱼 肉饼 每面煎5-7分钟。
鱼肉饼配奶酪 - 食谱
另一个惊人的食谱 - 带有奶酪的鱼肉片。 这种组合很不寻常，但它变得非常美味。 只需要凝乳，脂肪，但不酸。 最好的选择是海鱼片：鳕鱼，鳕鱼，鳕鱼，阿根廷。 你可以走一条河，派克或派克鲈鱼。 用煎锅或烤箱烹制。
成份 ：
- 鱼 - 2件;
- 洋葱 - 1个;
- 鸡蛋 - 2个;
- 面包 - 1个;
- 干酪 - 200克;
- 牛奶是100克。
准备
- 巴顿在牛奶中浸泡，挤压。
- 洋葱。
- 用鱼切鱼片。
- 用一种混合物研磨洋葱，加入鸡蛋，盐和胡椒粉。
- 从奶酪和剁碎的鱼中制作肉饼，卷成面粉。
- 在小火中煎炸。
与漫画的鱼肉片 - 食谱
如果你用漫画补充鱼，精致和郁郁葱葱的治疗。 没有感觉到麦片的味道，forcemeat应躺下半小时，然后它被殴打。 很简单：用手将手举起几次，并用力将其扔进碗中。 将炸鱼片 与芒果一起 煎至 结痂 ，然后保持低热3-4分钟。 鲈鱼来自鱼类。
成份 ：
- 鱼 - 600克;
- 卷 - 1件;
- 鸡蛋 - 1个;
- 漫画 - 3汤匙。 l;
- 牛奶 - 100克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 大蒜 - 2瓣;
- 黄油 - 50克;
- 绿色 - 1束。
准备
- 将面包浸泡在牛奶中挤压。
- 洋葱和胡萝卜切碎，加入到混合物中。
- 在那里，放入鸡蛋和蒜泥。
- 在搅拌机中研磨，倒入芒果。
- 切蔬菜，与肉末混合。
- 休息半小时。
- 滚入面粉，在小火上煎炸。
鱼肉与米 - 食谱
切碎的鱼肉可以补充米饭。 在他们身上没有感觉到它们，主要是把它们放在适度的位置。 米将适合圆粒，更好的蒸，它应该煮。 鱼是好鳕鱼，你可以采取任何其他海。 一些家庭主妇豪华地把胡萝卜做成一道美丽的橙色阴影。
成份 ：
- 鱼 - 2个胴体;
- 大米 - 0,5项;
- 鸡蛋 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个。
准备
- 大米三次洗净，煮至熟。
- 切碎鱼片，碾碎。
- 洋葱和胡萝卜切碎，炒。
- 与鸡蛋，米饭，香料和烤肉混合。
- 用米饭炸鱼片，用搅拌机打2-3分钟。
- 煎炸肉饼直到脆。
炸鱼排与奶酪
另一个有趣的食谱，将令人惊喜的惊喜 - 鱼和奶酪的肉饼。 感谢这款产品，这款产品会获得一种轻微的奶油味道，并会融化在口中。 奶酪可以放在里面，像馅料一样，或添加到鱼肉碎。 将去和一个坚实的品种，融合，从鱼与鳕鱼很好地结合。
成份 ：
- 鱼片 - 700克;
- 鸡蛋 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 漫画 - 2汤匙。 l;
- 奶酪 - 300克。
准备
- 切圆角，剥洋葱，研磨一切。
- 加入鸡蛋，芒果和香料，揉好。
- 奶酪切成块，逐个放在每个母球中。
- 没有盖子的情况下，用低热煎炸芝士和肉末的肉饼。
鱼肉饼配培根 - 食谱
如果你想做一个更胖的菜，你可以用培根做鱼肉馅饼。 产品必须彻底研磨和揉捏，然后才不会感觉到脂肪的味道。 一些家庭主妇不用鸡蛋做饭，取代马铃薯或玉米淀粉。 鱼，鳕鱼，鳕鱼或鳕鱼将从鱼类接近。
成份 ：
- 鱼片 - 600克;
- 洋葱 - 1个;
- 猪油 - 100克;
- 鸡蛋 - 1个;
- 淀粉 - 2汤匙。 l;
- 莳萝 - 1束。
准备
- 去皮，剥洋葱，切脂肪。
- 研成一种混合物，加入香料。
- 绿党砍碎，用盐碾碎，放入肉末。
- 稀释蛋和淀粉，倒入和揉搓。
- 形成肉饼，每边煎2-3分钟。
在烤箱里的鱼肉饼 - 食谱
如果你不想用油炸，你可以在烤箱里做鱼肉馅饼 。 它们是在多汁和外面获得的 - 有脆皮。 这种填充的蛋不能放入。 从香料中加入罗勒，姜黄，百里香，迷迭香。 剁碎的质量取决于混合，最简单的方法是使用搅拌器。
成份 ：
- 鱼 - 700克;
- 牛奶 - 100毫升;
- 卷 - 1件;
- 洋葱 - 1个;
- 鸡蛋 - 1个;
- 黄油 - 50克。
准备
- 将面包挤在牛奶中挤压。
- 鱼片研磨，混合。
- 把洋葱切碎，加鸡蛋和面包剁碎的肉。
- 打在搅拌机中。
- 将肉片放在涂有油脂的烤盘上，并在上面倒油。
- 烘烤40分钟。
鱼排蒸
最有用的是没有脂肪的蒸汽棒 。 同时，肉类和蔬菜的有用物质得以保存。 在multivark中为夫妻烹制鱼肉最简单。 你可以使用红色鱼，梭鱼，斑or或鲶鱼的肉。 为了在面粉或面包屑中崩溃，不需要该产品。
成份 ：
- 鱼片 - 800克;
- 鸡蛋 - 1个;
- 面包 - 100克;
- 牛奶 - 100毫升。
准备
- 浸泡在牛奶面包中，挤压。
- 研磨圆角。
- 切碎的洋葱，与鱼和鸡蛋混合。
- 扒肉片，放入蒸笼。
- 将一杯水倒入碗中，可以添加月桂叶和甜椒作为原味。
- 在顶部，连接容器，打开“蒸汽模式”或“米/鱼”模式。 如果没有这样的话，那么你可以穿上“淬火”。
- 烹饪鱼肉馅饼应至少30分钟。