“谁在夏天收集了沙棘的果实和叶子，他一年保持活力和健康。” 所以说人民的智慧，而不是徒劳。 小阳光明媚的浆果，密布的灌木丛（因此被称为沙棘），是维持健康的真正宝藏。 沙棘有时被称为“西伯利亚菠萝”，因为霜后收集的浆果味道与这种异国情调的水果相似。
即使在古希腊和罗马时代，沙棘也是众所周知的。 在游行或比赛前，丛林的嫩叶被喂马。 由于治疗特性，动物增加了耐力和表现，显着改善了外观，疾病消退。 注意到这些变化，古希腊人开始使用植物的叶子和浆果来治疗人类。 但是，对沙棘的最大兴趣还是出现在二十世纪七十年代。 特别受欢迎的是沙棘油 ，当时它开始在工业规模上生产。 任何药房都可以找到一种简单且经济实惠的手段来治愈烧伤，冻伤。
在沙棘的浆果中，发现了大量的生物活性物质，其优点可以列出很长时间，包括保护身体免受辐射照射。
由于没有破坏维生素C的酶，即使在加工过程中，沙棘浆果的所有有益物质都能保存完好。
治疗属性
在药剂学中，沙棘主要由三种药物制剂组成：油，果汁和叶和浆果饼提取物。 它们具有保存人体重要活动的独特性质：
- 加速伤口愈合;
- 激活胰腺的活动;
- 防止暴露于紫外线和电磁射线;
- 使身体脂肪代谢正常化;
- 增加血管的弹性;
- 激活新陈代谢，增加身体的保护功能，同时调色和恢复活力。
如果你每天吃100-150克的浆果，用葵花籽油调味，可以获得沙棘最大的好处。 为了改善口感，浆果撒上切碎的新鲜香草。 在冷冻形式下，浆果在从枝条中移出后保留其价值六个月。
在家里，它是由不同类型的黄油制成的：果冻， 沙棘果酱 ，果酱，软糖，莫尔，蜜饯，罐装的全浆果和土豆泥，用果肉挤压果汁，没有它，用黄瓜和沙棘强化橙色等上。
海鼠李沙棘
配料：
- 沙棘浆果 - 150克;
- 糖 - 100克;
- 泉水 - 1升。
准备
浆果沙棘浆果，水洗和榨汁。 果汁暂时用盖子封闭并放入冰箱。 沙棘蛋糕倒入沸水煮10-15分钟。 过滤器。 加入糖，冷却并与果汁混合。 结果是一种美味健康的沙棘果汁饮料。 你可以对待你的亲戚和客人。
亲爱的沙棘
配料：
- 沙棘 - 1件;
- 水 - 1项;
- 蜂蜜（最好是厚）-1/2汤匙。
准备
浆果由婴儿床洗涤和揉捏。 然后加入蜂蜜并再次混合整个混合物。 加水并拌匀。 现在将混合物过滤并倒入玻璃杯中。 我们有用的奇迹饮料已准备就绪，您可以尝试。