来自葡萄干的葡萄酒

我们并不总是有机会用新鲜葡萄制作 自制葡萄酒 。 正是在这种情况下,葡萄干来我们的援助,这是全年在市场上出售。 因此,我们会得到我们自己的准备愉快美味和强烈的饮料。 让我们来考虑葡萄干葡萄酒的配方。

来自葡萄干的葡萄酒配方

配料:

麦汁:

对于初学者:

准备

现在告诉你如何从葡萄干酿造葡萄酒。 首先让我们准备面酵。 要做到这一点,取洗净的葡萄干,让我们通过绞肉机,把它放在一个半升干净的罐子里,倒入一些糖并倒入水中。 然后将酵母放入热中,等待约3天,待其发酵时。

现在去准备麦芽汁。 在10升的容器中,在绞肉机中睡熟千克未洗涤的绞葡萄干,加入糖并倒入所有常用水。 然后将所有内容物充分混合并倒入容器发酵的发酵物中。 然后拿着医用手套,用任何手指,用针形成一个小孔,并将其用作发酵的水封。 将刺破的手套绑在容器的颈部,并将葡萄酒在一个阴凉的地方徘徊了约一个月。

一旦手套被吹掉,我们就进入下一个准备阶段。 我们将葡萄酒倒入瓶中储存,紧紧塞住瓶塞并保持饮料至少3个月,以使其口感变得更强更好。 只记得越多的曝光量,自制葡萄干的质量就越高。

来自葡萄干和大米的葡萄酒

配料:

准备

我们提供了一种如何从葡萄干酿造葡萄酒的方法。 在一个玻璃瓶中,我们放入未洗的葡萄干,大米,撒上糖并倒入 全部用开水。 将酵母溶解在温水中,倒入几勺糖,并在形成泡沫之前留下它们30分钟。 在冷却的葡萄干混合物中加入制备好的酵母,我们放入活化剂,用液压密封盖紧盖子,取出饮料约3周,在黑暗处徘徊。

当这个过程完成后,我们从油泥中取出油罐的内容物,然后将饮料倒在瓶子上。 小心地将它们塞住,留下葡萄干的家葡萄酒坚持6-12个月。

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