我们并不总是有机会用新鲜葡萄制作 自制葡萄酒 。 正是在这种情况下,葡萄干来我们的援助,这是全年在市场上出售。 因此,我们会得到我们自己的准备愉快美味和强烈的饮料。 让我们来考虑葡萄干葡萄酒的配方。
来自葡萄干的葡萄酒配方
配料:
麦汁:
- 糖 - 2公斤;
- 葡萄干 - 1公斤;
- 水 - 7升。
对于初学者:
- 葡萄干 - 200克;
- 糖 - 2汤匙。 匙;
- 水。
准备
现在告诉你如何从葡萄干酿造葡萄酒。 首先让我们准备面酵。 要做到这一点,取洗净的葡萄干,让我们通过绞肉机,把它放在一个半升干净的罐子里,倒入一些糖并倒入水中。 然后将酵母放入热中,等待约3天,待其发酵时。
现在去准备麦芽汁。 在10升的容器中,在绞肉机中睡熟千克未洗涤的绞葡萄干,加入糖并倒入所有常用水。 然后将所有内容物充分混合并倒入容器发酵的发酵物中。 然后拿着医用手套,用任何手指,用针形成一个小孔,并将其用作发酵的水封。 将刺破的手套绑在容器的颈部,并将葡萄酒在一个阴凉的地方徘徊了约一个月。
一旦手套被吹掉,我们就进入下一个准备阶段。 我们将葡萄酒倒入瓶中储存,紧紧塞住瓶塞并保持饮料至少3个月,以使其口感变得更强更好。 只记得越多的曝光量,自制葡萄干的质量就越高。
来自葡萄干和大米的葡萄酒
配料:
- 水煮沸 - 4.5升;
- 大米 - 1.5公斤;
- 葡萄干 - 500克;
- 砂糖 - 1.2公斤;
- 酵母酒-4克;
- 活化剂 - 4克。
准备
我们提供了一种如何从葡萄干酿造葡萄酒的方法。 在一个玻璃瓶中,我们放入未洗的葡萄干,大米,撒上糖并倒入
当这个过程完成后,我们从油泥中取出油罐的内容物,然后将饮料倒在瓶子上。 小心地将它们塞住,留下葡萄干的家葡萄酒坚持6-12个月。
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